Recept csirkemell rókagombával - minden magyar receptek
összetevők
Hozzávalók: 4
- 4 csirkemellfilé (lehetséges bőr)
- só, bors
- 2 evőkanál liszt
- 2 evőkanál 2 evőkanál vaj
- 1 hagyma
- 500 g friss chantarelle
- petrezselyem
- 2 csésze tejszín
előállítási eljárás
Előállítás: 10 min> előállítás: 30 min> Teljes idő: 40 perc
- Csirkemellet vágjuk apró darabokra. Sóval és borssal, rántott lisztet.
- Egy serpenyőben közepes hőfokon, a hő az olajat (2 evőkanál), majd hozzáadjuk a csirkét mellek és kisütjük a 15 perc alatt fordult.
- Ugyanakkor, a második serpenyőben alacsony lángon melegítsük az olajat, és megpirítjuk a hagymát, amíg enyhén pirított. Ahhoz, adjuk hozzá a hagymát vágott megtisztított rókagomba. Fry körülbelül 10 percig, amíg a folyadék majdnem teljesen vaparitsya. Tolja el a gombát és a hagymát a csirke, hozzáadjuk a petrezselymet. Pour tejszín, adjunk hozzá egy kevés sót és a borsot, forraljuk fel, és főzzük további 2 percig.
Hasonló receptek
Csirkemell filé rókagombával
Párolt cukkini rókagombával
Bárány zöldbabbal és rókagombával
Kapcsolódó cikkek