Mi főzni a poszt a reggeli, ebéd, vacsora, vagy egy ünnep
Church liturgikus könyvek Typicon, ahol minden részlet le a mindennapi életben az egyház szabályozás határozza meg az egy naptári évben több mint a fele az év gyors napig. Ezek közé tartoznak:
rövid pozíciók
- Heti szerdán és pénteken;
- 27. 09 - Kereszt Felmagasztalása;
- 11. 09 - emlékét a lefejezése Ioanna Predtechi;
- 18. 01 - előestéjén a felismerés.
hosszú pozíciók
- Karácsony - 28. 11 - 06. 01.
- Nagy - napjától függően beállítja a húsvét.
- Petrov - véget ér 12 07.
- Nagyboldogasszony - 14. 08 - 28. 08.
Lent magában nagyböjt és a nagyhét. Lent tart 49 napig.
Felkelni az asztaltól kell hajolnia enyhe éhségérzet, hogy elhalasztja a kanalat, akkor is, ha akar enni.
Terhes nők, gyermekek, betegek, a beteg mentesülnek a szigorú böjt. Church fokozatosan vezet a nagyböjt. A sajt menetdíj hét (Maslenitsa), majd mielőtt táplálkozniuk kizárni húst. Christian előkészíti a borzongás Nagyböjt betartása egész évben egynapos böjtöt.
nagyböjti asztal
A legsúlyosabb korlátozások az étrendben nagyböjti - az első hét napon nagyhét.
Mi lehet főzni reggelire
- Zabliszt dióval. Zabpelyhet, diót, sót és cukrot elaludni forró vízzel, és főzzük 15 percig. Gabonafélék hogy 1, 5 üveg, apróra vágott dió - 1/3 csésze víz - 0, 5 liter.
- Rizs kása sütőtökkel. Ha a víz felforrt, hozzáadjuk neki rizs, gabona, kockára vágott sütőtök pépet, a sót és a cukrot és főzzük 15 percig. Az 1, 5 csésze vizet, hogy a rizsszemek - 0, 5 csésze sütőtök - 150 g
- Alma, tetején cékla zeller. Az alma távolítsa el a vetőmag kamrában. Töltsük alma répa húst főzni összekeverjük az apróra vágott főtt céklát és a zellert. Tedd a darált torma, zúzott dió, citromlé, cukor, só. Süssük a sütőben. 4 alma veszi cékla, zeller, citromlé, 1 ch. L. torma, 6 diót.
Ebéd olaj nélkül
- Leves burgonyával. Hámozott és apróra vágott burgonyát főzzük 15 percig, tedd a többi terméknél. 25 perc múlva vegyük le a tűzről, hozzáadjuk a fokhagymát. Az 1, 5 liter vizet vehet három nagy burgonya, sárgarépa, hagyma, 2 sós paradicsom, borsó 2 evőkanál. l. 2 babérlevél, gerezd fokhagyma, fűszernövények, só. Sárgarépa és paradicsomot vágjuk szeletekre, apróra vágott hagymát.
- Növényi lé. Vágja le a bőrt savanyúság, főzzük egy csésze forrásban lévő vízben 15 percig. Ezután távolítsa el a vizet, és csökkentette a helyére uborka pépet, pripustit pároljuk 10 percig. Külön-külön, felforraljuk zöldségek, gabonafélék, add savanyúság, zöldek. Víz - 1, 5 literes, 4 savanyúság, átlagosan burgonya, fehérrépa, sárgarépa, 3 evőkanál. l. hajdina, hagyma, petrezselyem, zeller gyökér, 4 evőkanál. l. kapor, bors, babérlevél, só.
Főételek
- Vinaigrette. Forraljuk, hűvös, megtisztított és feldarabolt 3 kis cékla, sárgarépa 2, 3 burgonya. Pickles (1-2), hogy törje össze, konzerv zöldborsó és káposztával íz, lehet tenni a vinaigrette pácolt alma szeleteket.
- Tök dióval. Sütőtök héj nélkül főzés sós vízben vágás nélkül, 30 percig. Dió zúzott, összekeverjük a porított cukor. A meleg víz oldására méz (4: 1), fahéj, forraljuk fel. Főtt tök vágott, keverjük össze dió öntsük a méz.
Főzés zöldség vacsora
- Burgonya dióval és a gránátalma leve. 3 gyökér, felforraljuk, héja, kockákra vágott, tedd egy edénybe, szórjuk meg gyógynövényekkel, adjuk hozzá a mártást. Hogy előkészítse a szósz 1 evőkanál. l. apróra vágott diót és a fokhagyma szegfűszeg peretoloch sóval, adjuk hozzá apróra vágott hagymát, 1 evőkanál. l. gránátalma leve.
- Gombóc szilvát. 400 g aszalt szilva hegeszteni, egy szitán keresztül, és tegye 200 g cukrot, adjunk hozzá 0 5 órán át. L. fahéj, szűkülnek le az állam a tejfölt, hűvös, használt töltelék a gombócokat. Kovásztalan tésztát gyúrjuk, 3 csésze liszt.
Ünnepi étel helyzetben
- Gomba burgonya zrazy. Burgonya mossuk, tisztítani, zúzott, keverve homogén masszává. Gomba hagymával töltelék növényi olajban megsütjük, hozzá ízlés szerint hagyma, olajbogyó. Rendezzük a táblára tiszta, nedves ruhával, feküdt burgonyatésztába, simítsa át pasztilla, hogy egy kanálnyi tölteléket a központban, egy ronggyal vak végén a tortilla, tekercs liszt, tedd egy serpenyőbe, növényi olajban megsütjük.
- Mézeskalács méz. 100 gramm dió kevert méz (300 g), 3 evőkanál. l. növényi olaj, 1 rész. L. fahéj. 1 Helyezze a reszelt citromhéj a kimagozott, minden összekeveredett. Ezután adjunk hozzá 2 evőkanál. liszt, 0, 5 órán át. l. szóda. Gyúrjuk tömege, adjunk hozzá 1 óra alatt. L. kakaó.
Nehéz a böjti időszak alatt, hogy készítsen a nap, amikor nem szabad használni növényi olaj. A korábbi időkben, megmentett egy orosz tűzhely, ami gyötri kása és a levest, a mai háziasszonyok segítségével jött csodálatos modern ételeket. A különböző ételek is főzni olaj nélkül egy dupla kazán, multivarka. süssük a sütőben.
érdekes Online
kölcsönadott
Hogyan kell főzni egy finom zselés
Főzni házi limonádé