Máj cipó vajjal - lépésről lépésre recept fotókkal, kulináris blog - finom otthon
Máj cipó olajat otthon
Szia, barátok. Miért megy a boltba és vesz mit lehet rövid idő alatt otthon főzni. Arról beszélek, hogy a máj tekercs vajjal - a recept egyszerű, és a készítmény a nehézségek nem lesz, mert leírta nagy részletességgel.
Máj cipó vajjal
Otthon, akkor főzni egy csomó nyalánkság, többek között a kiépítés a máj, ami jól néz ki, mint egy snack a nyaralás asztalra. A fő összetevője a recept, persze, a májban.
Ha van egy csirkemáj, ez nagyon finom főtt cserépben, lásd a recept. Még a tőkehalmáj megkíméli tekercsben főzni, olvassa el ezt a receptet.
Megvettem előestéjén sertés máj, és ez lebegett. Bár lehetséges, hogy készítsen a különböző máj, csirke, marha, stb És egy kombinálható különböző arányban. Mindenesetre, ez ki fog derülni finom.
Szép színű Rolls ad sárgarépa, sült hagymával sárgarépa - extra ízt.
Az alapvető folyamat a főzés májpástétom, ő én nagyon részletesen ismertetjük. Használjak kitöltésével olaj és a főtt sárgarépa. Ha ez a töltés akkor nem nagyon tetszik, használhatja a saját, mint a főtt tojás, apróra vágott zöldek és az olaj, vagy valami más.
A legfontosabb dolog ebben a receptben, hogy a májpástétom fordult a rugalmas és a máj tekercs nem morzsolódik vágás közben.
Felvettem része a hozzávalókat a tekercs, mint én töltöttem:
- Bármilyen máj 900g;
- Pack vaj 200g;
- 4 szekunder izzók;
- 5 átlagos Morkovin;
- Főoldal ízesítésére;
- petrezselyem;
- Sót.
Ahogy haza főzni máj tekercs
De sietek megjegyezni a hibákat, mert az utóbbi időben én máj tekercs vajjal és egy kis főzés davnovato folyamatosan emlékeztetnem. Bár meg kell, hogy nagyon finom.
Dobtam főzni a máj egészére, hanem azt, hogy darabokra vágjuk, a torziós át a présen egyszer, de legalább minimum 2 alkalommal, hogy vágáskor a kész tekercs, a kés úgy ment, mint a karikacsapás, és nem ragaszkodnak máj szeleteket.
Nos, most már meg lehet kezdeni.
Előzőleg, távolítsa el a vajat a hűtőből, hagyjuk puhulni. Mivel a máj távolítsa el szár és ajánlott eltávolítani a film, de én nem szüntette meg a film. Minden tökéletesen elkészített és elfogyasztott nélkül inga. Egy carrot cook. A maradék apróra vágott. Vágott és a hagymát.
Vegye ki egy darab májat, hogy a metszést, ha benne az ugyanolyan színű, mint a külső - elérje. Lehetőség van a májat elhagyják kihűlni a serpenyőben, de el fog tartani egy csomó időt. Azt tolódott ez egy tálba, és öntjük húsleves volt posochnee és viharvert.
Olaj a következőképpen oszlik meg. Vágott '50 vagy ¼, és leengedte a forró serpenyő. A maradék olajat, és felosztják a felére, amíg távolítsa el, hogy az oldalsó.
Azonban megsütjük. Sózzuk, megszórjuk a fűszerekkel. Most készítem magam, és otthon is. Vegyük le a tűzről.
Máj csavar húsdarálóval.
Ez is csavarja a teljes tartalmát a serpenyőben.
Minden mix, só próbálni, és ha nem elég - add. Mégis, legalább 1 alkalommal kihagyva a máj tömegét egy húsdaráló.
Elolvad az azonos serpenyőben szeletelt fele olaj, felöntjük májpástétom. Keverjük. Pate állítólag rugalmas.
Kenhető pergamen mérete nagyobb, mint 25 × 35 cm. Mi terjedt a közepén az egész máj tömegét. Spoon szét egyenletesen és hozzon létre egy téglalapot 25 × 35 cm (kb). Megcsináltam kézzel. A maradék olajat alkalmazva egy vékony réteg egy késsel.
Főtt sárgarépa tisztítja és vágott hosszában több részre. Tesszük hosszúságú.
Meghintjük petrezselyem (opcionális).
Óvatosan próbál közel, viszont a tekercs, felszabadítva a már sodort el a pergament.
Wrap papír. Ez lehet egy kicsit pozhmyakat roll minden összeragadnak, és nem hagyott üres teret. A hűtés a hűtőben egy-két órát. Ez idő alatt nehéz lesz, de lesznek vágva, mint a vaj, és nem morzsolódik.
Kapjuk, bővíteni, vágott és csodálja. És jobb, hogy megpróbálja. Etethető máj tekercs vajjal. főzött otthon az ünnepi asztalra.
Olvassa finom receptek „Fincsi otthon”
- Csirkemáj cserépben
- Hot Lavash uzsonna sajttal és gombával
- Tekercset lavash kolbásszal és sajttal
- Gyors recept - pita tekercs rák botok
- A pácolt hering saját levében
- Crabsticks tőkehalmáj
- Kick-Ass snack ananász gyűrűk
- Ízletes padlizsán darált hússal töltött gombával
