pörkölt laposhal
Sült hal, sokan nem szeretik, hogy erőt adott szag, amely kitölti a lakás idején előállítására. Nem mindig és a páraelszívó takarít. De hadd laposhal lesz kivétel az Ön számára. Ez kedves, hihetetlenül finom hal, miután belépett a diéta, ott sokáig. Miután laposhal kivételével kiváló ízű hatalmas számos hasznos tulajdonságai: aminosavak, D-vitaminok és B12, nyomelemek, amelyek annyira fontos, hogy testünk.
És talán az egyik legfontosabb tulajdonsága a halak - nincs csont, így sült laposhal kell kérjük sok eszi.
Hogyan megsütjük laposhal?
Mivel ez a hal sütés abszorbeálja elég sok zsírt, nem mindenki képes sült laposhal, hogy hogyan kell csinálni, mi megmondjuk. Ügyeljen arra, hogy a darabolt darabkák nagyon heves pan halakra amint elkapjuk és burjánzó. Pan kívánatos, hogy egy vas, akkor hal sült a jobb és barnák. Mindenesetre, nem terjed ki a fedelet, különben laposhal kezd bomlani, akkor nem lehet a sült és pörkölt. By the way, lehet sült laposhal fagyasztani, mivel podmerzshie állam halfilé raspolztis nem ad, és az étel ki fog derülni lédús és puha. Nevezetesen, fagyasztott formában laposhal leggyakrabban jön hozzánk a polcokon, így a megvásárlásával a hal, de rögtön előállítására.
Fried laposhal - recept
Most, hogy tudod elméletben, hogyan kell sütni laposhal, ami azt jelenti, hogy itt az ideje a gyakorlásra. Emlékszünk, hogy a serpenyőbe kell nagyon jól fűtött -, amíg az olaj kezd sistereg, majd meghatározzák a laposhal. De azok, akik betartják a diétát, akkor óvatosnak kell lenni kb kalória - zsíros hal elég, de ... miért ne merüljön sült laposhal?
- laposhal - 0,6 kg;
- liszt - 3 evőkanál. kanál;
- só, fűszerek - ízlés;
- növényi olaj.
Ahhoz, hogy a sült laposhal, lehet kapni az egész hal súlya 1-1,25 kg, vagy csak vásárolni filet. Ha veszel egy egész, akkor alaposan meg kell tisztítani a mérleg, távolítsa el a kopoltyú, uszonyok, kibelez és alaposan öblítse le folyó víz alatt. Ezután a darabokra vágjuk darabokra. Filé azonnal mossuk és vágja.
Hogy finom halivadék laposhal?
Fish, az úton, akkor megsütjük a tésztában. Ez a módja a főzés sült laposhal nem ad húst raspolztis, mint a tésztát tart az alakja egy darab szakaszos.
- laposhal - 0,5 kg;
- liszt - 200 g;
- Tojás - 3 db.;
- tej - 200 ml;
- só, fűszerek - ízlés;
- növényi olaj.
Mosott és vágjuk filé szeletekre részletekben, adunk megszáradni, majd a sót, borsot, és hagyjuk állni 30 percig. A tésztához, verte a tojás, só, adjuk hozzá a tejet, a lisztet, és gyúrjuk jól. Helyezze az edényt a tűzre, öntsük a növényi olaj, így egy jó bemelegítés, majd mártott a darab laposhal tésztát szétterítjük egy serpenyőben. Fry 5-6 percig mindkét oldalán a halat, amíg golden delicious héja.
Mert Halibut tálalva tökéletesen főtt vagy sült burgonya, zöldségfélék és saláták.