Márna a sütőben (lépésről lépésre recept fotókkal)
recept leírása:
Hal sült a kemencében - ez nagyon hasznos, és a győztes étel. Először is, mert ő készíti a gyors és az íze nem rosszabb, mint a többségi halételek.
Ma úgy döntöttem, hogy mutassa meg, hogyan kell elkészíteni márna a sütőben, és megosztani veletek a részletes recept fotókkal. Annak érdekében, hogy elkezd főzni, akkor először az összetevőket.
Főzés lépéseket:
1) Így, kezdve az ételek elkészítésére halak alapos öblítést és eltávolítjuk abból a zsigereket és kopoltyúk. Aztán nadrezhem hátulról részekre körülbelül 3 cm széles. Mint tudod, nem dorezaem ezeket a darabokat, hogy a végén!
3) -tól egy keverőben keveréshez tojássárgája megállás nélkül, míg a hozzá a többi összetevő az alább felsorolt. Fenntartó lassan adjuk hozzá az olajat, keveréshez a tartalmát a keverőben. Aztán, amikor azt látjuk, hogy a tömeg válik buja, csepegtető lehet enyhén emelkedett.
5) Óvatosan minden habverővel, és hozzáadjuk a citromlevet, a cukrot és a só - ízlés szerint.
6) Menj vissza a hős az alkalomból - a halat. Mert neki felkészülni sárgarépát. Tisztítsa meg, és grind egy úszó.
7) Hagyma tisztítja a pelyva, és vágjuk gyűrű.
8) Ezután készít fólialap. Emlékszünk, hogy bővítjük a tartalmat a fényes oldala a fólia és a matt oldala kívül. A fólia terjeszteni sárgarépa és a hagyma, adjunk hozzá egy kevés növényi olaj.
10) Óvatosan csomagolja a halat fólia, hogy elkerüljék a lyukakat és sütni lé nem folyik. Tedd a halat egy sütőedénybe, és küldje el a sütőben, előmelegített 180 fokos.
11) Pelengas készül körülbelül 40-45 percig a sütőben.
12) Mi éri el a halat a sütő, kibontjuk és szolgálni, azt eggyel egy tálban! Élvezze az étkezés!
összetevők:
Pelengas 500 g sárgarépa 1 db. hagyma 1 db. Lemon 1 pc. őrölt fekete bors ízlés, sót ízlés szerint.
Tojássárgája 1 db. 1/2 csésze növényi olaj, só ízét, mustár 1 h. Spoon.