Sajt Tilsit sajt összetételét, kalória, vélemények
Miután a keleti város Tilsit Poroszország (ma Kalinyingrád régió) a leghíresebb az a tény, hogy 1807-ben volt egy békeszerződés között Napóleon és Alexander az első. De sok ember, különösen az ínyenc, van egy másik történelmi tényt, hogy tulajdonítják ezt a várost. Ez félkemény sajt Tilsit sajt, amelyek gyártását kezdte ezen a helyen.
Mi Tilsit sajt?
Sajt termelés területén Kelet-Poroszország kezdődött a nap a teuton lovagok. Ez boom sajtkészítés ezeket a földeket történt a 18. század elején, miután az úgynevezett nagy csapással. Miközben ezeket a földeket elöntött telepesek, mennonitáknak Hollandiából, Svájcból és Salzburg, amelyek jellemző rájuk, és hozta a hagyomány sajtkészítés.
Ennek eredményeként a termelés sajt keletporoszországban szállítottak egy nagy út, különösen, nagyon népszerű volt Mennonite sajt, amelyet nagy mennyiségben eladott.
Az alapot a receptet a jövőben a híres sajt Tilsit sajt ment „hazai jogorvoslati” parasztokat a megyék Tilsit és Elhniderung Ragnit. De az ipari termelés a termék, ami később meghódította egész Európát, sok évvel később kezdődött 1840-ben.
Sajt Tilsit sajt - félkemény sajt, recept és íz, amely végül többször is változott. Összhangban a jelenlegi előírásoknak meg kell tenni a tehén vagy bivalytejből (vagy ezek keveréke). A termelés az erőltetett kompressziós nem használják, csak a természetes kivonat hőmérsékleten 10-16 ° C-on legalább három hétig.
A szín a végtermék világossárga, szilárd állapotban, a lyukak különböző méretű. A különlegessége ennek a sajt kéreg barna. Tilsit sajt kiszerelés lehetővé teszi a használatát fűszerek, ízesítő- paletta, amelyek kiterjesztik oly gyakran a struktúrájában közé kakukkfű vagy fekete bors.
Sajt Tilsit sajt nem bejegyzett védjegye, amellyel kapcsolatban fellépett több európai országban. A kivétel a svájci Tilsit sajt. Ez sajt védjegye.
Íz - a legfontosabb, hogy népszerűsége
Mivel a különleges íz és egyedi illat, Tilsiter került be az „arany alap” sajt, amely magában foglalja a legismertebb fajta sajtot. A gyártás megkezdése ipari méretekben vett viszonylag kis időt, de a sajt Tilsit sajt nyerte kitüntetéssel gyorsan az ínyencek körében, és ezek közül a hétköznapi rajongók ezt a terméket.
Íz és aroma jellemzői a sajt tökéletesen illik rozskenyér és barna sörök. Tilsit sajt tartozik étkezési termékek, ami azt jelenti, hogy lehet használni, mint önálló előételek és zöldségek, sütés vagy a mártással.
Sajt Tilsit sajt: összetétel
A fő összetevője a Tilsit sajt, azonban, mint a legtöbb sajt, a tej nyers vagy pasztőrözött. termék alapján készült a nyers tej, pirossal van jelölve a csomagoláson. Ez egy teljesebb illatát és ízét.
Zöld jelölés a csomagoláson azt jelenti, hogy pasztőrözött tejet használunk fel a gyártás. Az íze ennek a sajt lágyabb.
Sárga-jelölés azt jelenti, hogy az alapján a sajt - keveréke pasztőrözött tej és tejszín. A sajtot kapunk, gazdag aromájú, pikáns ízét.
Sajt Tilsit sajt, amelynek kalóriatartalmú elsősorban függ annak változatai, a következő teljesítmény arányt (fehérje / zsír / szénhidrát): 29% / 69% / 2%. A zsírtartalom változik 30% -ról 60%. Az átlagos fűtőértéke Tilsit sajt - 340 kcal.
Sajt Tilsit sajt: vélemény
Sajtok népszerűségre tett szert egész Európában viszonylag rövid ideig van szükség, hogy az összes szükséges tulajdonságait. Leggyakrabban a fogyasztók megjegyezte enyhe ízű sajt Tilsit sajt, enyhe sós és kellemes illatú. Fontos mutató hozzáférhetőségét. Sajt tökéletesen megolvadt, és ezért használják számos ételeket.
Emellett Tilsit sajt sajt előnye, hogy a szigorú készítmény nem tartalmaz olyan kiegészítők, még a modern termelés. Ez a garancia a kiváló minőség és megőrzése a sajt összes vitamin és ásványi, melyet az alábbi termékről: B12, B6, B9, B2, B5 és ritka sajtok A, PP, E, és a S.
25 gyönyörű világítótornyok Amerikai találkozni egy listát a legszebb amerikai világítótornyok, és talán néhány ösztönözni fogja, hogy utazni.
