Növényi kaviár télen
Növényi kaviár télen - az íz és előnyök tartalék, meghatározza termés! Receptek különféle növényi kaviár a tél.
Növényi kaviár - egyszerű betakarítás. Akkor újra a felesleges betakarítás, hogy egy ízletes snack és télen sem kell aggódnia, a mellett, hogy a vacsora. Receptek tojás, zöldség sok a legérdekesebb lehetőségek állnak rendelkezésre itt.
Növényi kaviár télen - az általános elveket a készítmény
Zöldség Tojás jellemzően sült vagy sütött, majd a reakciót. De vannak receptek főtt üres. Ezek a legegyszerűbb lehetőség. Minden összetevő neve, csatlakoztassa közvetlenül vagy egymás után, majd főtt a tűzhelyen.
Mi főzni tojás:
• Friss paradicsom, kopott;
Ízlés hozzá fűszereket, fokhagymát. Minden receptek főzés olaj van jelen. Friss paradicsom lehet helyettesíteni tésztát vagy paradicsomszósszal, ketchup, de nem az ipari termelés.
Aprítani főtt vagy nyers zöldségeket egy húsdaráló segítségével, keverőben összekeverjük. Akkor hagyja üresen, vagy szelet enyhén cefre egy mozsárban. Őrlés után a tömeg kell forralni, adjunk hozzá fűszereket, ecetet. Lerakott peték csak steril üvegekbe. Néhány recept felhívás további sterilizálás.
Növényi kaviár télen a sütőtök
Recept fényes és illatos növényi kaviár a téli, amely alapján a sütőtök. A felsorolt összetevők tömegű tisztított cellulóz mag nélkül.
• 2 evőkanál. l. paradicsompüré;
• 3 snidling;
1. elkészíti a tojás szükség kanna vagy nagy serpenyőben. De tudjuk venni a bankban, ami lehet sült. Pour vajat, tedd a tüzet.
2. A hagymát kockákra kisebbek nem kell. Mi dobjon egy serpenyőben, és megpirítjuk egy kicsit.
3. Vágjuk a sárgarépát szeletekre vagy csíkokra, adjuk hozzá a hagymát és főzzük össze, amíg aranysárga színű.
4. Ez idő alatt meg kell ledönteni kockára vágott sütőtök. Hozzátéve, hogy a sült zöldségek.
5. Azonnal öntsük 0,5 csésze forró vízzel, fedelet. Pároljuk tojás fél órát kis lángon, elérni puha zöldséget.
6. Vegye ki a tojásokat a hőt. Grind semmilyen módon.
7. Adjuk hozzá a tészta, só, fokhagyma gerezd szorította. A növényi kaviár, akkor add a fűszereket.
8. visszazárt lemez, főzzük alacsony forraljuk körülbelül tíz percig.
9. hozzá az ecetet, keverjük. Még perces forralás lehet önteni, és a munkadarab a bankok, spinning a tél.
Növényi kaviár télen a padlizsán
Recept ízesített kaviár, amelynek alapja padlizsán. Ahhoz, hogy íze a munkadarabot nem romlott kellemetlen keserű, zöldségek szükségszerűen áztatott sós vízben körülbelül fél órával a főzés előtt.
• 1,2 kg padlizsán;
• kis fej fokhagyma;
1. Osszuk a vaj felét. Az egyik részt öntjük nagy serpenyőben, a második egy serpenyőben vagy vízforraló.
2. shinkuem félgyűrűt hagyma, dobták a serpenyőben.
3. Két percen belül bevezetni hagyma reszelt carrot fry együtt.
4. padlizsán vágva bárok, áztatott, és megszorította. Szóló, egy második forró olajban edények. Fry felett magas hő, jól keverjük össze többször alulról.
5. Vágjuk a paprikát kockákra, szóló sült padlizsán, tűz most alábbhagyott.
6. Mi váltás a zöldségeket a serpenyőben, majd enni sárgarépát és a hagymát.
7. Adjuk hozzá a reszelt paradicsom. Keverjük, főzzük a tojást, amíg puha az összes zöldséget.
8. Most egy csomó szükség őrölni. Ehhez vegye ki a tojásokat a jövő tűz, hűvös, félbeszakítva merülő turmixgépben vagy csavar.
9. ismét üzembe egy tányérra, tegye a tojásokat a cukor és ecet, zúzott gerezd fokhagyma (kevesebb is lehet). Most próbáljuk só, hozzátéve, ha szükséges.
10. Pároljuk együtt egy negyed óra, öntjük üvegekbe.
Növényi kaviár a téli, „sült” a cukkínit és a padlizsánt
Recept sokoldalú zöldség kaviár, amelyeket fel lehet használni, mint egy falat vagy szósz, akkor csak módosítja az összeget, fűszeres és az élesség az ízlése.
• 1 kg paprika;
• 700 g padlizsán;
1. Vágjuk a padlizsánt félbe, vastagon megszórjuk sóval, és hagyjuk egy fél órát, öblítse le, majd csavarja ki.
2. Spread sütés fele padlizsán, paprika egész hüvelyben, küldje el a sütőbe, és süssük kb 20 percig közepes lángon. Miután a zöldségek enyhén pirított, akkor vegye ki őket.
3. A hagymát apró kockákra vágjuk, sült küldjön egy nagy serpenyőben.
4. twist megtisztított sárgarépát és a cukkinit, a hozzá a hagyma kezd pároljuk.
5. Zapechny bors megszabaduljon a magokat, padlizsán vágva kényelmes darab és csavarja.
6. hozzáadása ezek a zöldségek az ömlesztett, főzzük együtt tíz percig.
7. Ez idő alatt, dörzsölje a paradicsom, távolítsa el az összes a héj. És is hozzá a tojásokat.
8. Cook előformagyártó még 15 percig.
9. végén a öntsünk 2 evőkanál ecetet, sót ízlés szerint, adjunk hozzá 2 evőkanál cukrot, erős paprika, a kívánt módon.
10. Spread növényi tojásokat a steril edényekbe, roll up.
Növényi kaviár télen gombával
Lélek Plane falatozás zöldség és gomba. Ez kaviár biztosan nem stagnál a pincében. Gomba vehet minden, de kiderült, finom egész erdő lakói. Recept sterilizálás.
• 600 g paradicsom;
1. Helyezze a gombát főzni. Elég csak pároljuk 20 percig. Drain minden húsleves, hűvös.
2. megpirítjuk az apróra vágott hagymát olajban, adjuk hozzá a reszelt sárgarépát, főzzük együtt.
3. Miután írja bors, főzzük puhára.
4. Az apróra vágott paradicsomot, öntsük hozzá a zöldségeket, forraljuk tíz percig. Vegyük le a tűzről.
5. őröljük a gomba párolt zöldségeket a borjú állam.
6. Vegyen fel egy lemezre, sózzuk, beletesszük a cukrot. Lassú tűzön főzzük mint egy fél órát, hozzá az ecetet, és keverjük.
7. Helyezze a tojásokat 0,5 literes üvegekben.
8. Tedd egy bankot sterilizálásra, akkor ott kell alján a szövet. Fedjük le fedővel, de ne tekerjük fel.
9. Öntsük a forró vizet a serpenyőbe. A vízszint eléri a bankok „a vállán.”
10. Kapcsolja be a tűz után forró vízzel, felforraljuk a gombacsírázás zöldségek 10 percig.
11. Vegyük ki a pan, roll up.
Növényi kaviár telén bors és a sárgarépa
Opció nagyon finom növényi kaviár paprika és a sárgarépa. Opcionálisan, akkor készítsen egy snack a heveny formában, hogy egy csodálatos Adzsika.
• 3 snidling;
• 1 csésze paradicsomlé;
1. Hagyma morzsolódik kockákra, küldje grillezés. Használjon nagy serpenyőben.
2. Adjunk hozzá reszelt sárgarépát a hagymát, megpirítjuk együtt még öt percig. Távolítsuk növényi keveréket a tűzről, és hagyjuk kihűlni, amíg.
3. Vágjuk a paprika darabokat, felszabadító a magokat a hüvelyben. Hámozzuk meg a fokhagymát.
4. Twist a növényi Saute, kaliforniai paprika és fokhagyma szegfűszeg együtt egy húsdaráló.
5. Hozzáadjuk a paradicsomlé. Paradicsompüré lehet használni, híg 2-3 kanál 150 ml vizet.
6. keverjük össze mindent, adjunk hozzá egy evőkanál sót, tedd egy tányérra. Lassú tűzön 35 percig.
7. Adjuk hozzá az ecetet, keverjük és öt perc múlva öntsük a tojást az üvegeket.
Növényi kaviár a téli alma
Recept kaviár almából, cukkini és egyéb zöldségek. Főzés lehet szeletekre vagy sodrott kiviteli alakban. Mindenesetre, kiderül, nagyon finom és szokatlan.
• 0,5 olaj csésze;
1. Az apróra vágott hagymát és a répát dörzsölje, elterjedt a forró olajban megsütjük öt percig.
2. Adjuk hozzá a kockára vágott cukkinit, megsütjük, hogy kiadja a levét.
3. Alma takarítják, kockákra vágott is.
4. Amint a cukkini veszti sült, és lesz egy csomó lé, hozzá az almát.
5. Cover, lassú tűzön tizenöt percig.
6. Adjuk hozzá a reszelt paradicsom, főzzük további 15 percig.
7. fűszerezett fűszerek, ecet, keverjük.
8. Adja meg üres is forrni, hogy feloldja a fűszereket, tele tojás a bankok.
Gyors növényi kaviár a téli cukkini
Opció nagyon gyors és egyszerű kaviár párolt zöldség. Ha van egy elektromos daráló, akkor a főzés pedig még kevesebb idő alatt.
• 200 g paradicsompüré;
1. Ha a squash nagyok, majd tisztít és vegye ki a magokat. Kell 3 kg tiszta terméket. A többi zöldséget is, tisztít, vágja az összes darab.
2. twist együtt. Mi shift egy serpenyőben növényi olaj, főzzük egy órát lemez.
3. Adjuk hozzá a fűszereket és a paradicsompüré. 30 percig főzzük.
4. Adjuk hozzá az ecetet, keverjük.
5. Forraljuk egy pár percig, a szennyezés masszát egy steril tartály, forgat kannák lezárt fedéllel.
6. Fenntartjuk könnyen lehet hűteni a tojásokat fel fenekű, távolítsa el a betét.
Növényi kaviár télen - tippek és trükkök
• A tojásokat kívánatos használni finomítatlan olaj. Ha nem tetszik a kifejezés a napraforgó íze, akkor mustár, olívaolaj vagy bármely más termék, saját belátása szerint.
• pirított nagyon fontos, hogy ne singe zöldséget. Ellenkező esetben az előgyártmány lenne égett ízt. Ne felejtsük el, hogy keverjük a zöldségeket, ha pörkölés.
• Ecet adunk a őz megőrzésére és javítására ízét. Ha nincs elegendő sav és friss munkadarab, akkor mindig is utántölthető. Ecet helyett, akkor is adjunk hozzá citromlevet, híg savval.