Miért, fagyasztás után pörkölt rókagomba gorchat
- Bitter sült rókagomba
- Érdekes tudni, hogy
- Megfelelő tárolás és használat
Sok rajongó főzni egy finom étel érdekel a kérdés, hogy miért gorchat sült rókagomba felolvasztás után. Ismeretes, hogy a készítmény az ilyen gombák például a rókák, változtatható. Vannak különböző receptek, ahol a pácolt, sült, főtt, sós, vagy egyszerűen csak szárítjuk. Készült ételek gombát, nagyon illatos, finom és a tetején, hogy nagyon hasznos.
Chanterelles különböznek más gombafajok esetében, amelyek nem férges.
Bitter sült rókagomba
Nagyon gyakran a háziasszony szembesül azzal a ténnyel, hogy a kiolvasztás után gombát őket keserű. Ennek elkerülése érdekében azt javasoljuk, hogy mielőtt elküldi rókák a fagyasztóban, áztassuk tiszta hideg vízben körülbelül három órán keresztül. Követi forraljuk gombát sós vízben, majd csepegtessük le, és másodszor, hogy ismételje meg az eljárást. Ekkor történt, hogy a keserűség kell hagyni.
Van egy másik módja, hogy hogyan lehet megszabadulni a nem kívánt keserű íz. Ha rókák egyszerűen fagyasztva előkezelés nélkül, ne essen kétségbe: minden javítható. Ebben a helyzetben, a felolvasztás után ajánlott, hogy mossa a gomba hideg vízzel, enyhén forraljuk, majd megsütjük, amíg főtt az olajban. Végén egy fontos elem lesz a hozzáadott ecetet kis mennyiségben együtt fűszereket. Ezáltal lehetőség van, hogy semlegesítse a kellemetlen keserű.
Egy másik változata a megfelelő főzés rókagomba # 8211, ez az ő szárítás.
Egy másik változata a megfelelő főzés rókagomba # 8211, ez az ő szárítás. A frissen begyűjtött gombát alaposan meg kell mosni, alaposan tiszta vágással a sérült területeket. Ezt követően, akkor ajánlott, hogy őket a sütőben kis lángon, hogy száraz, kissé nyissa ki a sütő ajtaját. Így, az összes nedvességet a termék eltűnik, és a gomba rugalmassá válik, nem morzsolódik, és íze keserű.
A fentiek alapján arra lehet következtetni, hogy az oka a keserűség chantarelle helytelen kezelése fagyasztás előtt gombák. Ha betartják a szükséges technológiával, akkor minden bizonnyal sikerül, és hagyjuk a rossz íze van. Fontos megjegyezni, hogy ha a megbízások feldolgozása és valamennyi ajánlását betartották, és a gomba még keserű, nem kockáztatják az egészségügyi és megeszik őket, mert ebben az esetben ez egy „hamis” rókagomba, ami elég gyakori.
Szintén okozhat keserű gomba válhat az éghajlat.
Vissza a tartalomhoz
Érdekes tudni, hogy
Chanterelles különböznek más gombafajok esetében, amelyek nem férges, mert a vita olyan anyag, amely képes megölni a parazitákat. Ezért gyakran használják a gyógyászatban gyógyszerek előállítására. Hajlamosak gátolja a daganat kialakulásában és immunstimuláló hatást, amely szükséges elleni küzdelem gyulladásos folyamatok. Ennek része a rókagomba jelen van-vitamin, amely szintén a sárgarépa, de sokkal kisebb számban. Például, Kínában, drogok vannak jelen a készítményben E gombák, szenvedő betegek kezelésére éjszakai vakság.
Gombák, például a rókák, nem nyelik radioaktív anyagok, és ellentétes hatást fejtenek ki kiüríteni radionuklidok. B-vitaminok, C, D, folsav, makro- és mikroelemek # 8211, az összes ilyen tápanyagot tartalmaznak rókagomba. Vannak azonban ellenjavallatok ezek használatára. Így például, a gyermek nem eszik gombát nem ajánlott 7 éves. Ezen kívül vannak olyan emberek, akik egyénileg nem tolerálja ezt a fajta gombát.
Vissza a tartalomhoz
Megfelelő tárolás és használat
Természetesen annak érdekében, hogy elkerüljék keserűség gomba a legjobb vásárolni őket friss és semmi esetre sem a kétes piacokon vagy az emberek, hogy eladják a termékeiket a utak mentén. Amikor eldöntöd, hogy válassza ki a javasolt rókagombával az egész láb és kalapok nélkül különböző sérülések. Fontos, hogy ezek nem piszkos, rothadt vagy benőtt. Hanem egy hatalmas szép gomba ebben az esetben nem jelzi a biztonságot. Ne feledje, hogy a választás az Ön egészségi állapota közvetlenül.
A főzés, chanterelles lehet használni különböző formákban: sült, főtt, pácolt. Ragaszkodnak a szükséges technológia Ezen termék előállításához lehet beszerezni eredményeként páratlan étel.
Chanterelles értékelik a kiváló íz és könnyű előállításuk. Ezeket fel lehet használni mind az orvosi és étkezési célokra. Sok ételek, háziasszonyok szeretnek főzni ezeket gombát. Ez lehet húsos, összekapcsolják a tél, ízletes és egészséges levesek, sütemények, szendvicsek, saláták, orvosi tinktúrák, főételek # 8211, amire a szíve vágyik. És betegség esetén rókagombával ismét jön a mentő képes lesz legyőzni a betegséget, és újra, hogy egy ember gyalog.
Meglepő, hogy a természet ad nekünk annyi lehetőséget a gomba egyedül. Tehát ne legyen lusta, és ha lehetséges, meg kell menni az erdőbe, közelebb a természethez, az új növény.
hogyan távolítsa el a keserűség rókagomba fagyasztás után