Olvassa el a receptet édes saláta paradicsom a téli, a választás a titkok
Bármilyen nyaralás asztalon lesz sokkal szebb és vonzóbb, ha lesz egy váza tele édes paradicsom saláta a tél.
Alig bármely meghívott vendégek ellenállni a kísértésnek, ízlés szerint az illatos csemege. Csak tartsd észben, hogy akkor ki kell egészítenünk a salátástál az éjszaka többször is.
Édes saláta paradicsom a téli tökéletesen minden étel. A cukor jelenlétében rögzíthető a munkadarabon csodálatos juiciness, felfedve egy kis ízelítőt az összes összetevők alkotják az édes saláta paradicsom a téli, egy új módon.
Édes saláta paradicsom a téli - az általános elveket a készítmény
Nem titok, hogy a megőrzés megtartja zamatát és ízét sokáig, ha a készítmény a tartály kezelésére a legnagyobb komolysággal. Természetesen beszélünk sterilizáló üvegeket. Sterilizálja számos módon lehet használni:
• a régi vágású módon - vízfürdőben. Öntsük egy nagy fazék vizet, felforraljuk, meg a tetején bármilyen megállás, és már hozta bankok. Sterilizálja kapacitása legalább 15 percen keresztül.
• Easy - sütőben. Melegítsük elő a sütőt 200 fok, állítsa az alsó polcon egy tartály forrásban lévő vízzel, helyezze a doboz a rács. Sterilizálja 20 percig. Ez a módszer jó, ha sok a tartályba.
• A modern módon - mikrohullámú sütő. Öntsük az alsó doboz víz 2 cm, betette a mikrohullámú sütő, lapozzunk 5 perc maximális teljesítmény. Ez a módszer ideális, ha szükség van csak egy vagy két bank megőrzése.
• A borítók is könnyen forrni egy kis tartályban tíz percig.
Előállítása zöldségek meglehetősen szabványos, a fő mosási és tisztítsa meg a zöldségeket alkotó édes saláta paradicsom a téli, a lehető legnagyobb gondossággal. A tisztább kiindulási termék megőrzése, ízletesebb és sikeresebb lesz alkothatja.
Vágó termékek teljes mértékben függ a receptet, és amikor a termék formája nem kritikus, az Ön fantáziáját.
Édes paradicsom saláta sárgarépa a tél
Cook édes paradicsom saláta télen ez a recept egy pillanat alatt. Juicy sárgarépa ad az étel szokatlan íz és a fényerőt.
• Piros Paradicsom - másfél kg-ot;
• 320 ml növényi olaj és szagtalan;
• kiló sárgarépa;
• aprított fokhagyma - 50 gramm;
• só, bors - ízlés szerint;
• Száz gramm cukrot;
• 9% ecetet - 50 ml.
1. Zöldség alaposan öblítse le és tiszta.
2. Keverjük össze a paradicsomot, vágjuk közepes méretű darabokra, darált sárgarépát.
3. Adjuk hozzá a növényi cukor és só, jól keverjük össze. Pour növényi olajat és újra keverjük össze.
4. Tomita összetevőket elő nyomás alatti edény, vagy üst a csendes hő 1,5 órán át. Ne felejtsük el időről időre a keverést, így nem melegszik túl.
5. Tíz percig, amíg főtt, adjuk hozzá az édes paradicsom saláta télen zúzott fokhagymát és borssal ízesítjük.
6. Az előírt idő elteltével az előkészítés, a fazék le a hőt, öntsük a sárgarépa-paradicsomos keveréket ecet, alaposan keverjük össze.
7. Helyezze a saláta egy előmosott, szárítjuk steril edényekbe, roll up, hűvös.
8. Tartsa az édes saláta paradicsom a téli hűvös helyen, közvetlen napfénytől védve.
Édes saláta paradicsom a téli, „cseh”
Ez az eredeti saláta fűszeres édes és csípős ízű lesz egy nagy mellett, mint egy közönséges családi vacsora és ünnepi vacsorát. A felsorolt összetevők a recept, célja, hogy egy hét-literes üvegekbe. Tartsuk szem előtt, hogy az édes lé saláta paradicsom a téli nem olyan tiszta, és kissé zavaros volt. Ez annak köszönhető, hogy a jelenléte zúzott fokhagymát a recept, de ez a tény nem befolyásolja az ízét a kész munkadarabot.
• érett lédús paradicsom - három kilogramm;
• 5 gerezd fokhagyma;
• édes paprika - ízlés szerint;
• kiló hagymát;
• 800 g bolgár bors.
Hozzávalók a pác:
• Két liter vizet;
• fél csésze cukor;
• Három Art. só;
• növényi olaj szagtalan - 40 ml;
• ecet lényege - 20 g
1. mosott paradicsom száraz, és vágjuk négy részre.
2. hámozott hagymát és a paprikát vágjuk vékony karikákra, fokhagymát át a sajtónak.
3. Prosterelizuyte bankok, hogy erre a célra a vízfürdő, sütő vagy mikrohullámú sütőben.
4. Tedd még rétegek minden edényben először paradicsom, majd a hagyma, bors, öntsük a tetejére apróra vágott fokhagymát.
5. Zöldség halmozott, itt az ideje, hogy pác: Egy megfelelő méretű serpenyőben adjunk hozzá vizet, hogy az összes felsorolt összetevők a készítményben, kivéve az ecet. Állítsuk be a pác, hogy a forraljuk, öntsük ecetet, keverjük és azonnal eltávolítani a hőt.
6. Öntse a zöldségeket illatos pác egy még forrásban.
7. Helyezzük a tégelyek édes saláta paradicsom télen 15 percig előmelegített sütőben sterilizálás.
8. Roll up bankok, fordítsa fejjel lefelé, távolítsa el egy réteg takaró, amíg hideg.
9. Tegyük a bankok a munkadarab további tárolás bármilyen hűvös helyen.
Édes saláta paradicsom a téli, „válogatott”
Ez a recept nem igényel különleges gasztronómiai tudás, gyorsan elkészíthető - kiderül finom. Édes saláta paradicsom a téli fordult nyári fényes és lédús és íze tulajdonságait a kész ételek sokkal érdekesebb és fűszeres, felhasználása paprika különböző színű.
• három kilogramm paradicsom;
• sárgarépa és a hagyma - 1 kg;
• paprika különböző színű - 1 kg;
• 300 gramm cukrot;
• 100 gramm só;
• Növényi olaj - 400 ml;
• harapás 30% - 20 ml;
• fekete bors - ízlés szerint.
1. Cut összes mosott és hámozott zöldségek kockák, szorosára egy tartályba, és keverjük össze őket sóval. Tedd elegyet 6 órán át az impregnáláshoz.
2. Egy idő után, adjuk hozzá a cukrot, bors, olaj és ecet.
3. Tomita édes saláta paradicsom télen nem kevesebb, mint 30 perc alatt az alacsony hő.
4. Fektesse a kész tömeg egy steril, előre elkészített bankok roll up.
5. Miután teljesen lehűl a munkadarab átutalás és tároljuk hűvös helyen, vagy csak tárolja a hűtőszekrényben.
Édes saláta paradicsom a téli, „Könnyű”
Összesen két fő összetevőből áll: a hagymát és paradicsomot, meglepően enyhe édes saláta paradicsom a tél. Van azonban az üres egy hátránya: nem „túlélni”, amíg a tél, és az összes, mert máris fogyasztható. És ha azt szeretnénk, és a hideg évszakban élvezni a finom íze és aromája a nyár lesz, hogy készítsen egy édes saláta paradicsom a téli nagy mennyiségben.
• kiló paradicsom;
• egy font hagyma;
• cukor - 130 gramm;
• borsó illatos bors - ízlés szerint;
• Öt szegfűszegolaj;
• 30% -os ecet - 35 ml;
• Sós - 25 Art. kanál.
1. Szelet a hagymát és a paradicsomot fél gyűrű.
2. Helyezze a paradicsomot egy nagy kanna, meleg őket tíz percig. Add őrölt szegfűszeg, bors, cukor, só, hagyma felét gyűrű. Pároljuk ízletes elegyet még tíz percig, majd öntsük az ecetet, óvatosan keverjük össze, távolítsa el a kannát a hőt.
3. Transfer édes saláta paradicsom a téli steril edényekbe, roll up.
Édes saláta paradicsom a téli paradicsomszósszal
Amennyiben a betakarítás után, hogy van egy csomó éretlen gyümölcsök, nem rohan, hogy dobja őket, mert a zöld paradicsom is főtt a különleges édes saláta paradicsom a tél. Paradicsompüré, részben az előgyártmány tulajdonít különös megőrzése gazdag íz és aroma páratlan.
• Két kg paradicsom zöld;
• közepes méretű hagyma - 1,2 kg;
• egy pohár paradicsompüré;
• só - kb ízlése preferenciái;
• Növényi olaj - 350 ml;
• fél csésze cukor.
1. Vágjuk a hámozott paradicsom vastag csíkokra és hagymakarikákkal negyedévben.
2. Egy vastag falú serpenyőben öntsünk olajat, tegye zöldség. Tomita, keverés 30 percig, majd öntsük paradicsompüré, megszórjuk só és cukor.
3. Áztassa az édes saláta paradicsom a téli alacsony lángon további 10 percig, elterjedt a zöldségek paradicsomszósszal steril edényekbe. Húzd fel és lehűl.
Édes saláta paradicsom a téli „Fűszeres”
Ha tetszik éles kis falatozás, akkor kellemesen meglepett finom íze fűszeres-édes saláta paradicsom a tél. Ahhoz, hogy a szép fényes étvágygerjesztő típusú használjon közepes méretű paradicsom, uborka és apró paprika szaftos hús, és megadja íz betakarítás gyógynövények és fűszerek.
• kiló paradicsom;
• kilogramm uborka;
• pod chili
• paprika - egy font;
• hagyma - fél kiló;
• Fokhagyma - 3-4 gerezd;
• Cukor - 200 g;
• Növényi olaj - 120 ml;
• almaecet - 80 ml;
• só - ízlés szerint;
• tárkony, kapor, tárkony - 50 gramm.
• A fekete bors, bors - ízlés szerint.
1. Szelet a paradicsomot, uborkát és paprikát szeletekre. Magjai lédús paprikát nem kell eltávolítani, édes saláta paradicsom a téli velük sokkal ízletesebb.
2. a tiszta hagyma és fokhagyma, és a CHOP, a lehető legfinomabban.
3. Minden zöld mosás, száraz és vágjuk.
4. Mix összes előkészített ételek, adjuk hozzá a maradék hozzávalókat, keverjük újra, állítsa az alacsony hő, főzzük 10 percig.
5. Roll up a kész saláta steril edényekbe.
Édes saláta paradicsom a téli, „eredeti”
Édes paradicsom étvágygerjesztő rózsaszín sós illata a friss alma maradt senki közömbös, és megpróbál, hogy készítsen egy édes saláta paradicsom a téli ezt a receptet. Az összes komponenst számítva egy három literes üveget.
Piros paradicsom • kis méret - minden tetszik;
• vöröshagyma - 300 g;
• a cukorrépa - 200 gramm;
• alma nagy savanyú-édes - 1 db.;
• másfél liter vizet;
• teáskanál só;
• 120 gramm cukrot;
• 9% ecetet - 60 ml.
1. Tedd egy steril tartályba szelet apróra vágott céklát, alma szeleteket, vágott négy részre izzók.
2. A maradék szabad tér tele van mosott, fújja szárítjuk és az apróra vágott paradicsomot a felére.
3. Forraljuk a vizet, cukrot, sót és ecetet sóoldattal, öntsd édes saláta paradicsom a tél. Bank roll up gyorsan és hűvös, csomagolva egy takarót.
Édes saláta paradicsom a téli - tippek és trükkök
• Annak érdekében, hogy a saláta kiderült szép, próbálja meg, hogy minden darab azonos méretű.
• Olyan édes saláta paradicsom a téli, akkor a különböző típusú és fajtájú paradicsom: attól függően, hogy a recept, és hogy a vörös és a sárga, zöld és koktélparadicsommal.
• Hogy előkészítse a salátát paradicsom nem kell tökéletesen sima és teljes, az illeszkedés és enyhén ráncos, és a romlott gyümölcsöt. A legfontosabb dolog az előkészítő folyamat, ne hagyja ki a rossz helyen, akkor biztosan kell vágni.
• Vágás az összetevők - ez néha zavaró, de a feladat könnyebb, ha kihegyezett a kést, egy jó reszelő, egy nagy vágódeszkát. És ha mindez sor kiegészítőt pár asszisztensek - a munka nem csak gyorsabb, hanem több élvezet.
• Ne félj túlzásba cukor, paradicsom valójában nagyon szereti a cukrot, és ez annak köszönhető, hogy az ő jelenléte az édes paradicsom saláta télen kiderül annyira finom.
• Ha összekeverjük saláta főzés során használja fa lapát hosszú nyéllel, hogy pontos forgómozgást. Így nem lesz összegyúrjuk zöldségeket.