Lecsó paprika télen - a legfinomabb receptek fotókkal és videó

Lecsó paprika télen - a legfinomabb receptek

Ebben a cikkben megtanulod:

Házi - ez nem csak egy finom készletek a téli, de meleg emlékeket nyári, rejtett egy üvegedénybe.

Egy egyszerű, de önellátó csavarják télen - lecho.Ego lehet enni kenyeret, mint a saláta, és, hogy kiegészítse a kása és a húsételeket.

Felkészülés ez elég egyszerű a használata olyan termékeket, amelyek könnyű megtalálni a boltban, vagy nő a kertjében.

Lecho paprika és paradicsom - nagyon finom recept

Ehhez szükségünk van a legfinomabb üres:

• 4 nagy paradicsom (körülbelül egy kilogramm)
• 20-30 darabot nem éles paprika (súlya zöldségek, magozott, egy fél kilogramm)
• Az egyik nagy hagyma (egy egyenérték - körülbelül 500 gramm)
• 2-3 közepes sárgarépa (500 gramm)
• Half napraforgóolaj csésze (100 ml)
• 5 evőkanál cukor (100 g)
• 2 evőkanál só (körülbelül 50 gramm)
• 5 kanál ecetet 9% (40 ml)

• Paradicsom forrázás forró vízzel, hogy azokat könnyen eltávolíthatók a bőrről. Hámozott paradicsom és apróra vágott brosaemv pan, ahol előzőleg öntött napraforgóolaj. Míg paradicsomot főzött egy kis lángon 20 percig a saját levét, előkészíti a többi összetevő.
• Peppers tisztítani a magok és a lábak, vágja ahogy mi tetszik: csíkok vagy kockákra. A méret a darab is meghatározza az igényeink, de minél kisebb a paprika, annál inkább főzni gyorsabb, és azokat később sokkal kényelmesebb.
• Dörzsölje egy közepes reszelő megtisztított és mosott sárgarépa, kockára vágott, vagy gyűrűk nagy hagyma.
• Aprított paprika, hagyma és a sárgarépa hozzá forrásig paradicsom tömege. Ott is Pour a megadott mennyiségű sót, cukrot és öntsük ecetet. Mert ízt az étel készül, akkor dobja néhány borsó borssal és apróra vágott petrezselyemmel.

• Az egész masszát növényi forralás után el kell érnie kis lángon 30-40 percig, amíg a paprika nem lesz egy kicsit unalmas.
• Lecho nem hűt a kész öntsük a steril edényekbe, csavar- és fejjel szabadság egy nap alatt a meleg takarót. Ez az összeg az összetevők jön 3 literes üvegben csodálatos fűszeres mártással.

• 4 kg paprika;
• 2 kg piros paradicsom;
• Cikk 0.5. növényi olaj;
• V.9 0,5% ecetet;
• 7. cikk. l. cukor;
• 3 evőkanál. l. sót.

1. A paradicsomokat megmossuk, és futtatni őket egy húsdaráló.
2. Mossuk és tisztítsuk meg a paprika, csíkokra vágva.
3. Tedd a tűz paradicsomot, sózzuk, cukor, növényi olaj, forralunk, és forraljuk 2-3 percig.
4. Borssal, keverjük, fedő, vegyük le a tűzről, és hagyjuk állni
   3 perc.
5. Öntsük az ecetet és forraljuk még 5 percig.
6. Expanded steril üvegekbe, tekercs, kapcsolja be a fedelet, hűvös takaró alatt.
7. Hűtőben tároljuk.

Lecho a paradicsompüré

A legegyszerűbb módja a főzés lecsó.

• 1,5 liter vízben,
• 1,5 kg paprika,
• 200g növényi olaj,
• 1 evőkanál. cukor,
• 1 st.tomatnoy paszta
• 1 evőkanál. l. só egy kis lovaglás.

1. Víz, olaj, paradicsompüré, só, cukor, hogy a tűz hevesen.
2. Ebben az időben, megmosva, megtisztítva a magok és szárak paprika, csíkokra vágva.
3. Amikor az oldat forrni kezd, engedje bors, csökkenti a hő-és prokipyatit15-20 percig.
4. Vegyük le a hőt, felöntjük 1 óra. l. 9% -os ecet, öntsük steril edényekbe, tekercs és hűvös takaró alatt.
5. hűtőszekrényben tartandó

Lecsó a téli Yum

• 3 kg paprika,
• 2 kg piros paradicsom,
• 150g fokhagyma,
• 1 db erős paprika,
• csokor kapor,
• egy csokor petrezselyem,
• növényi olaj,
• fél csésze cukor,
• 2 evőkanál. l.soli,
• polstakana 9% ecetet.

1. Az édes paprika vágjuk hosszú csíkokra.
2. Paradicsom forró vízbe mártott, távolítsa el a héj és darálják együtt fokhagymát és erős paprika.
3. Apróra vágott zöld.
4. Készítsünk a töltelék növényi olaj, só, cukor és ecet.
5. Zöldség mix, felöntjük és felforraljuk töltse 20-30min.
6. Szét a bankok, roll, betakarni, sem fordult, hűvös.
7. Tárolja hűvös helyen.

Lecho Paradicsom, bors - anélkül, ecet

3kg piros paradicsom, 3 kg paprika, só, cukor, őrölt fekete vagy piros bors ízlés szerint.

1. Zöldség kis darabokra vágva, hozzá az összes fűszereket és egy kevés növényi olaj.
2. Forraljuk, és forraljuk 20 percig.
3. Szét a bankok roll up és a hűtőszekrényben nélkül fordult alatt odeyalom.Hranit hűtőszekrényben

Lecsó ízletes cukkini

Hozzávalók 2 kg cukkini:

• 10 közepes méretű sárgarépa,
• 56 db. nagy paprika,
• 10PC. közepes méretű izzók
• 10PC. közepes méretű piros paradicsom,
• 350 g paradicsompüré,
• 2h. l. citromsav
• 2 evőkanál. l. só nélkül csúszdák,
• 1 evőkanál. napraforgóolaj.

1. Cukkini tisztított, kockákra vágott.
2. Hámozzuk meg és lereszeljük a sárgarépát.
3. Távolítsuk el a magot és szárak paprika, csíkokra vágva.
4. Tiszta virághagymák és vágjuk fél gyűrű.
5. Paradicsom megmossuk, negyedekbe vágjuk.
6. Készítsünk sóoldattal: NA1 liter vizet, hogy a megadott számú paradicsompürét, citromsav, só, napraforgóolaj. Hogy mindent a tűz, és forraljuk fel.
7. Alsó zöldség forrásban lévő sós, ebben a sorrendben: az első
   cukkini, forraljuk 10 percig. keverés közben, majd a sárgarépa, a 10 min. hozzá paprikát, hagymát 10min.- később, és 10 perc után. paradicsom, forraljuk 10 percig. és kész!
8. Rendezzük formájában forró steril edényekbe és tekercs, hűvös takaró alatt, anélkül, hogy az a bankok. Szobahőmérsékleten tárolandó.

Lecsó Paradicsom és sárgarépa a tél

Cook lecsó paprika a téli recepteket és jó étvágyat.

Kapcsolódó cikkek

• Lecsó paradicsom és paprika egy téli recept lépésről lépésre képekkel

• Recept lecsó paprika és a paradicsom, a tél

• Lecsó paprika és paradicsom a legjobb receptek fotókkal