Pie tészta csirkével és zöldségek - a recept egy fotó
növényi olaj - 3-4 evőkanál. l. (A sütéshez hagyma);
só, őrölt fekete bors, fűszerek - ízlés;
Hagyma vágjuk vékony fél-gyűrűk és a sült növényi olajban, amíg aranybarna. Cool. Csirke filé vágjuk vékony lemezek, só, bors, megszórjuk fűszerekkel. Hozzáadása paradicsomlé, keverjük, és hagyjuk 30 percig.
A tésztához: felolvasztjuk a vajat vagy margarint és hűvös. Adjuk hozzá a tojást, a sót és olíva füvet. Jó összetör mindent egy villával.
Szitálja a lisztet, hozzáadjuk a vaj keveréket, és a tojás, összegyúrjuk a tésztát. A tésztát kiderül puha és lágy. Csavarja a műanyag csomagolást, és tegye hűtőbe 30 percre.
Cukkini vagy uborka vágjuk vékony lemezek használatával peelers.
Szélei mentén a pie lemez távol formájában ráncok.
Ezután helyezzük a szeleteket a paprika és a köztük - a szelet paradicsom.
Kereseti túró kis golyókat, és helyezzük őket - 3 darab közepén a körök borsot.
Ismét küldeni ezt remek pite tésztát csirke és zöldségek a sütőben 20 percig, miközben a hőmérsékletet 220 fok. Tálaljuk meleg, meghintjük apróra vágott fűszernövényeket - vkusnota!
Arra számítottam, hogy a tésztát ropogós, omlós, de kiderült, nem így van. Azt hiszem, hogy nem dolgozik annak a ténynek köszönhető, hogy a töltelék a tészta adta a lé kiderült, hogy íze, mintha nyers. Lehet, hogy azért volt szükség, hogy előre készre sütjük a csirke darabokat, hogy elpárologjon a nedvesség?
Általában a töltelék nyaldosták tészta adta a kutyát.
És persze, a torta meg nagyon szép.
Én nem szeretem ezt. Get Juicy pite tészta - igen. ropogós a széleken, a csirke - enyhe, de a nyers - nem.