Sült disznóhús darab - a recept egy fotó
Hogyan kell sütni egy darab vininy a sütőben.
Sertés sült darabot a csomagot ez a recept tökéletes egy nyaralás asztalra. Ízletes és nagyon kielégítő étkezés finom enyhén fűszeres ropogós sós kéreg és a kifinomult ízlés sokáig emlékezni fogunk, hogy Ön és vendégei.
Recept sertés sült egy darab a csomagban:
- 3 kg. sertés szűzpecsenye;
- 1 fej fokhagyma;
- 2 liter. káposzta lé;
- 2 evőkanál. kanál méz;
- 2 evőkanál. kanál szójaszósz;
- 2 evőkanál. olívaolaj;
- 1 - 2 evőkanál. kanál keveréket bors;
- 4 evőkanál. evőkanál áfonya.
haladás:
Egy darab sertés (előnyösen nyak) opolosnom és száraz. Fokhagyma tiszta a pelyva, és spolosnom nashpiguem húst.
Egy megfelelő tartályba beállított Töltsük a hús és a káposzta sóoldattal
Azt hogy a tetején egy teherhajó és fél napig a hűtőben. Ez idő alatt, a húst egy-két alkalommal perevernom a másik oldalra. Másfél nap elérjük a húst a sós, száraz, meghintjük keverékével paprika
Tedd a csomagot a sütéshez, akkor lógok egy csomagot, akkor egy pár a tetején egy fogpiszkáló defekt
Küldje el a sütőben sütni. Első óra sütjük 150 fokos, majd növeljük a hőmérsékletet 190 és süssük további egy órán.
Azonnal lehet főzni köret sült burgonya. Néhány burgonya tiszta és mossa, vágja félbe, és sózzuk. Hagyjuk állni 10 percig fel
Adjuk hozzá az olajat és keverjük össze
Kis sütés azt, fedjük le fóliával, és tedd a burgonya
40 percig, mielőtt a készítmény a sertés darabokat fel egy sütő és süssük együtt a hús. Tehát mi lesz a hús és a köret is.
Tedd egy tálba olívaolaj, szójaszósz és méz
Vegye ki a húst a kemencéből, és vágott a felső része a csomag, hús perevernom kifelé zhirkom
Bőkezűen obmazh darab sertés egy szilikon ecset mézes mártással.
Kapcsolja fel a lámpát grill, 200 fok és megsütjük egy darab sertés, hogy egy szép aranybarna. Elérjük a húst a sütőből, és ad egy kis hűvös, amíg lehűl, előkészíti áfonya püré. Vzobom turmixgép áfonya bogyós
Add gyümölcslé, bepároljuk húst 1-1, és újra, amíg sima vzobom
Sült darab sertés a csomagban terjedni egy sütőedénybe a megfelelő méretű, obkladyvayut burgonyát, öntsük áfonyamártással szolgálunk díszíteni és asztal.
