Nagy ízletes szósz, receptek
Minden észre, milyen finom annyira egészségtelen szendvics a McDonalds. A titok egy speciálisan előállított szósz. Lehetséges, hogy ezt otthon?
Egy kis történelem
A recept a szósz titokban tartották sokáig volt a fő jellemzője McDonald szendvicsek hálózatot. A látogatók egy veszteség, hogyan kell egy igazi nagy n'tasty, feltalálta a saját változatát. Minden folytatta volna, de a szakács tette rajongóinak gyorsétterem mesés ajándék - teljesen feloldott összetételét. Mint kiderült, nem volt szokatlan és titokzatos, az összes komponens bármikor megtalálható a konyhában. A legrejtélyesebb közülük - a „folyékony füstöt”. amely hozzáadódik a Nagy ízletes. Ő ad egy különleges ízt. Ez a komponens lehet helyettesíteni a fokhagyma és a vöröshagyma leve. A többi soys marad egyszerű és hétköznapi. Cook csak nem hozzák nyilvánosságra a legfontosabb része - a százalékos hogyan kell csinálni, hogy egy igazi nagy n'tasty mártással. Ez továbbra is a fő intrika.
Két leggyakoribb előállítási eljárás - mind kipróbált és igaz, a végén csak egy kicsit más az íze. Válasszon egy mártás Nagy ízletes olyan recept -, akkor nem lehet baj.
összetevők
- Egg - 1 db.
- Növényi olaj - 1 evőkanál. kanál
- Mustár -. 1 teáskanál (kevesebb is lehet, mint a kötszer nem fog éles)
- Almaecet vagy citromlé - 0,25 teáskanál
- Kovászos uborka - 1 darab.
- Cukor - 0,25 teáskanál
- Só - 1 csipet
- Ketchup egyszerű - 0,25 teáskanál
- „Folyékony füstöt” - 6 csepp
Főzni
- Egy turmixgépben keverjük össze a tojássárgáját, a vajat és a mustárt.
- Ahhoz, hogy az így kapott keveréket, adjuk hozzá a maradék komponenseket, majd ostor
- Melenko uborka szelet, adjunk a mártást és keverjük.
- Adj a szósz kissé lehűlni.
Van egy másik út. Ez a recept kissé eltér hogyan főzött az étteremben, de ízlés szerint egyáltalán nem vész el, és a kalória, és tápértéke is haladja - tartalmaz rostokat, vitaminokat is.
összetevők
Ecet helyett, akkor a citromlevet.
Csinál nagy n'tasty szósz, fontos kiválasztani a megfelelő íz uborka - Fűszeres íze legyen édes. Uborka kell őrölni - lehetőség van egy turmixgép, de jobb, hogy dörzsölje egy kis reszelő - meg kell érezni a finom részecskék uborka. Mint ilyen, azok készen áll a további főzés.
Főzni
fűtőérték
Mártással jelentése nagy kalóriatartalmú élelmiszerek.
Energia érték 100 gramm mártással:
- 192 kcal
- Szénhidrát - 63.76
- Fat - 81.99
- Protein - 45
A nagy mennyiségben, nem ajánlott használni a szósz nagy teysti, van egy csomó rossz koleszterin, ami lerakódik a véredények falainak. A maximális megengedhető napi adagja egy ilyen termék - 2-3 teáskanál naponta.
Ez minden - az alapot mártások teysti, felveheti őket a többi összetevő a saját belátása szerint, és kitalálni egy egyedi recept.