Márna a sütőben

Márna a sütőben - finom és egyszerű étel süthető kíséretében a különböző zöldségek, szószok, stb Általában márna - a tengeri halak. amely rokona a fekete-tengeri márna. Akkor megsütjük pelengasa vagy pörkölt egy mély serpenyőben sült zöldség, de a tökéletes főzés a hal - sütjük krém vagy tejfölt.

Csontok pelengasa majdnem ott, és filé nagyon finom és gyengéd. A boltban lehet kapni fagyasztott hasított pelengasa, leolvasztás során ízt nem befolyásolja a halak. Nos, megvan magad szerencsésnek, hogy elkapjon egy halászati út, vagy vásárolni a friss halat, a legjobb választás egy családi vacsora - Ízesített márna sült a kemencében.

1 Pelengas (bármilyen méretű);
2-3 izzók (méretétől függően a hal);
200 g alacsony zsírtartalmú tejföl;
só, bors és fűszerek a hal -, hogy ízlése,
1 csokor friss fűszernövények (kapor, petrezselyem).

Kezdeni a kényelem hal előkészítése. Világossá kell tenni, a mérleg, a vágás, tisztítani belülről és mossa is. Ha veszel egy halpiacon, vagy szakosodott hal üzletek, a díj, akkor vágjuk fel neki ott a helyszínen. Elkészített pelengasa vágva Adagolt darabokra (1,5-2 cm vastag), só, bors fűszerek, és megszórjuk hal.

Tiszta hagymát és karikákra vágott vagy fél gyűrű. Ne feledje, a kis kezek az íj, így hagyja, hogy a gyümölcslé. Ezután a hagymát gyűrűk, hogy só és bors, adjunk hozzá apróra vágott kapor és öntsük a tejfölt. Adj smetaanno-hagymás keveréket betölt 15-20 percig.

Tedd a sütőt melegítsük fel 180 gr.S. A sütés vagy bármely tepsiben pelengasa feküdt darab, és a tetejükön öntsünk krémes hagyma keveréket. Küldeni az étel sütni 30-40 percig.

Ready pelengasa a tejfölt, megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel.
Jó étvágyat!

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő