Mézeskalács - típusok és összetétele
Budapest és Moszkva régióban.
Úgynevezett mézeskalács tészta, sült egy különleges mézeskalács tésztát. Külsőleg, a leggyakrabban enyhén ívelt a lemez közepén, amelyet az jellemez, egy téglalap, kör vagy ovális alakú. A felszínen a sütemények általában egy vékony réteg cukor máz és lehetséges, hogy megfeleljen egy egyszerű rajzot vagy betűkkel.
Időtlen idők óta jelképezi mézeskalács ünnep. Ez nem meglepő, hiszen az ókorban, mind a komponensek, amelyek részei voltak ennek az édes csemege, drágának és költség egy csomó pénzt. Szerencsére, ma enni sütemények bárki lehet, az előny a modern polcok bővelkedik gazdag választék édesség.
típusú mézeskalács
Az eljárás szerint a készítmény három fő típusa sütemények: nyomtatják, vágják és öntött. Az első a leggyakoribb típus a tészta. Made mézeskalács nyomtatott speciális mézeskalács táblák, amelyek készült kemény fából.
Mézeskalács kivágott úgynevezett - vágják a tésztát egy speciális fém penész. Ez a sütési eljárás a leginkább egyszerű és hatékony.
Nos, az utolsó, ami miatt vannak mézeskalács díszlécek, egyik legrégibb változatai előkészítése a finom csemege. Az ókorban, a penész mézeskalács kezét készült főleg az Északi.
A készítmény mézeskalács
A készítmény mézeskalács tulajdonképpen egyszerű: ez alapján a keverék rozsliszt és a méz. tej és a tojás sárgáját. Mivel az aromás és ízesítőanyagokat gyakran használnak aprított gyógynövények, amelyek gazdagok illóolajok: fahéj, szegfűszeg, kardamom, csillagánizs, szerecsendió, szegfűbors, ánizs, gyömbér, citromhéj és vanília.
Kívánatos összetevők sütemény tekinthető fekete-fehér édesipari szirup vagy égetett cukor. Továbbá, mivel a töltési gyakran használják lekvár, dzsem, kandírozott gyümölcsök, mazsola, dió és más ízletes adalékanyagok.
előnyök mézeskalács
Egyértelmű, hogy a használata a sárgarépát, az emberi egészséget közvetlenül összetétele határozza meg ennek a terméknek. Persze, ma, ha akarod lehet kapni sütemény készült teljesen természetes termékek, de a legjobb megoldás még mindig úgy tekintenek a készítmény e finomság otthon. Megnövekedett kalória sütemény aligha teszi ezt a terméket diétát, mert ez egy kicsit kevesebb, mint 336 kcal száz gramm.
Ismét beszélt az előnyeit sárgarépát, meg kell jegyezni, hogy minél nagyobb a tápértéke, az édesség, csak annyiban releváns abban az esetben, hogy növelni kell a testsúly, valamint a fokozott testmozgás. A többi, az étkezési répa javítja az étvágyat rovására a tartalom, ez a termék könnyen emészthető szénhidrátokat, melyeket gyorsan szívódik fel a véráramba, lerakódnak formájában zsírsejtek.
Kalória mézeskalács 335,8 kcal
Mézeskalács energia értéke (aránya a fehérjék, zsírok, szénhidrátok - bzhu):
A energia arány (B | x | y): 6% | 8% | 93%