Kung pao csirke recept képpel, szakács
Kung Pao csirke - egy recept a kínai konyha, ez a recept nagyon régi - jött fel egy kertész, aki élt a III században imádta, hogy a fogadó a látogatók, és minden egyes alkalommal kezeljük a saját főzés. Miután a kertész lett nevelője császár örökös, helyezze el az úgynevezett kung pao csirkét. Nagy utáni semmiképpen elrontotta a kertész az, akit szeretett, mikor jött el, és számukra is főzni. Ez a recept, amikor ő volt a tanár, kertész, kis javult, és alkalmazkodik a szecsuáni konyha fűszer, ételízesítő. Az edényt kiderült nagyon Imperial. Azóta az étel neve Kung-pao, azaz magyarul „csirke, kung pao csirkét főzött recept szerint.”
Hozzávalók Csirke Kung-pao
- Csirke - 600 g
- Keményítő - 1 evőkanál
- Növényi olaj - 4 evőkanál
- Szójaszósz - 3 evőkanál
- Chili paprika - 1 db.
- Gyömbér - 2 cm
- Mogyoró - 3 evőkanál
- sós
Recept csirke Kung-pao
Hogy előkészítse a receptet kínai élelmiszer csirke Kung-pao. hús bőr nélkül vékony csíkokra vágjuk, hideg vízzel leöblítjük, majd a tekercs a keményítő. Egy serpenyőben melegítsük a növényi olajat, tedd a csirke és gyorsan megsütjük felett magas hő. Sült csirkét sóval, öntsük a szójaszósz, apróra vágott chili és az apróra vágott gyömbért. Egy külön serpenyőben megpirítjuk a mogyorót, távolítsa el a héj, és vágja késsel, nem feltétlenül kicsi. Aprított földimogyoró váltani a serpenyőbe, hogy a csirke, keverjük, és főzzük további 3-4 percig magas hő. Tedd a kész csirke Kung-pao az előkészített étel díszíteni reszelt gyömbérrel és az apróra vágott zöldhagymát.