Pite sajt tészta - finom receptek
Elkészítettem a Trinity ilyen csodálatos sütemény sajt tészta két töltelékkel. Sós - káposztával és csirke, és a cseresznye és a magvakat. Az egész család szereti a sült ez a tészta. Ez valami különleges, az íze nem édes és nem sózott vaj, omlós tészta, de nem homok. Általában, aki ismeri a vizsgálat, ő tudja. És valóban, aki még nem próbálta biztosnak kell lennie abban, hogy főzni ez a tészta, és értékelik az ízét. Sütés a teszt, mint egy finom édes és sós töltelékkel. Ebből a tesztből állíthatjuk elő piték, azt javaslom, úgy is előállíthatjuk fanyar vagy bármilyen beltéri torta és gyümölcsfélék, vagy hús, gomba, tojás és a zöldek ... és így tovább. D. Próbáld fantáziál, és akkor nem fog csalódni. Találkoztam ezzel a teszttel sokáig, hála Liza Oliver, melyek nagyon hálás vagyok. Segíts magadon, és hagyja, hogy mindig finom és kielégítő.
összetevők:
guba
Sol - 1/4 teáskanál ..
Vaj - 150 g
Búzaliszt - 260 g
Víz (jég) - 5. cikk. l.
kemény sajt (Gouda I) - 120 g
Lilahagyma (hagyma) - 1 db
Csirke filé - 200 g
Káposzta (kicsi) - 1/2 dugók
Só (ízlés szerint)
A fekete bors (ízlés szerint)
Kapros - 1 Puig.
Tojás - 1 db
Cseresznye (kimagozott) - 150 g
Cukor (ízlés szerint)
Napraforgómag (ízlés szerint)
Sesame (fehér, fekete)
Csirke tojás (a pitét kenés)
napraforgómag
Recept „sajt pitét a teszt”:
Szitálja a lisztet egy tálba sóval. Vaj a hűtőben vágjuk kockákra. Sajt dörzsölje egy kis reszelő. Hagyja kihűlni a vizet a fagyasztóba.
Keverjük össze a lisztet, sajtot és vajat.
Hands elegyet eldörzsöljük morzsa. Adjuk hozzá a hideg vizet, és gyűjtsük össze a tésztát a tálba. Mi pakolás fóliába, és küldje el egy órát a hűtőben.
Tegyük a tölteléket.
Tisztítsuk ki az izzót. Vágjuk a csirkét kis kockákra. Hajó barna húst és a hagymát növényi olaj.
Shinkuem káposzta, küldje el a húst a serpenyőben. Só, bors ízlés szerint. Készítsük el a tölteléket is shift egy tálba hűlni.
Vágott egy jó csokor friss kapor. Küldje el a lehűtött tölteléket. Keverjük. Adjuk hozzá a tojást, és keverjük össze újra.
Töltelék kész.
A lehűtött tésztát kinyújtjuk vastagsága 3-5 mm. Vágott köröket átmérője 8-10 cm. Elosztjuk kanál közepén a kör és ragasszuk a pite tölteléket, már elindult a villa véget ér.
Kenjük sütés sütemény, sütés a terített papírt. Zsír felvert tojással, és megszórjuk szezámmag (opcionális). Süsse előmelegített sütőben 180 ° C-on körülbelül 30 percig, amíg aranybarna (figyeljük sütő).
Káposzta öntetek sokan voltak, és ez így marad a sütemény cseresznye csak 4 szelet, minden családtag egyesével.
Kenjük be a központ a megtisztított cseresznyét, meghintjük cukorral, és hozzáadjuk a mag / anya (vagy anélkül). Ezután ismételje meg a kötési folyamat, kenési tojás, megszórjuk napraforgómag és egy kevés cukorral. Süssük addig, amíg meg nem puhul.
Jó étvágyat.