Ostya kalóriatartalmú, haszon és kár
Ma ostya foglalnak szilárd niche a cukrászati gyakorlatban. Mindenesetre szakácskönyv részén, pékáru, akkor mindig talál egy fejezetet róluk. Ostyák, hogy nem rosszabb, mint más kalóriatartalmú édesipari termékek - az egyik a sok fajta sütik, amelynek alakja egy vékony lemez látni a sejt szerkezetet. Jellemzően ostyatészta állítjuk elő egy speciálisan tervezett pékformákkal.
Az ostyákat süthető nemcsak az egyéni desszertek és édességek gyártása bonyolultabb remekművek például kivezető hengerek, csövek, ostya sütemények, stb Lovers karcsú alak, én nem ajánlom, hogy visszaélnek, vagy akár teljesen elhagyni a termék, mint a gofri: elég nagy kalóriatartalmú (300 kcal, 100 g.).
Száraz és ropogós levelek, az úgynevezett ostya, sült különleges gofrisütő egy nagyon egyszerű recept. A kompozíció a klasszikus változata a következő: víz, tojás, liszt, porcukor. A sütőipari termékek vágjuk kisebb darabokra. Öntetek nagyon eltérő lehet, a legtöbb zsírt, vagy bogyós gyümölcs. Különösen népszerű csokoládé szeletek, kalorikus ott kell jegyezni, a legmagasabb (500 kalória 100 g terméket). A termék lehet más alakú, teljesen vagy részben üvegezett csokoládéval vagy más bevonattal.
A gyártók általában ostyák gyümölcs töltelék gyártják 5 rétegű alapján zsír - 9 rétegeket. Természetesen termékek zsíros töltelék nagyon finom és szép olvad a szájban, de nem hasznos. Azt mondanám, hogy ez káros. A polcokon a szupermarketek nagy választéka ostya zsíros töltelék. Az ilyen töltési semmi transz zsírok. Sok gyártó nem tart fenn a technológiai szabványok, és ezek a zsírok a termék megy keresztül a tetőn. Nem kell sokat magyarázni, hogy azért, mert egy ilyen rossz minőségű termék az emberi szervezetben felhalmozódik a felesleges koleszterint. A töltelék lehet hozzá ilyen aromák, amelyek előnyösek a szervezet nem hoz. Ostyák, amelyek nagy kalóriatartalmú, de kár, az elhízás, a koleszterin, a betegségek nem hoz semmi jót, kivéve, hogy két perc alatt ízlelési finomságokat, miközben támogatni fogja őket.
Között a negatív tényezők, amelyek hátrányosan befolyásolják a szervezetben, amikor a nagyszámú ostya gyártása, egyes kutatók a betegség kezelésére az emlőrák, a cukorbetegség kialakulásának kockázatát. Ezek csökkent immunitás, nablyudaetsyaizbytochny súlya.
De ha úgy gondolja, hogy ez az, amit szeretnék hangsúlyozni, hogy mindezek ellenére a könnyedség, látszólagos egyszerűsége, a gofri nagyon magas a kalória. Fat gofri, amelyek kalória 100 g - 300 kcal hátrányosan befolyásolja egészségünket. Mi már beszélünk, amikor eszünk csokoládé szeletek, kalória eléri 516 cal.
Ha az érvek gyengék, és még mindig odavan ostya gyártása, szeretnénk, hogy a klasszikus recept, és megosztani néhány titkok házi gofri. Szóval, fel kell venni a tej, a vaj, a tojás (összes összetevő ugyanezen a hőmérsékleten, annak érdekében, hogy jobban vegyes). Hogy előkészítse dörzsölje a teszt olajat, majd adjunk hozzá cukrot. Egg habverővel külön is a habot. Szitál a liszt, szódabikarbóna hozzá visszafizetett harapás, hozzáadjuk a felvert vajat és a cukrot. Öntsük a liszt szükséges részeket, felváltva a tejjel, folyamatos keverés közben. Ezután a tésztát öntsük a felvert tojást, és alaposan keverjük össze újra. Ez az egyszerű recept, főtt a konyhában, még egy kicsit fogja megmenteni a család a használata transz zsírok. Végtére is, csak a képzelet, akkor főzni a töltelék teljesen adott desszert öröm élvezet nem csak a gyerekek, de a felnőttek a ház lakói.
