lazac leves
Alig levest lehet hasonlítani a halászlé lazac. Tápláló és ízletes leves -, mi szükség van a rossz időjárás, valamint meleg, és táplálja. Ahhoz, hogy megtanulják, hogyan kell főzni leves lazac későbbiekben lesz szó.
Recept leves lazac
Lazac leves már nem luxus, mert vásárolni egy darab halat engedheti meg magának szinte mindenki, mint az üzletekben megtalálható darab lazac minden ízlést és a zsebében. Ebben a receptben teszünk leves húsleves Salmon gerincek, és a kész levest adni filé. Ha a filé nem engedheti meg magának azt, cserélje ki konzerv lazac.
- lazac filé - 300 g;
- gerincek lazac - 3 db.;
- hagyma - 2 db.;
- burgonya - 2 db.;
- Sárgarépa - 1 db.;
- só és bors - ízlés szerint;
- babérlevél - 2 db.;
- kapor.
Gerincek lazac alaposan mossuk és töltse fel vízzel. Együtt a gerincek hal húsleves is küld babérlevél, egy répát és egy izzó. Forraljuk a levest 30 percig.
Egy serpenyőben passeruem többi sárgarépa és a hagyma puhára. Burgonya tiszta és vágjuk kockákra. Lazac és vágjuk nagyobb kockákra.
Tápláló hal húsleves szűrőn, és visszatér a tüzet. A leves feküdt a burgonya és Saute. Főzzük a levest, amíg puha és hozzáadjuk a zöldségeket egy serpenyőben lazacfilé. Cook leves már csak 5-7 percig, majd ízesítjük friss kaporral, így infúziót a fedél alatt 20-30 percig. Fül lazacfilé húslevest a bordák tálalásra készen!
Főzni leves lazac fejek?
- lazac fej és farok - 1,5 kg;
- olívaolaj - 4 evőkanál. kanál;
- fekete bors - 10 db.;
- babérlevél - 2 db.;
- petrezselyem;
- sárgarépa - 3-4 db.;
- metélőhagyma - 5 toll;
- zeller gyökér - 1 db.;
- petrezselyem - 1 db.;
- száraz fehérbor - 1 1/2 st.;
- burgonya - 2 db.;
- citromlé - 1 evőkanál. kanál;
- só - ízlés szerint.
Fish fejek tiszták, távolítsa el a szemét. Mi szóló, a farok és a fej egy mély serpenyőben, és töltse fel vízzel. Forraljuk a húslevest 1,5-2 óra az alacsony hő.
Sárgarépa, zeller kockára vágva. Egy serpenyőben felmelegedjen a vaj és passeruem gyökerek, amíg fél, valamint a babérlevelet, kaliforniai paprika, és az apróra vágott fehér részét a zöldhagymát toll. Félkész zöldségek és öntsük a bor ízesített petrezselyem. Aztán így zöldségek bor 4-5 percig, majd öntsük egy pirított serpenyőben a levest, miután kivette a hal feje és farka. Burgonya tiszták, kockákra vágva, és küldje be a levest, hogy a többi zöldséget. Forraljuk a burgonyát puhára.
Eközben távolítsuk el a húst a csontok a halak, és visszaküldi azt a levest, amint a zöldségek kész. Öntsük a levest citromlevet és tálaljuk.
Készítsük el a levest a lazac multivarka használatával ezeket a recepteket. Hogy készítsen az összes hozzávalót meríteni egy tálba, és a készüléket beállíthatjuk úgy üzemmód „leves” 1:00. Egy idő után jutunk el hal farok és fej, távolítsa el a húst, és vissza vissza a levesbe.
Fül lazac bryushek
- lazac feje -1 db.;
- abdomens lazac - 400-500 g;
- sárgarépa - 2 db.;
- Burgonya - 4-5 gumók;
- Hagyma - 1 db.;
- só, bors, babérlevél.
Tisztítsuk meg a fejét a szemét, és kopoltyúk. Tedd le a fejed egy pocak egy serpenyőbe, és töltse fel vízzel. Cook hal húsleves 30 percig, ne felejtsük el, hogy adjunk hozzá borsot és a babérlevelet, majd a hal kivonatot, feldolgozni, és tegye be a bankba szeletelt zöldségeket. Miután a zöldségek megpuhulnak, tedd a halhús vissza a serpenyőbe, és távolítsa el az edényt a tűzről. Hallgasd infúziók 15-20 percig, és tálaljuk, megszórjuk friss fűszernövények és öntözés citromlevet.