Recept búzadara folyékony csomómentes 13 fotó

előző ◈ a következő

Munk mindig meglepett, hogy az összes többi gabonaféle (a rizs, hajdina, kuszkusz.) Kell főzni egy aránya 2: 1, azaz a kétszeres mennyiségű vizet térfogatára gabona, de a búzadarát eltérő módon. Összességében egy teljes kört (250 ml.) Tej kell összesen 1 evőkanál búzadara. Annyira, hogy szétesik. Bár, ha úgy gondolja, ez nem meglepő - a keményítő sokat.

Ha a gyermek vékony - meg kell megetetni kifáraszt - segít hízni. Általában búzadara ajánlott gyermekek 9 hónapos - 1 év. Tanulmányoztam ezt a kérdést alaposan (könyv professzor AN Antonov „gyermekélelmezésben”.) És most már tudom, hogyan kell főzni kását, miközben a maximális tápanyag tej, a legtöbb a búzadara és a vajat, hozzáadjuk a kását.

Tej kell önteni egy serpenyőben (Én egy kis alumínium tengely), és forraljuk fel, de ne forraljuk! Ez azért fontos, ne forraljuk fel a tejet, mert a jótékony tulajdonságait elpusztulnak forralva. Különösen ellenjavallt a tej forraiást. És nekipevshem tej tápanyag teljes összetételének - egy csodálatos termék. Talán az egyetlen, amely ilyen gazdag (teljes körű) az összes vitamin és ásványi anyag.
A tejet adjunk hozzá egy evőkanál cukrot és egy csipet sót, keverjük.
Amikor a tej közel forrásig, egy villával kar és egy evőkanál, amely tele van búzadara (ha csúszdával - kása lesz vastag, ha nincsenek diák - vékonyabb).
Elkezdjük rázza meg a kanalat, hogy a szemek a búzadara frusztrált tejben, majd keverjünk az egészet egy villával (mint egy habverővel, beat - potenciális szünet csomók).
Ha minden a búzadarát a tej, tovább keverjük, és addig főzzük, amíg a duzzanat búzadara - amíg főtt kását. Ez körülbelül 4 perc - de nézd meg magad, minden attól függ, a legnagyobb búzadara, ő is más.
Ha a kása kész - kapcsolja ki a tűz, és hozzáadjuk a vajat. Az a tény, hogy a vaj, ha meg akarjuk tartani tartalmaz A és C vitamint, nem kell forralni. Meg kell tenni a kész kását.
Öntsük zabkását tálak (olaj is, és tegye közvetlenül a csészébe), és a zabkása is szolgált.
És még egy dolog. Tálalás előtt, mielőtt ő volt a fogyasztó, akkor kell, hogy keverjük a kása (2 percenként), vagy a felületén képezhetők plenochka hogy alakulnak csomók.

És csalikat lehet főzni egy puding, puding, mousse, grízgaluskával (finom!), Manna torta (különösen hűvös díszítjük friss bogyós), akkor ki lehet egészíteni a földi marhahús hamburgerek és húsgombóc, akkor lehet, hogy belőle palacsinta, húsgombóc, és a levest, akkor add meg a tölteléket.

Mennyire hasznos búzadara?

Előnyök búzadara bizonyult többször. Nem csoda, hogy a szovjet időszakban volt olyan népszerű, és szerves részét képezik a reggeli sok család és a gyermekek intézmény.

Mint sok más gabonafélék, búzadara hasznos gyomor, azok számára, akik szenvednek a gyomorfekély, gyomorhurut és egyéb gyomor-bélrendszeri betegségek. A reggeli, meg kell, hogy nem sült kenyér, azaz a gabonafélék. Folyékony búzadara nagyon jól alkalmas a diéta. Ez jó, hogy szinte soha nem allergia (kivéve a tej, ahol főtt)

A búzadara hetven százaléka keményítő, magas fehérje-, vitamin- és ásványi anyag, és a recept, leírtam, hogyan kell tenni, hogy minden menteni: az üstben rost-, és ajánlott a posztoperatív időszakban és kimerültség. A krónikus veseelégtelenség, például ajánlott készült ételeket proteinmentes gabonafélék, - ebben az esetben a búzadara nélkülözhetetlen.