A cookie-k gomba - a tészta töltelék nélkül recept egy fotó
A cookie-k „Gomba” - ez egy eredeti ötlet, hogy a kínálat meglehetősen hagyományos Shortcake. Ahogy a neve is mutatja, ez a forma egy finom „ajándéka az erdőben.” By the way, főzni ezt a desszert révén lehetőség van a speciális formák, amelyeken keresztül a máj kap gyakorlatilag megkülönböztethetetlen a valódi gombák. Azonban ebben az esetben azt javasoljuk, hogy a penész kézzel.
Az eljárás előkészítése a tésztát, és az azt követő kialakulását a gomba nagyon egyszerű, de van egy pár árnyalatok, amelyeket ki kell venni. Ezek megtalálhatók a ajánlásait a recept lépésről lépésre képek, amelyek követik.
összetevők
porcukor
(1 csésze)
vaj
(220 g)
tyúktojás
(1 db.)
tojássárgája
(1 db.)
kukoricakeményítő
(2 evőkanál)
búzaliszt
(1,5 csésze)
vanillin
(1/4 teáskanál)
mák
(Ízlés szerint)
Csokoládé és fajtái
(Ízlés szerint)
cukor
(3-4 evőkanál)
méz természetes
(1 evőkanálnyi)
előkészítő lépéseket
Először elkészíti az összes felsorolt összetevők a recept.
Egy mély tálban keverjük össze a kukoricakeményítő, liszt, porcukor, sütőpor és vanília.
A hűtőből a vajat, és adja meg egy kis időt, úgy, hogy vándoroltak szobahőmérsékleten. Majd vágjuk darabokra, és küldjön egy tálba egyéb összetevőket. Ezután keverjük össze őket.
Most adjunk hozzá egy a tészta és a tojássárgáját, majd gyúrjuk. Kapcsolja ki a tésztát kell lágy és nagyon képlékeny.
Küldj valakit tésztát fél órát a hűtőben, miután becsomagolta celofánba.
Kezdjük vyleplivat gombát. Fele a teszt költenek majd a készítmény a lába, és a másik fele - előállítására kalapok.
Zadekoriruem Stipe. Ebből a célból a tompa végével az első dip tojásfehérjét, amelyet mi maradt a dagasztás, majd dunks azt a pipacs.
Tedd a kalap és a gombát a lábak öltözött pergamen tepsibe.
Legfeljebb kétszáz fok felmelegedjen a sütőbe, majd küldje el sütni a cookie-kat. Azt kell csak tizenöt percig.
Egy késsel a közepén a kupak (a belső) teszünk egy kis bemélyedés.
Annak érdekében, hogy csatlakoztassa a lábak és a sapka főzzük édes ragacsos szirup. Ehhez tolstodonnoy serpenyőben olvasszuk meg a cukor és a méz. Úgy kell ez csak négy perc.
Amikor egy ragasztó szirup kész, akkor dip bele láb (tompa vég), majd helyezze őket a mélyedésekbe kalapok.
Hagyjuk állni 15 percig, majd a gombát, hogy édes szirupban merevített, és a láb összeragadt a kalapok. Eközben olvad a csokoládét vízfürdőben. Meg kell dip kalapok.
Hagyjuk, hogy a csokoládé megkeményedik kalapok, majd cookie „Gomba” lesz szolgálni.
