Pizza gombával recept
Amikor készül KHACHAPURI a Adygei sajttal. Én maradtam a tésztát, mivel hiányzik belőle sok a három, és ízletes forró KHACHAPURI!
És így másnap sült pizza gombával, egy recept, amit kínálnak.
Végül kaptam egy vékony pizza, és a tavaszi volt, mint ez a pizza gombával. Mindkét ízletes, de vékony pizza még mindig közelebb áll a klasszikus, bár ez nem egy klasszikus recept.
összetevők:
Pizza tészta (cake 3):
- 25 g friss élesztő;
- 1 teáskanál cukor;
- csipet só;
- 2 csésze tej;
- 1 tojás;
- 50 g vaj;
- 4,5 csésze liszt (négy és fél).
- Friss gombák - 300 g;
- Hagyma - 1 nagy hagyma, vagy 2-3 kisebb;
- sajt, szilárd - 100 g;
- zöldek;
- só, bors;
- növényi olaj.
Hogyan készítsük elő:
Készítsünk a töltelék. Hagymát és gombát tiszta, öblítjük. Hagyma vágva polukolechkami, gombák - lemezek.
Melegítsük elő a serpenyőben növényi olaj. Megpirítjuk a hagymát, amíg megpuhul.
Adjuk hozzá a gombát, tovább sütjük, keverjük, amíg könnyű rózsás. Készítsük el a tölteléket is shift egy tálba hűlni.
Roll out kerek torta 3-4 mm vastag egy asztalra, lisztbe, és óvatosan kézzel vagy tekercs a sodrófa, át olajozott sütés.
Szerint Korzh terjeszteni a tölteléket. Akkor kenje meg a torta paradicsomszósszal pizza kiderült, hogy nem száraz. Vagy hozzá tölteléket egy nyers tojást.
Az első három sajt és megszórjuk apróra vágott fűszernövényeket.
Bake pizza gombával 15-20 percig 180 ° C-on, amíg a főtt sütemény - töltelék majdnem kész.
Vékony pizza gombával, de kiderült, hogy nem olyan puha, mint az egy ettünk Koktebelbe nyári ebédlő, de volt, hogy enni gyorsan!
Vannak más receptek vékony tésztájú pizzát. Mi csendben megpróbál mindent!