Recept - Kacsa sült burgonyával a lyukba
Ez nagyon kényelmes, főzni egy kacsa a lyukba, a zsír nem világít, az edényt tiszta, nagy krumpli áztatott levet a kacsa. De ő gyorsan készíti kacsa és borított finom pirított héja.
Tehát, ha azt tervezi, hogy főzni egy kacsa, főzzük a lyukba.
- Kacsa - 1,5-2 kg
- Alma - 4-5 db.
- Burgonya - attól függ, hogy több ember
- Só, bors
- Kérésére a szilvát
- A hasított állat jól mosott, nedves papírtörlővel, és dörzsölje kívül és belül sóval és borssal.
- Egy marék aszalt szilva öntsünk forró vizet percig 15. Mossuk meg az almákat. Ha nagyon nagy, vágjuk félbe. Jobb, ha nem kisebb, és ez pedig a kása. Az összeg nagyságától függ az alma kacsa.
- Hozzá almát mossuk szilvát. Kezdve kacsa. Ha nem minden alma belsejébe helyezzük, akkor maradhat közel egy kacsa a hüvely.
- Vágja le egy nagy darab az ujjak, nyakkendő, egy kézzel, és tegye rá a kacsa, akkor hámozott burgonyát (ha az átlagos mérete a teljes gumó, és egy nagy felére csökken).
- Burgonya, só, bors, kakukkfű, még mindig hozzá (ez nagyon jól illeszkedik a kacsa és a burgonya).
- Tie hüvely és helye a sütőben 1,5-2 óra, méretétől függően a kacsa.
- És annál is inkább szükséges, hogy semmit, csak kövesd a pirítás kacsa.
- Miután kap ez finoman függetleníteni a csövet egyik kezével annak érdekében, hogy engedje le a levét, és a zsír. De légy óvatos, nagyon meleg.
Ne dobja el a zsír, akkor lehűl, majd egy csodálatos megsütjük, és add, hogy a különböző ételek, mint például párolt burgonya.