Sütemény lekvárral
Sütemény lekvárral - ez csemege a gyermekkori, hogy sok sült anyák és nagymamák. Süteményeket sütni szeretteinek, és - ezen egyszerű recept, akkor kiderül, nagy!
Sokak számára az egyik legnépszerűbb fajta házi készítésű sütemény pontosan. Étvágygerjesztő, rózsás, illatos - ők töltik meg a házat a kényelem és öröm, hogy a tea az egész családnak.
Pite lehet főzni bármilyen töltelékkel, édes és sós. És beszélt az édes sütemények, az egyik legnépszerűbb tömések lehet nevezni a lekvárt.
A pitét, akkor bármilyen lekvár: sárgabarack, őszibarack, alma, szilva, meggy, stb
Ezekre rétes tésztát is lehet használni bármikor, de a klasszikus változat - az élesztő. Itt természetesen az is lehetséges, variációk, mint a kelt tészta is előállíthatjuk, hogy sok szempontból. Fogunk beszélni piték lekvár, főtt kefir kelt tésztát. Ez a könnyen elkészíthető sütemény, amely akkor kérjük a család!
- Elkészítési idő: 120 perc 120 perc
összetevők:
- búzaliszt, 480 g
- joghurt, 200 ml
- növényi olaj 100 ml
- élesztő, 11 g (gyors)
- tojás, 1 db. (For elkenődés)
- Lekvár, 15 evőkanál (Bármely íz)
- cukor, 1 evőkanál
- só, 1 teáskanál
- fahéj (opcionális)
Főzni sütemény lekvárral:
Készítsük el a tésztát: öntsük a joghurtot egy kis serpenyőbe, add hozzá, finomított növényi olajat, keverjük, és tegye a kályha felmelegszik egy kicsit - egy meleg, de nem forró állapotban.
Pour kefir-olaj keverék egy tartályban dagasztáshoz, adjunk hozzá cukrot és sót, és keverjük össze.
Szitál a liszt dia egy tálba folyékony kefir súly (400g), hogy egy jól gorochku felengedjük, élesztő bele, lapocka összegyúrjuk tésztát, dagasztó kar továbbra fokozatosan podsypaya maradék lisztet - a tészta kell egy egységes, lágy.
A tésztát egy cipót, fedél tál fedővel, és hagyjuk fél órát a hő szigetelés.
Osszuk a kapott tésztát 15 egyenlő részre, roll minden átalakul egy palacsinta, tedd a központtól 1 kanál lekvárt és formáz sütemény háromszög emelési kör szélét, és zaschipyvaya ujjait.
Alakú sütemény terjedt el a megállapított pergamen tepsibe varrás le, hagyjuk próbanyomat egy fél órát, amikor öntött a pitét.
Kenet tojás pogácsa (bontva egy tálba, és megverte egy villával,), por (opcionális) fahéj, sütés hozott egy előmelegített sütőben 200 fokon 20 percig.
Ready átöblítjük sütemények fel a grill, hagyjuk kissé kihűlni, megszórjuk enyhén vízzel.
Pite lehet főzni bármilyen formában - nem feltétlenül háromszög. Vedd őket az ízlése.