Recept ribizli zselé -, hogyan kell főzni a desszert bogyók ezen a télen
A fellépő nyáron kínál óriási a választék a különböző gyümölcsök és bogyók, néhány öröm lehet, nagy mennyiségben fogyasztott. Vannak olyanok, akik miatt az egyedi íz evett utoljára. Savanyú Smorodinka - egyikük. Annak megakadályozása, hogy romlik, a hostess készült zselé lekvár, amit lehet enni télen.
Piros ribizli lekvár főzés nélkül
Berry fanyarság eltalálja a helyszínen nem mindenki számára, így főzni finom édes desszert, hogy lehet enni, mint egy önálló kezelésére, és add, hogy a sütés és a fagylalt lesz egy nagy ötlet. Piros ribizli lekvár Cold készül egy kicsit lassabb, mint a főzés. Ahhoz, hogy feloldja a cukrot ez a recept lesz, hogy több időt töltenek. Az összetevők van szüksége:
A recept az alábbi lépéseket:
- Mossuk bogyók és mentes a dugványok. Idegen elemek nem kellene.
- A desszert zselés bogyók önmagukban nem szükségesek a recept, csak a lé, amely a cukor mennyiségét kell lennie 200 ml. Crush kerek Smorodinka törölje szitán, és öntsük a folyadékot.
- Fokozatosan öntsük a cukrot és keverjük folyamatosan. A következő tétel cukor akkor öntsük, amikor az előző megoldás.
- Ready vastag húsleves öntsük sterilizált üvegekbe, szorosan tömítő a fedeleket.
- Tartsa a keverék jobban hűtőszekrényben vagy más, sötét helyen, alacsony hőmérsékleten.
Jelly ribizli zselatin
Ez könnyű, hogy készítsen egy finom kezelésére recept saját otthonában, ebben a helyzetben, akkor pontosan tudja, az összetétele a desszert. Az egyes összetevők aránya annyira egyszerű, hogy könnyedén főzni bármennyi zselés cukorka. Tuskó, magában fagyasztás, vannak zselatint. Ennek a receptnek ribizli lekvárt kell tenni:
- bogyók - 250 g;
- víz - 500 ml;
- homok cukor - 250 g;
- zselatin - '15
Főzés szükséges so:
- Hurok keresztül ribizli összetevő megtelnek vízzel, és mozgassa a tányéron.
- Miután a fermentlevet elérte a forraljuk, összetörni bogyós gyümölcsök és forralást további 5 percig.
- A kapott szuszpenziót szűréséhez szükséges is.
- A harmadik csésze vizet (körülbelül 80 ml), hozzáadjuk a zselatint duzzadni az utóbbi.
- Ribizli húsleves kell hozni egészen addig a pillanatig, forrásban, adjunk hozzá cukrot és a zselatin. Minden alaposan összekeverjük.
- Az elegyet öntsük előkészített üvegekbe, fedő zakuporte.
Főzni ribizli zselé nélkül zselatin
Sok bogyós formájában is lekvárt, nem veszítik el előnyös tulajdonságait. Berry savanyú, gazdag a pektin, elősegíti a toxikus anyagok eltávolítását és hulladékok. Ha nem kívánja használni a zselatin előállításához zselés cukorka egy recept, akkor ez egyáltalán nem kötelező. Elég az ilyen termékek:
- piros ribiszke - 1 kg;
- ivóvíz - 50 g;
- cukor - 700 g
Főzni ribizli lekvárt mondani ezt a receptet:
- Mossuk bogyók, távolítsa el a dugvány, és hagyjuk egy kicsit száradni.
- Egy kis fazék Transfer bogyó alkatrész, öbölben a víz. Cook közepes lángon, folyamatos keverés közben.
- Crush az azonos kapacitású, tovább főzzük.
- Majd 7 perc múlva újabb és serpenyőben szita, törzs a cellulóz, így csak a gyümölcslé. Tegyük vissza a folyadékot, hogy a tűz.
- Töltsük cukorral, keverjük egy kanállal. Dowar amíg megvastagodása a keverék.
- Készítsünk az üvegeket, öntsük a zselés édességet. Úgy kezdődik, hogy megnehezítse után természetes hűtést.
Ribizli lekvár fagyasztott bogyós
Képes összegyűjteni a bogyó termés nem mindig áll rendelkezésre, de élvezik ezt a tárháza a vitaminoknak még mindig kívánatos. Ha önálló fagyott bogyókat az elmúlt évben vagy vásárolt őket a boltban, szakács zselé kezelésére, és az egyik közülük. Az összetevők listáját a recept egyszerű:
- Fagyasztott bogyók - 300 g;
- víz - 100 ml;
- Cukor - 300 g;
- zselatin - 20 g;
- citromlé.
- Mielőtt a ribizli zselé télen olvadás azt. Sokkal jobb, hogy csinálni egy természetes módon segítsége nélkül a mikrohullámú sütő.
- Lelomboz zselatint, hagyjuk duzzadni.
- Ez a recept ribizli lekvárt magában alakítását krumplipürét. Keverjük össze a cukorral és néhány csepp citromlevet.
- Mass hozott egy laza tűz, keverés kanál, főzzük, amíg a cukor kristályok feloldódnak.
- Pour zselatin oldattal, tovább főzzük.
- Sűrű elegyet öntsük üvegekbe, hűvös és tegyük egy hideg helyen.
Jam, ribizli zselé
Berry finomságok különböznek ezek előállítására és a következetesség. Megfelelően lekvár ellentétben zselés desszert megőrzi integritását a bogyók. Azonban, mivel a pektin, amely biztosítja egy természetes megvastagodása ribizli lekvár, ez a két desszertek kombinálható. Ahhoz, hogy hajtsák végre a recept ribizli zselé van szükség:
- bogyók - 1 kg;
- cukor - 1 kg;
- víz - 250 ml.
Ez az algoritmus megmondja, hogyan kell főzni ribizli zselé:
- Az arányok a főzés nagyon egyszerű: egy kilogramm bogyók tegye az azonos mennyiségű homokot, így főzni nyalánkság - úgy dönt. A bogyók kell rendezni, és mossuk.
- Pour Berry komponenst olyan zománcozott edény, felöntjük vízzel.
- Forraljuk fel, forráspont után forraljuk további 2 percig.
- fele törölje bogyók szitán, a másik része a szabadság érintetlen.
- A kapott elegyet össze a cukorral. Főzzük, amíg az állam sűrűsége.
- Bögre lekvár öntsön forró.
Ribizli zselé multivarka
A modern technológia megkönnyíti az életet, és lehetővé teszi, hogy főzni a kedvenc édesség nélkül jelentős beruházást időt és erőfeszítést igényel. Recept Jelly ribizli nem jár pontos mennyiségű összetevőket, amíg gramm. Hogyan adjunk ezen összetevők nem nehéz megérteni az arányok 1: 1. Csak két összetevőből áll:
- savanyú bogyó;
- cukor.
Lépésről lépésre leírást, hogyan kell főzni ribizli lekvárt télen segítségével Multivarki:
- Távolítsuk el a nagy ágak, mozgás és mossa a bogyókat. Pour őket egy tálba, és állítsa multivarochnuyu „hirtelen hűtés” üzemmód 25 percig.
- A kapott keveréket tolkushkoy szitán, és mentes a folyékony, amely csatorna a pohárba. Akkor tovább feszítse a levet.
- A homok mennyisége és ribizli lé meg kell egyeznie. Pour cukrot multivarku.
- A „hirtelen hűtés” módban, meg kell, hogy a párolás szirup. Szükségesnek tűnik a hab eltávolítására.
- Jelly meleg öntsük a bankok kezelésére, hűvös.