Omlett paradicsom és paprika ízletes recept lépésről lépésre képekkel
recept leírása:
Mint ismeretes, a legtehetségesebb gyerekek - a vegyes házasságból származó különböző nemzetiségű. Így van ez a konyha! Ez az eredeti recept, a fő összetevői a legendás örmény tojás - tojás, paradicsom, paprika és a zöldek - találkozik a francia módszer a főzés omlett, és az eredmény inspiráló várja a szájban. Hála főzés alacsony lángon, rántotta paradicsommal és sajttal kiderül, hogy íze, mint a quiche vagy halvány puding, és ha hozzáadjuk a tojást, ha korbácsolás kis mennyiségű tej vagy tejszín, az étel mindig hihetetlenül tágas és porózus. Ez a fény „nemzetközi” táplálékra fellebbezés nem csak a felnőttek, hanem a gyerekek, egyre számukra a kedvenc reggeli vagy vacsora diszkrét évben.
összetevők:
paprika, chili
kapor és petrezselyem
só, bors, fűszerek
összetétele, a kalória tartalma és tápértéke 100 g:
2 édes paprika Wash, héj és mag a szár, vágjuk vékony csíkokra egy éles késsel.
3 paradicsom mossuk, vágjuk félgyűrűt. Az omlett jobban alkalmas nagyon érett vagy enyhén túlérett húsos paradicsom, a bőr, hogy megszabaduljon a vágy.
Előmelegített 2 evőkanál. evőkanál növényi olaj serpenyőben sütjük a vágott paprikát, amíg puha.
A feküdt bors aprított paradicsom, egy kicsit megpirítjuk. Ha a paradicsom nem túl édes, akkor adjunk hozzá egy kevés cukrot.
30 g szilárd sajt rostély átlagosan reszelő.
Ideális szilárd fajta, amely egy rózsás olvadási kéreg, de lehetséges, hogy a kísérlet, és tegye lágy sajtok - adigeföld, Camembert, Roquefort sajt, omlett, hogy megadja egy érdekes fűszeres ízét és állagát.
4 tojás rendesen verte sóval, borssal és fűszerekkel ízesítjük, öntjük serpenyőben sült zöldségek, fedjük le és tartsa 5 percig kis lángon.
Lay tetején reszelt sajt omlett, ismét kiterjed a serpenyőben 5 percig, és hagyja, hogy a sajt megolvad. Vegyük le a tűzről.
Kapor és petrezselyem mossuk, apróra vágott, hogy feküdt egy réteg sajt és hozott készségét a fedőt a pár.
A finom omlettet kész. Tálaljuk meleg vagy hideg, pirítóssal, saláta, vagy egyedül. Jó étvágyat!
- A sütés után kapsz 2 adag
- Elkészítési idő: 35 perc
összetevők
- paradicsom 3 db.
- Az édes paprika, cayenne 2 db.
- tojás 4 db.
- kemény sajt 30 gr.
- egy csokor petrezselyem és a kapor
- só, bors, fűszerek ízlés szerint
- Növényi olaj 2 evőkanál. l.
előállítási eljárás
Tápérték:- Kalória: 7%;
- Zsírok: 11,72 g.
- Szénhidrátok: 3,46 g.