Kovásztalan tésztát a pitét a sütőbe lépés receptek
A mai napig számos módja van, hogy főzni a tésztát. Annak ellenére azonban, rengeteg friss marad a legnépszerűbb, mert elkészítése egyszerű, gyors és sütésre alkalmas bármilyen tölteléket.
A legegyszerűbb recept
Elkészítéséhez egy ilyen keret, használt otthoni sütés, akkor elő kell készíteni a szükséges termékek:
- fele kilogramm fény lisztet (a magasabb fokozat);
- 2 nagy kanál finomítatlan napraforgóolaj;
- bit-só (ízlés szerint);
- meleg ivóvíz - használja, mint ő képes felvenni a lisztet.
Előállítás körülbelül 30 perc.
Kalória - 225 kcal 100 gramm.
Független rendes kovásztalan tészta gyúrás nem okoz nehézséget. Mindössze annyit kell tennie, hogy szitál a lisztet és öntsük fel a táblára vagy egy táblázat formájában diák.
Továbbá, ez egy kis depresszió a központban, amelyben vizet adunk hozzá olyan mennyiségben, egy csésze és a növényi olaj. Ezen túlmenően, szükség van az íz hozzá a megfelelő mennyiségű só, előnyösen finom.
Miután az összes szükséges alkatrészt ki kell egészíteni, azt kell jól, és óvatosan keverjük össze.
A folyamat során a dagasztás a tészta hozzáadott víz még meleg, mint a felszívódását a lisztet.
Ennek eredményeként, akkor kap egy nem túl meredek alapon. Fontos, hogy ez nem túl puha.
Kovásztalan tésztát joghurt pitét a sütőbe
Ez a recept az egyik legnépszerűbb, mert annak előkészítése termékeket használnak, amelyek mindig ott minden otthonban. Így annak érdekében, hogy a tésztát a pitét kiderült nyájas és ízletes, a következő komponenseket kell készíteni:
- 2 csésze joghurt;
- négy teáskanál cukrot;
- öt csésze liszt;
- fél kis kanál só;
- 4 evőkanál. l. növényi olaj;
- szóda.
Itt az ideje a tészta - 35 percig.
Kalória 100 g - 248 kcal.
Ahhoz, hogy a tésztát kiderült nagyon finom, fontos, hogy világosan meg kell felelniük minden arányban. Először is, kefir kell egy kis bemelegítés. Ezután adjuk hozzá a megfelelő mennyiségű cukrot, sót és a vajat. Minden összetevő alaposan össze kell keverni. Ezután a lisztet öntünk fokozatosan a keverési folyamatot.
A végeredmény, a tészta legyen rugalmas, de nem túl szorosan, különben nem lesz buborék, ami azt a sokkal intenzívebb ízű.
A következő lépésben a tésztát lefektetett egy asztalra meghintjük liszttel és hengerelt. Kéne egy vastag réteg nem több, mint egy centiméter. Ezután meghintjük kis mennyiségű hamu az egész felületen és a hengerelt úgy, hogy három rétegből.
Ezt követően, kigurul újra és újra megszórjuk szódabikarbónát, és összeomlik. A tészta legyen buja és porózus. Fedjük táskáját, és hagyjuk kelni 40 percig. Mindent ki lehet alakítani sütemény sütés a sütőben.
Vegye figyelembe a receptek hideg előételek nyárs, biztosan hasznos lesz kezelésére egy piknik.
Recept édes tészta élesztő nélkül
Due kovásztalan tészta, sütés mindig kiderülhet, bolyhos és szellős. A fő szabály -, hogy csatlakozzanak egy adott technológia.
Ahhoz, hogy a tészta, akkor kell a következő termékek:
- liszt - 5 csésze;
- vaj - 400 g;
- krém - 500 g;
- G - L.; 1,5 óra.
- cukor - 2 evőkanál. l.;
- Soda - 1 tk
Előállítás - 35 perc.
Kalóriatartalom 100 g - 478 kcal.
- Először is meg kell, hogy szitál a lisztet az asztalra, és adjuk hozzá a szódabikarbónát,
- A mélyedés és a Hill teszik üzembe az olvasztott vajat, apróra vágott minden kés, amíg a massza, amely finom chips;
- Tejfölt összekeverjük a cukorral és a sóval, és hozzáadjuk a teljes tömegére;
- Minden alkatrész jól összegyúrjuk simára. Fontos az is, hogy gondoskodjon arról, hogy a tészta ne legyen túl meredek;
- Tedd a kapott készítmény hidegen fél órát.
A késztésztához lehet sütni minden sütemény.
A készítmény a kovásztalan tésztát a sör
Ahogy a neve is mutatja, hogy teljesen kovásztalan ez nem vonatkozik, mert a készítmény sör, élesztő, amelynek alapja tulajdonít a vizsgálat könnyen és egyszerűen.
A szükséges alkatrészeket, hogy részt fog venni:
- 400 g vaj;
- 470 ml sör ital;
- 700 g liszt.
dagasztás idő - 15 perc.
A kalóriák számát 100 gramm termék - 583.
Az ilyen összetevők száma nem igényel sok időt. Hogyan készüljünk a friss tésztát a pitét a sör? nagy kapacitású szükséges tésztadagasztási. Ebben meg kell önteni az összes lisztet, egy kevés sót, olvasztott, vízfürdőben olaj és a megfelelő mennyiségű sört. Minden addig keverjük, amíg, amíg homogén és puha textúrája. Ezt követően a tészta összeállt egy labdát, majd eltávolítjuk a három óra a hűtőben. Ennek eredményeképpen meg kell több, mint két alkalommal.
A kész masszát kinyújtjuk, és darabokra vágjuk. Hozzáadása után öntetek, péksütemény vannak egy kemencébe helyeztük, és sült hőmérsékleten 210 fok.
Húsmentes pogácsa káposztás
Akkor használja a recept fentiekben az A tészta elkészítése.
A töltelékhez lesz szüksége a következő termékek:
- kis káposzta súlya kb 1 kg;
- 2 közepes hagyma;
- 1 nagy sárgarépa;
- 6 evőkanál. l. paradicsomszósz;
- fűszerek ízlés;
- 3-4 babérlevél;
- napraforgó olaj a sütéshez.
Teljes idő - 1 óra 30 perc.
Kalória tartalma - 986 kcal 100 gramm.
Hogyan kell sütni finom piték és káposztát kovásztalan tésztát a sütőben? Nézzük meg részletesen. Sárgarépa dörzsölje egy durva reszelő. Luz lehet apró kockákra vágjuk. Öntsük az olajat egy serpenyőben, és megpirítjuk a főtt összetevőket.
Káposzta foszlány a borscs. Annak érdekében, hogy a lágyság, azt javasoljuk, hogy egy kicsit zúzódás. Akkor is fel a kész kompozíció. Az egyenletes eloszlását sütés mindent jól elkeverjük.
Míg sült zöldségek, paradicsompüré összekeverjük egy pohár meleg vizet. A kapott elegyet hozzáadjuk a töltelék. Küldj pörkölt 15 percig. Ebben az esetben, fedjük le az edényt egy fedővel nem szükséges.
Ha szükséges, akkor is hozzá, hogy a folyadék a töltelék nem éget. Ezt követően, a cukrot, a sót ízlés szerint, egy csipet őrölt borsot (fekete és piros). Pároljuk terméket kell addig a pillanatig, amíg az összes folyadék el nem párolog, és annak szükségességét, hogy periodikusan keverjük.
Amikor a töltet kész, akkor lehűtjük. Ez idő alatt a képződött cipók. Mindegyik dudor tekerni egy kört képez ez közepén helyezkedik el a káposztát, és az élek egymáshoz. Így kapcsolódnak, pogácsákat.
Tedd mindezt egy tepsibe kikent olajjal, tetejét megkenjük felvert tojással, és süssük a sütőben. Süssük 200 fokos 20 percig.
Ruddy piték használatra kész. Jó étvágyat!