nátrium-pirofoszfát E450, hogy ez káros vagy nem befolyásolja az emberi étrend-kiegészítők
Ma, szinte lehetetlen találni élelmiszerek, amelyek nem tartalmaznak tartósítószert és speciális adalékanyagokból áll.
A legtöbb használt fokozza az ízét, kölcsönöz bizonyos termék színét vagy megőrzése.
Sajnos, mivel az információ hiánya, valamint a kutatási, sokan úgy vélik, a felhasznált adalékanyagok ipari, veszélyes és nem biztonságos az egészségre. Ez az igazság: sok táplálék-kiegészítők, például E450, vezethet súlyos következményekkel visszaélés esetén.
Mi ez
8 (499) 703-51-45 - Budapest
8 (812) 309-51-95 - Budapest
8 (800) 333-45-16 (604 mell.) - Magyarország (megosztott)
vagy ha úgy tetszik, használja az űrlapot az online tanácsadó!
Minden konzultáció mentes ügyvédek.
Pirofoszfátok (difoszfátok) van észterei és sói pirofoszforsav, használják, mint a stabilizátor és egy élelmiszer-adalékanyag.
E450 képlete Na4 P2 O7 és azok között az élelmiszer-stabilizátorok kifelé jelentése fehér por, anélkül, ízét és szagát, de vízben kristályokat képez.
Számos lehetőség pirofoszfátok (difoszfátokra), amelyek használják az élelmiszeriparban és a különböző gyártási számok: azt jelzik, közel teljes száma „E450”:
- dinátrium (E450 I);
- trinátrium (E450 II);
- tetranátrium (E450 III);
- Dikálium (E450 IV);
- tetrakálium (E450 V);
- dikalcium (E450 VI);
- kalcium-dihidrogén-(E450 VII);
- dimagniya (E450 VIII): Ez az anyag tiltott európai használatra, de a tilalom nem tartozik.
Mindezek adalékanyag használata engedélyezett a Magyarországon és Európában, de van egy harmadik veszély mértéke és nem teljesen biztonságos az egészségre.
miért kell
Ez is segít elérni:
- javított a termék íze, kölcsönöz egységes szín és konzisztencia vagy ellenkező lazítás;
- lassuló oxidáció és növekedése eltarthatósága, elnyomása a káros baktériumok;
- növeli a vízmegtartó képesség és emulgeáló.
Más szóval, az E450 nem csak segít megőrizni a termék friss sokáig, hanem javítja a megjelenését. Használata nélkül tartósítószer termékek elrontani még az úton a gyárból az üzletek, és nem kap az asztalra.
Megjegyzés: annak a ténynek köszönhető, hogy a pirofoszfátok tökéletesen gátolják a mikroorganizmusok, gyakran használják mosószerekben, rovarriasztó és a termelés a korrózióálló anyagból.
ahol adunk
E450 megtalálható:
Érdemes megjegyezni: a legtöbb pirofoszfát elszámolt húskészítmények, mint étrend-kiegészítő jelentősen javítsák megjelenését, és szép színe és íze.
- mosószer és fehérítő;
- rovarriasztó;
- festékek és rozsdagátló vas;
- folyadékok, hogy segítsen a fúrási felületek;
- papírgyártás.
Ma a piacon, hogy megfeleljen az E450 elég egyszerű: ez hozzáadódik szinte minden élelmiszer, amely lehetővé teszi, hogy tartsa őket a friss és kellemes a szemnek.
jövőbeli rossz
Kis adagokban, E450 nem káros: a szervezet könnyen konvertálja, és törli. De ez csak egy kis adagokat: rendszeres használata nagy mennyiségű pirofoszfát lehet káros hatásokat.
Fontos tudni: ne feledjük, hogy a test minden ember egyedi és másképp reagálnak - valaki, és a megengedett dózis lehet túlzott.
- Az allergiás reakciók előfordulásának, egyes esetekben súlyos következményekkel jár.
- Romló emésztésével és emésztőrendszeri problémák.
- Emésztési problémák tápanyagokkal származó élelmiszer, hogy vezethet a további betegség.
- Romlása a kalcium felszívódását és a foszfor - ez okozhatja előfordulása kalcium és vesekő, csökkent csont szilárdságát, csontritkulás, romlását állapotban a fogak.
- Növeli a koleszterin mennyiségét a vérben, és növeli a szintjét rákkeltő.
- Növeli a rák kockázatát.
E450 megengedett maximális dózis 70 mg per 1 kg testsúly naponta. Azaz, egy 70 kg-os személy kell enni majdnem fele kilogramm pirofoszfát tiszta formában naponta.
Annak ellenére, hogy az élelmiszer-stabilizátor E450 engedélyezett az ipari termelés, felismerni nehéz teljesen biztonságos. Fontos megjegyezni, hogy milyen veszélyekkel jár ez az anyag az egészségre, és próbálja enni több kiváló minőségű természetes termékek.
Nevezetesen a jelentős mennyiségű E450 húskészítményekben: meg kell próbálni helyettesíteni a kész kolbász és a darált húst a természetes marha és szárnyas nem estek át feldolgozáson.
Mivel a legutóbbi jogszabályi változások, az információ a cikkben lehet elavult! Az ügyvédünk tájékoztatni fogja ingyen - Írja a kérdést az alábbi űrlapot: