Share receptek uborka a ropogó) és a zöld paradicsom
A ropogós uborka kell nagyon friss uborka és a kis mérete nem több, mint 10-15 cm. Zöld 2-3 esernyő kapor 1 gerezd fokhagyma 10 borsó fekete bors 2 levél lavrushki. A bank meghatározott minden zöld (vagy két részre osztjuk, azaz fel az alsó és a felső doboz -Miután uborka) .Zubchiki fokhagyma kis darabokra vágva, és dobja a borsot az üvegbe. Azt hogy szoros uborka trombuya őket. egy korsó, adjunk hozzá 3 teáskanál só lovaglás, 6 teáskanál cukorral és a felső töltse 125 gramm uksusa.I töltse ki a teljesen hideg vízzel. Azt hogy a bankok Uborka töltött víz a tartályban, mint egy teljesen hideg víz és párolt forralunk, hogy az uborkák egy korsó maradt zöld. Ezután a tekercs és fordítsa fejjel lefelé. -)
És tettem az üveget a fürdőszobába, kapcsolja be a meleg víz és lassan csökkentem t a víz, hogy a bank nem tört.
Én már sok éve nem vesznek részt a megőrzésére, de ne feledd, hogy az uborka adunk hrustyaschimi- ribizli levelek. ;-)
Uborka anyám a jogot. Egyszerűen szuper. Uborka kell csak sorvanymi a kertben, nem számít, hogy milyen kicsi. Ahogy mosni őket, hogy töltse ki hideg vízzel, hogy 4 órán át. Három literes üvegben és mosás prostelirizovat. Az alján a bankok fel egy esernyő, kapor, uborka ram, vágott egy kis farok és az orrát. A serpenyőben forrni elegendő mennyiségű vizet, hogy töltse kannák uborka, hogy a felső, fedelek. 10 perc elteltével, engedje le a vizet, és forraljuk fel újra. újra öntsünk forró vizet. Hagyjuk még 10 percig. A második lefolyó vizet a fazékba, adja hozzá a borsó fekete bors, babérlevél, felforraljuk. Minden jar öntsünk 3 evőkanál só és 5 evőkanál cukrot, öntsünk forró pác. adjunk hozzá egy desszert kanál ecetet, roll és viszont.
Paradicsom metszést a száron, honnan: fuck + fokhagyma - egy húsdaráló (felveheti növényzettel kell vágni).
6 evőkanál ecet
Töltsük tégelyek és sterilizáljuk 10 percen át. Húzd fel, csomagolja ki. Mindent. Jó étvágyat.
3 literes üvegben
1-jén. kanál sót, cukrot és 50 gr.uksusa 9%.
torma, ribizli levelek, a cseresznye és a fekete bors borsó.
steril üvegekbe helyezzük az alsó pokol, levelek és a borsó.
töltse kannák jól mossuk uborka, öntsük kipyatkom.ostavlyaem 2-3 minutki.zatem forró egyesíti a serpenyőbe, és a tűz adjunk hozzá ecetet, cukrot, sót, forralunk újra és egy lombikba öntöttük banku.sterelizuem forrásban lévő vízben 20-30 percig, és tekercsben . (Y)
ebben az időben ecet helyett hozzáadott citromsavat 5 c.
amíg niodnogo Bank navskrylas.
De hogyan lehet kombinálni az ecetet és savanyúságot? S már pácolt ecet!
Sok hívás kovászos uborka volt pácolt. És ha érdekli savanyúság, ez valószínűleg a hordóban vagy sózott. -)
Ecetes hideg úton. Az alján 3-literes kannák put 10 cseresznye levelek, torma darab 4-5, 2-3 gerezd fokhagyma, 2-3 esernyő ukropa.Zapolnit jar uborka alaposan mostuk, egy újabb réteg pryanostey.Zalit uborka forralt sós vízzel ( 1 liter sós vízzel 1stolovaya kanál), hogy a felső, zárja le a fedelet a polietilén, hozott egy pincében.
Pickles, őrzi a Moszkva. 10 kg 2,5 kg uborka gyümölcsök ribizli, 1-2 fej fokhagyma, 300 g zöld ukropa.Rassol. 10 liter víz-c 200-250 sót. Uborka áztassa, mossa és tegye szorosan a bankok pripravami.Yagody (hámozott és mosott) megállapított közötti résekben ogurtsami.Zalit forró sóoidatot és sterilizált forrásban lévő vízben: fél literes üvegekbe 3-5 perc, 8 perc-literes, három literes -12-15 perc.
Köszönöm mindenkinek a retsepty.Ya hogy a különböző készítmények a tél, de marinuyu.A uborka sós, azt hiszem, nem kell ecet és sahara.Togda pontosan kiderülhet sós uborka.
A tiszta üvegekbe a kis- savanyúság, babérlevél, chesnok.Morkov, fekete bors, szegfűbors. Pour forró pác, sterilizált 10 min.
4 csésze vizet, ecetet 1stakan 9%, 2 evőkanál. só, 6 evőkanál. kanál cukor.