Kuszkusz csirkével és zöldségek - lépésről lépésre recept fotók
Kuszkusz csirkével és zöldségekkel - nagyon szép tál keleties ízű, és nem igényel semmilyen speciális szakértelmet és erőfeszítést, hogy készítsen. Úgy tűnik számomra, hogy sok, látva a polcokon árpa kuszkusz, úgy vélik, hogy érthetetlen a gabonafélék, miért van ez? Akár üzleti hajdina és rizs legalább. Ezért számukra, ez a recept lesz egyfajta kinyilatkoztatás a hétköznapi konyhában. Mégis, a szokatlan íz e gabona.
összetevők
Néhány szó a kuszkusz. Ebben a receptben használok félkész kuszkusz, ami általában értékesítik az üzletekben. Ez elég ahhoz, hogy a forró vízzel, és átjárja 5 percig pároljuk.
Pan főzéshez ételek szüksége lesz elég nagy, hogy ezt. A méretei én serpenyők: átmérő 28 cm, magasság 5 cm.
Az említett összetevők mennyiségének nyert 5-6 adagot.
előkészítés
Készítsük a hozzávalókat. Mit kell mosni - én.
Hagyma tisztítani a pelyva, és vágjuk apróra.
Sárgarépa tiszta, és három egy durva reszelő.
Melegítsük egy serpenyőben, és átterjedt napraforgóolaj a hagymát. Pároljuk közepes lángon 2 percig.
Add a hagymát sárgarépát és tovább főzzük még 2 percig.
Vágjuk a paradicsomot kis méretű kockákra.
Adjuk hozzá a paradicsomot a serpenyőben a hagymát és a sárgarépát, növeli a maximális teljesítmény lemez és megsütjük, folyamatos keverés közben, 3 perc. Ekkorra darab paradicsom már elveszíteni az arc formáját, és kezdjük el terjedni. Ha nem, akkor tovább sütjük egy percig. Szabad a pán - Tegye a sült zöldségek egy külön tartályban, szükség lesz rá később.
Vágott csirkét darabokra egy kis méretű, jó bemelegítés serpenyőben napraforgóolaj és a sült csirke maximális teljesítmény 5 percig, keverés közben minden 30 másodpercben. A sütés alatt filé a serpenyőben hozzáadjuk a sót az összeg 1/2 tk.
Teljesítmény csökkenésével lemezeket a közepes szintű. Hozzátéve, hogy a csirke sült zöldségek előtt, és pörkölt mix, egy fedél alatt 5 percig.
Vizet adunk a serpenyőben, és hozza azt a felforraljuk. Add fél teáskanál sóval és negyed teáskanál fahéj, amelyek a kész étel, így egy finom csipetnyi keleti eredetű ez az étel. Forraljuk 3 percig. Víz jóllakott csokor ízek, majd próbálja átadni minden a kuszkusz.
Öntsük a serpenyőbe, és keverjük a kuszkusz. Az edényt levesszük a „tűz”, fedjük le fedővel, és hagyjuk 5-7 percig. Kuszkusz főzik Addig kell elnyelni a folyékony és jól megduzzad.
Míg az edény infúzióval finomra vágott petrezselyem.
Hozzá a kész étel petrezselyem, keverjük, és kiabálva hangosan: „ebéd!”
Kuszkusz csirkével és zöldségekkel kész! Dish alkalmazásakor I díszítsük egy szelet paradicsom, petrezselyem levelek és meghintjük fekete szezámmag. Jó étvágyat!
