Növényi pörkölt cukkini burgonya és hús - recepteket szerető feleség

Cegodnyashny egyszerű recept párolt zöldség hússal segít változatossá a napi menüt. Hogy előkészítse a zöldség-pörkölt, akkor sertés, marha és a csirke. A kiválasztott típusú hús függ a főzési pörköltek és az íze. A zöldség, javasoljuk cukkini, burgonya, sárgarépa és a hagyma.

Adjuk hozzá a zöldség-pörkölt egy kicsit a zöld és a fokhagymát, hogy egy testesebb ízű és világos ízét.

Növényi pörkölt cukkini, krumpli és a hús gyakran főzni a nyári és őszi, általában a fiatal cukkini.

Főzni zöldség pörkölt cukkini burgonya és hús, szüksége lesz:

1. Hús (marha testemben) 500 g
2. Cukkini 500 g
3. Burgonya 500 g
4. Hagyma 1 db.
5. 1 nagy sárgarépa
6. A fokhagyma 2 foga.
7. Só és bors ízlés szerint
8. Növényi olaj a sütéshez
9. kapor

Főzés ételek recept „Növényi pörkölt cukkini burgonya és hús”

1. Hús mosás, száraz, vágjuk nagyobb darabokra nem.
2. Egy serpenyőben vagy mély serpenyőben öntsünk egy kevés olajat, tedd a húst, és pirítsuk, amíg világosbarna.
3. Ezután adjunk hozzá egy kis vizet, és főzzük alacsony lángon, állandó addig forraljuk, amíg meg nem puhul. Marhahús, mint általában, én kinyújtva körülbelül 2 órán át. A sertéshús lesz elég óra. A csirke sokkal egyszerűbb - ne adjunk hozzá vizet, és azonnal folytassa a következő szakaszában.
4. Ahhoz, hogy a hús már majdnem kész, hozzáadjuk a kockára vágott burgonyát, hagymát és az apróra vágott apróra vágott darab sárgarépa. Enyhén megsütjük együtt egy magas hő, adjunk hozzá mintegy 50 ml vizet, só és bors, forraljuk, csökkenti a hő, fedjük le és pároljuk 20 percig.
5. Top hámozott és kockára vágott cukkini, keverjük meg és főzzük további 15-20 percig.
6. 5 percig, amíg főtt hozzáadjuk a pörkölt átengedjük sajtó fokhagymát és apróra vágott zöld.
7. A kész pörköltet szolgálnak. Jó étvágyat!

Növényi pörkölt a cukkini burgonyával és a hús

Kapcsolódó cikkek

• Recept cukkini, párolt burgonya és hús

• Ecetes hagyma - Receptek szerető feleség

• Recept sült Tat töltött hús és a burgonya