Recept sült lazac paradicsommal - minden magyar receptek
összetevők
Hozzávalók: 4
- 1 csésze rizs dlinnozornogo
- 2 csésze víz
- 2 evőkanál ½ növényi olaj
- 2 db (150 g) lazac filé
- só és bors ízlés szerint
- ½ teáskanál A szárított kapor
- ¼ tk vagy ízlés szerint paprika
- 2 paradicsom, apróra vágott
- 2 gerezd fokhagyma, zúzott
- 1 tk citromlé
- ¼ csésze parmezán sajt, reszelt
- 2 evőkanál vaj
- 2 tk red hot mártás
- 3 evőkanál apróra vágott petrezselyem
előállítási eljárás
Előállítás: 15 perc> előállítás: 30 min> Teljes idő: 45 perc
- Egy kis fazék, forraljuk fel a rizst és a vizet. Csökkentsük a hőt alacsony, fedjük le, és főzzük 20 percig.
- Egy serpenyőben melegítsük az olajat közepes lángon. Grate lazac só, bors, paprika, kapor, forró olajban megsütjük 1-2 percig mindkét oldalán, amíg megpuhul. Osszuk darabokra egy villával, és továbbra is sütjük. Adjuk hozzá a paradicsomot, fokhagymát és a citromlevet. Továbbra is megsütjük, amíg amíg a hal könnyen pelyhes egy villával.
- Keverjük össze a petrezselyem, parmesan sajt, vaj és a forró mártással, keverjük össze az összes, és főzzük 1-2 percig. Tálaljuk főtt rizs.
Hasonló receptek
Grillezett lazac édes paprika
pörkölt lazac
Lazac roston kapribogyó
Sült lazac burgonyával, paradicsom és padlizsán
Főtt lazac mustáros kapros mártással
Lazac roston citrus
Sült lazac, dió mustár szőrme
Kapcsolódó cikkek