Zöld paradicsom a téli, válogatott receptek, mártások, napos nyári tartózkodási
Ha nincs ideje érik a paradicsom - nincs ok arra, hogy ideges.
Bars zöld paradicsom a téli tökéletesen változatossá az asztalnál, sőt, nem nehéz készíteni.
Ezek a receptek jó a végén a növényi szezonban, ha kivesszük az ágyak az utolsó szüret.
Ecetes zöld paradicsom uborka és koriander
Javasoljuk, hogy indul ez a recept pácolás a téli - fogják össze egyetlen üveg zöld paradicsom, uborka és illatos koriander.
Minden összetevő választunk a félliteres palackok.
összetevők:
· Zöld paradicsom - 200 g,
· Uborka (nagy) - 200 gramm,
· Őrölt koriander -. ½ teáskanál,
· Paprika - 2-3 gyűrűt,
· Borsmenta - 3 borsó,
· Babérlevél - 1 - 2 db,
· Fokhagyma - 1 gerezd,
· A só - 1 evőkanál. kanál,
· Cukor - 2.5 v. kanál,
· Ecet (70%) - ½ h kanalakat.
· Víz - 300 ml.
Hogyan savanyú zöld paradicsom és uborka korianderrel
Öblítés és szerelje zöldséget.
Hámozott fokhagyma szeletekre vágva vagy lemezek, és tegyük egy korsó. Ott is helyet 2-3 ringlet chili, bors, lavrushku.
Zöld paradicsom apróra szeletekre, és tegyük egy tiszta, steril edénybe.
Uborka szelet nagy gyűrűk és sor tetején paradicsom.
Aztán megint fel a paradicsomot, és egy pár szelet uborka.
Készítsük el a pác. A forró vizet öntsük a cukor és a só-oldattal.
Öntsük a forró pác.
Egy korsó után a pác, hozzá az ecetet.
Húzd fel és csomagolja egy takarót bankok. Hagyjuk, amíg hideg.
Ilyen lépések lehet adni, és piros paradicsom, sárgarépa, hagyma, vagy hagyma - gyöngyhagyma, mindez teszi a munkadarab egyetemes és mindenki megtalálhatja a növényi az ízlése.
Ecetes zöld paradicsom
Zöld paradicsom ez a recept nagyon népszerű! Mellesleg, ez a pác alkalmas a megőrzése piros paradicsom.
zöld paradicsom - 2,5-3 kg, hagyma - 2 db. Fokhagyma - 8 szegfűszeg, babérlevél - 3 db. fekete bors - 8 borsó, petrezselyem - 1 csomó, ecet -3 art. l. Cukor - 4 evőkanál. l. só -2 h. l. red hot chili paprika - ízlés szerint.
Vegyük 3 bank 2L, sterilizálja. Fokhagyma tisztítja és szeletekre vágjuk. Paradicsom mossuk, vágjuk 4 db, adjunk hozzá fokhagymát és az apróra vágott petrezselyem. Elterjedt a bankok. Hozzáadása hámozott és durvára vágott hagymát.
Öntsünk forró vizet a bankok, amennyiben 10 perc alatt. és egyesíti azt a serpenyőbe. Paradicsom öntsük át, és hagyjuk 10 percig. A víz hozzáadásával só, cukor, babérlevél, bors, piros erős paprika, fokhagyma, forraljuk 10 percig.
Pour vizet a kannák és öntsük sóoldattal mossuk. Add ecet (1 evőkanál. L. minden edényben), lecsukásakor fordított, és hagyjuk lehűlni. Tárolja hűvös helyen.
Válogatott, zöld paradicsom
Zöldség ezt a receptet egy különösen ízletes és illatos, köszönhetően a pác bazsalikommal és szerecsendióval.
Zöld paradicsom - 1,5 kg, sárgarépa - 0,5 kg, karfiol, brokkoli, édes paprika - 1 kg, fokhagyma - 5-6 szegfűszeg, zeller - 100 g, chili - 3 egység.
Pác: az 5L víz: ecet, alma - 0,7 l, só - 2,5 v. l. cukor - 5, művészet. l. fekete és szegfűbors, szerecsendió - 2 g, bazsalikom, koriander - 5 gallyakból, babérlevél-4 db.
Karfiol és brokkoli florets szétszedni, sárgarépa kockákra vágva, bors, távolítsa el magokat és vágjuk 4 db, zöld paradicsom fogpiszkáló szúrás 2-3 helyen.
Készített zöldségek mártott forrásban lévő sós vízben (10 g sót 1 liter vízben) 4 percig. majd szorosan tegye üvegekbe, adjunk hozzá egy gerezd fokhagymát és a csípős paprika. Öntsük a forró pác és pasztőrözött 90”.
Zöld paradicsom borssal és fűszerek
Hozzávalók: 1 kg zöld paradicsom, 50 g fokhagyma, 200 g zöld (zeller, petrezselyem, kapor, sós, bazsalikom), 50 g szárított kapor, 1 zöld chili paprika, 1 evőkanál. kanál sót.
Erős zöld paradicsom zuhanyozás hideg vízzel, így ez a csatorna. Paradicsom minden hogy a metszést keresztbe. Finoman shinkuem fűszernövények, fokhagyma, chili, adjunk hozzá sót, és keverjük mindent. Ez a tömeg farshiruem zöld paradicsom keresztül metszeni.
Laid egy mély tartályba, fedjük szárított kapor a tetején, majd kör egy fa igát. 3-4 nap múlva, a paradicsom kész.
Chutney zöld paradicsom
A híres indiai fűszerekkel legjobban használható vagy maláta ecet. Akkor adjunk hozzá egy kevés mártással szilva enyhítésére a gyömbér.
Szükséges: 1,6 kg zöld paradicsom, alma 250-300 g, reszelt gyömbér -2 tk .. őrölt szegfűbors -1ch. l. 250 g hagyma, ecet (6%) - 2 evőkanál. l. 1 órán át. L. mustár (opcionális), cukor, só - ízlés szerint.
Öblítés és vágjuk a zöldségeket és gyümölcsöket. Vágott paradicsom 4 db, és távolítsuk el a magokat. Hagyma tiszta. Skip mag paradicsom és a hagymát egy húsdaráló. Prisolit kicsit, és hagyjuk 4 órán át.
Alma szeletekre vágva, paradicsom húst csíkokra. Folyadékelszívás paradicsomból keverékei. Tedd alma és paradicsom egy serpenyőben, öntsük a keveréket, adjunk hozzá cukrot, ecetet, gyömbér, bors és mustár. Főzzük, amíg a szósz besűrűsödik.
Sterilizált üvegekbe 6-7 perc. Cover - 3 min. Mártással öntsük a bankok tekercs kiterjed.
Ön is érdekelt:- Trágyázás paradicsom élesztőt egy üvegházban.
- Hogy hogyan lehet a magokat paradicsom és paprika.
- Receptek újratöltésére téli levesek, leves, borscs céklát.
