Krém a sűrített tej torta - receptek képekkel
Sűrített tej találták a 19. században növelése érdekében az eltarthatósága a termék. Azóta volt ideje, hogy rendezze le az asztalokra szerte a világon. Sűrített tej használják édes szósszal palacsinta és a palacsinta, a komponenseként néhány desszertek, adunk néhány típusú tészta édes süteményeket, és a főtt annak alapján bizonyos cukrászati krémek. Kivéve a sűrített tej a saját készítmény közé tartoznak a különböző összetevők - tejszín, vaj, a különféle gyümölcsök, sajtok, néhány tejtermékek.
Krém a sűrített tej torta
Ezzel a krém könnyen megbirkózni még a gyakorlatlan háziasszony. Készítsünk nagyon könnyen, mert áll csak két összetevőjére - sűrített tej és tejföl. Az utóbbi kell választani maximális zsírtartalma, a legjobb otthon. Ha ez nem lehetséges, a ruha és a boltok nagy zsírtartalmú, de először meg kell fektetni gézzel vagy egy finom szitán, hogy távolítsa el a felesleges savót. Ezután a termék lesz kövérebb.
összetevők
- zsírtartalmú tejszínt - 0,5 l;
- sűrített tej - 1 bank.
Hogyan kell főzni egy finom krém sűrített tej
Ostor a krémet egy keverő-ig bolyhos.
Hozzá egy kanál neki a sűrített tej és verte, amíg az összetevők alaposan összekeverjük.
Egyszerű tejszín sűrített tej és tejföl kész!
Tipp: Ez a recept lehet használni, mint egy normál sűrített tej, és a főtt.
Krém torta sűrített tej és a vaj
Krém a sűrített tej és a vaj nagyon szereti sok háziasszonyok számára kifogástalan ízű és könnyű előkészítése. Hála olaj alapú, képes hosszú ideig tartani a forma, így alkalmas nem csak a torták, kekszek, hanem a díszítés torták és sütemények.
- vaj - 300 g;
- sűrített tej - 1 bank;
- vaníliás cukor - igény szerint.
Az olajat darabokra vágjuk, és hagyjuk, hogy tompítsa szobahőmérsékleten.
Halogénatommal vagy olaj ostor keverőben, amíg teljesen homogén bolyhos tömeget.
Hozzáadjuk a vaníliás cukrot és a sűrített tej.
Folytatás keveréshez, amíg az összetevők teljesen összekeverjük, és a keverék sima.
Túrós krém sűrített tej
Krém kondenzált tej és az alvadék kapott nem csak finom, hanem hasznos. Ezért kell használni a desszertek, gyermekek számára készült. Míg a felnőttek minden bizonnyal nem közömbös, hogy ez könnyű, alacsony zsírtartalmú desszert, kellemes savakkal.
- alacsony zsírtartalmú túró - 300 g;
- sűrített tej - 100 g;
- vaj - 100 g;
- porcukor - 50 g
Verte a megpuhult vajat, amíg fehér porcukorral.
Megállás nélkül verés, fokozatosan bevezetett egy csomó sűrített tej.
Túrós szitán hozzá a keverékhez, és habverővel újra együtt.
Tipp: Ahelyett, hogy a sajt használhatja krémsajt, mint a mascarpone vagy Philadelphia.
Krémes tejszín és sűrített tej
Ez a recept nem az olaj, így készülj, hogy krém nem túl merész, ellentétben a korábbi verziókat. Legyen nagyon egyszerű, de az íze is kiderülhet emlékezetes. A recept biztosít közelítő arányban a sűrített tej krém. Kérésére több komponenst lehet egy kis változás, megváltoztatva ezzel az íze a kész terméket.
- tejszín zsírtartalma legalább 20% - 500 ml;
- sűrített tej - 1 bank;
- vanília - igény szerint.
Keverjük össze az összes hozzávalót egy tálba, és habverővel. Használhatja habverővel vagy mixer.
Néhány perc múlva a tejszín lesz egyenletes állagúra levegő - ez azt jelenti, hogy készen áll.
Krémes süteményeket a sűrített tej olaj nélkül
Ez a krém nem kap elég folyadékot, ezért jobb, ha kizárólag torták, sütemények töltelékkel. Díszíteni desszertek, tejszín nem szükséges.
- tej - 300 ml;
- Keményítő - 60 g;
- tojássárgája - 2 db.;
- sűrített tej - 1 bank.
Egy fazék vastag alsó kombinálni az összes összetevő, kivéve a sűrített tej.
Habverővel simára.
Helyezze az edényt alacsony lángon. Melegítsük forráspontra tömeget, majd főzés 7-8 percig, folyamatos kevertetés, amíg sűrű.
Tegyük félre a pot lehűtjük, keverés közben periodikusan.
Miután teljesen lehűl a krém kész.
A krémet banán és sűrített tej
Krém a sűrített tej és banán élvez felnőtteknek és gyermekeknek egyaránt. Lehetnek díszített gyümölcs saláták, töltelék sütemény, zsemle, sandwiching különböző süteményeket. Hagyományos Napoleon szerezni egy teljesen új ízt, ha használja banán krém sűrített tej neki.
- érett banán - 300 g;
- vaj - 300 g;
- sűrített tej - 300 g
- Tiszta banán és tört belőle pürét. Használhatja turmixgépben vagy hagyományos villa.
- Beat az olvasztott vajat, amíg fehér.
- Megállás nélkül verte öntsük a sűrített tej az olaj tömege.
- Amikor a massza lesz teljesen homogén, add hozzá a banán püré, és továbbra is habverővel, amíg minden összetevő nem teljesen kapcsolódik.
Krém sűrített tej kakaós
A csokoládé szerelmesei nem maradhat közömbös, hogy egy ilyen krémet. Íze kissé émelyítő és kakaópornak a kész desszert egyedi keserűség jellemző az étcsokoládé.
- Kakaópor - 70 g;
- sgushchenka - 200 g;
- lágy vajat - 200 g
Beat vajat, amíg puha.
Megállás nélkül verés, fokozatosan hozzá vaj sűrített tej.
Amikor a vaj sűrített tejjel alaposan összekeverjük, hozzá őket a kakaópor és verni, amíg minden összetevő vegyületek.
Tipp: a kész tömeg adhat egy-két evőkanál brandy vagy likőr. Ők ad egy különleges ízt a csokoládé krémmel.
Krém ostyás torta sűrített tej és a vaj
Waffle torta kész sütemény - ez az egyik legegyszerűbb házi készítésű süteményeket. Sami sütemény az üzletben árusított, és egy sütemény ezek nem igényelnek sütés. Tehát az egyetlen dolog, amit meg kell tenni - ez a főzés krém. Ez a krém nagyon gyakori, hogy könnyű főzni.
- vaj - 1 csomag (200 g);
- sűrített tej - 1 bank.
Tedd egy mély tálba sűrített tejet és az olvasztott vajat.
Beat együtt, amíg krémes.
Tipp: az ostya sütemény krém adhat vanília, kakaó vagy apró gyümölcs.
Krém a sűrített tej, gyümölcs
Könnyű nyári réteg krémet keksszel. Ő alapítvány - a sűrített tej és házi tejföllel és friss könnyedség és kifejező krémszínű és friss bogyós gyümölcsök és gyümölcs. Ez a recept nagyon fontos az üdülési szezon, mert otthon tejföl és bogyós gyümölcsök, frissen gyűjtött a kertben, társított egy házat a faluban. Kiment a városból, és magával vitte egy üveg sűrített tejjel és habverővel, így a krémet egy felejthetetlen ízét nyáron.
- zsíros krémet otthon - 1 csésze (250 ml);
- sűrített tej - 1 bank;
- eper, málna - 1 csésze.
Ostor a tejszínt, amíg puha. Fontos, hogy ne vigyük túlzásba, hogy ne kapcsolja be az olaj. Ez jobb, hogy egy kéz habverővel. Ha egy keverő alkalmazásával, akkor be kell kapcsolni a legalacsonyabb sebességgel.
A tejszínhab önteni sűrített tej, keveréshez, amíg azok összekeverjük.
A bogyók vágva, váltás a tejszínt, és óvatosan keverjük össze egy kanállal (ha a krém kerül felszolgálásra önálló desszert, a gyümölcsöt nem lehet vágni, és hagyjuk teljesen). Ready krém benyújtja azokat külön-külön, vagy szendvics keksz.
Tipp: ez a recept is működik ribizli, cseresznye, meggy, őszibarack, sárgabarack, szilva. Télen, akkor egy banán, szeletekre vágjuk, konzerv ananász, kiwi.
Kókusz tejszín sűrített tej
Egzotikus ízét kókusz együtt egy levegővel krém alap a sűrített tej szerelmeseinek Raffaello édességek. Ready krémet tálalva friss gofrit. Ezen kívül jól megy ananász.
- sűrített tej - 1 bank;
- vaj - 1 csomag (200 g);
- fehér csokoládét - 100 g;
- kókuszdió - 100 g
- Kókusz áztassa egy kis meleg tejet és hagyjuk duzzadni.
- Beat vajat.
- Csokoládé olvad nem túl forró vízfürdőben.
- Sűrített tej, osztva két egyenlő részre. Egyikük alaposan összekeverjük az olajjal, és a második - az olvasztott csokoládét.
- Az olajos keveréket fokozatosan öntsük a csokoládé keveréket, és keverjük össze alacsony fordulatszámú keverővel.
- Add kókusz (lefolyni a felesleges folyadékot) és minden együtt egy kicsit felrázza.
- Ready olajban krém sűrített tejjel szolgált gofri, gyümölcs, vagy használt torta réteg.
- Ugyanez a helyzet a cukor sűrített tej - jobb nem használni desszertek, mint a cukor kristályok nem oldódnak, és csökkenni fog a tejszínt.
- A keverés és a korbácsolás nem kell választani, alumínium edényeket. Ez rátapad a hozzávalókat egy szürke színű, és így a késztermék fémes ízt.
- A krém sűrített tej ízét adhatunk különböző ízesítő - vanília, brandy és likőrök, minőségi desszertbor, a különböző gyümölcsök szirupok és kivonatok kávét.
- Továbbá, az íze is hozzá kell adni a krémet diófélék, apróra vágott szárított gyümölcsök, kandírozott gyümölcs, friss menta vagy menta szirup, friss gyümölcsök, bogyók, és még a különböző lekvárok és befőttek.
Krémek, alapján készült a sűrített tej, főzzük nagyon egyszerűen. Általános szabály, hogy azok csak az 2-5 összetevők és nem igényelnek különleges kulináris képességek. Használd őket töltésére mindenféle desszertek vagy egy külön edénybe.
Van egy másik fontos előnye a tejszín sűrített tej - a legtöbb, hogy nem csak finom, hanem hasznos.