Könnyű nyári saláták - könnyű nyári saláta receptek
Nyáron nem szeretné valamilyen nehéz és zsíros ételeket, mint például grillezett hús vagy hal. Szeretnék valami könnyű, finom és tápláló. Nos, jobb, mert a nyáron - csodálatos időt a könnyű és finom saláták. Ezek nem rosszabb az íze, mint nekünk, szeretett sült burgonya és sertéshús. Arról nem is beszélve, hogy a főzelékek sokkal könnyebben emészthető. Saláták - mindig finom és egészséges. Hogyan elképzelhetetlen növényi kombináció! Mi mix színek és ízek!
Könnyű nyári saláták jó, mint egy külön edénybe, és amellett, hogy a mag. Ez az, ahol van, hogy tisztázzuk, hogy megmutassa a képzelet és a kísérlet, kísérlet. Ha már próbálta az összes receptet, és meg akart valami újat, mi mindig szívesen segít, és kínál különféle ízletes, változatos könnyű nyári salátákat. Itt csak egy kis töredéke a sokféle létező receptek, amely segít változatossá a menüt, zárja be, és kap hihetetlen öröm a nyáron.
Kezdjük a nyári saláta, ismerős számunkra a gyermekkortól.
Hozzá retek karfiol, némileg módosítani a receptet, és még egy kulináris remekmű.
összetevők:
400 g karfiol
350 g retek,
1 citrom,
50 gramm növényi olaj,
40 g zöld és a zöld hagyma,
cukor, só, bors.
előállítás:
Vágjuk a szelet retek. Káposzta, ossza virág, főzzük forrásban lévő sós vízben, majd lehűtjük. Ezután keverjük össze a retek, és tegye a salátástál. Olaj, citromlé, apróra vágott hagymát, a cukrot, bors és só, előkészíti öntettel, majd öntsön fel a salátát. Díszítsd a teremtés, friss fűszernövények.
Egyszerű és szeretett tojás saláta és friss uborka. Nagyon finom, és ha megpróbálja, akkor kapcsolja be egy elegáns ünnepi saláta, ha hirtelen leereszkedett a vendégeket.
Saláta „frissesség”
Nagyon üdítő, édes-savanyú saláta, kellemes ízű. Ide forró főtt burgonyát köretként a hús, hal, és így is, a kenyeret!
összetevők:
1 zöld retek,
1 savanyú alma,
1 sárgarépa,
1 uborka,
1 izzó hagyma,
1-2 evőkanál. evőkanál apróra vágott petrezselyem,
1 evőkanál. apróra vágott zöldhagymát,
1 gerezd fokhagyma,
1-2 evőkanál. evőkanál ízesített ecet,
1-2 evőkanál. evőkanál növényi olaj,
só, cukor ízlés szerint.
előállítás:
Zöldség, tiszta, mosás és dörzsölés egy durva reszelő, vágjuk a hagymát csíkokra, és öntsük illatos ecet, a cefre a kezét, és hagyjuk, hogy sört. Vágjuk apróra a gyógynövények. Fokhagyma apróra vágjuk. Az összes hozzáadása zöldségek, fűszernövények, hagyma, egy tál saláta, sózzuk ízlés szerint, növényi olaj, és ha szükséges, adjunk hozzá egy kevés cukorral ízesítjük.
Ez a növény gazdag vitaminokban, ásványi anyagok, savak, fehérjék. Zeller képes lelassítani az öregedési folyamatot, jótékony hatással van az emésztésre, megtisztítsák a testet a toxinok, nyugodt a idegrendszert, és annál inkább jól a bőrön. Ez mennyire előnyeit a finom fűszernövények és saláták rendkívül ízletes.
És mégis zeller jól megy az uborka és a különböző gyógynövények. Lehet kísérletezni önkényesen, add be az étkezést, hidd el, ez nem rontja az ízét saláták, csak azokat még egészségesebb és ízletesebb vele. Próbáld ki!
összetevők:
150 g zeller,
2 kis sárgarépa,
1 alma (előnyösen zöld, savanyú)
3 evőkanál. Spoon tejföl,
Cikk 1.5. kanál citromlé,
só ízlés szerint.
előállítás:
Húzza a zeller gyökér. Apple, sárgarépa és a zeller gyökér lereszeljük egy durva reszelő. Minden jól keverjük össze, adjuk hozzá a tejfölt és a citromlevet, sót ízlés szerint. Egészséges és finom saláta kész!
Nyári saláta, retek és kapor
összetevők:
1 csokor retek,
friss kapor,
őrölt fekete bors,
növényi olaj,
egy kicsit ecet,
só ízlés szerint.
előállítás:
Mossuk ki a retek és a felére csökken, majd a legtöbb vékony lemez. Só, bors, egy kis emlékszik a kezét, úgyhogy hagyjuk a levet.
Egy nagy tálban Tegye a retek, édeskömény ledönteni a tetején. Saláta kell állni 15-20 percig ázni, majd - szívesen az asztalra.
Káposzta - az álom minden ember, aki figyel a súlyuk. Ez tartalmazza tartonovuyu sav képződését megakadályozza a zsír a szénhidrátok. Saláták korai káposzta, így finom és érzékeny, csak ki kell az asztalra.
összetevők:
1 kis fej káposzta korai,
1 sárgarépa,
zeller (ízlés szerint)
1 uborka (vagy paprika)
2 gerezd fokhagyma,
olívaolaj vagy növényi olaj,
sót.
előállítás:
Sárgarépa dörzsölje egy durva reszelő, apróra vágjuk a zöldek. Káposzta tökéletes zeller, salátát a nagyon a helyén. Ott is megfelelő és finomra reszelt fokhagymát. Felveheti az uborka és a paprika (az ízlése). Szezonban a saláta növényi olaj - jobb, mint néhány faj, mint például az olívaolaj és napraforgóolaj illatos. Nagyon finom hozzá néhány jó szezám- vagy lenolaj és a citromlevet.
Egy másik változata az azonos saláta: a káposztát, add szeletelt uborka, paradicsom és paprika, és természetesen friss fűszernövények: petrezselyem, kapor, koriander. Fokhagyma adhatunk itt is, de a citrom ebben a kombinációban teljesen felesleges. Töltsük a keveréket, mint a növényi olajok.
Folytatva a témát egy másik saláta korai káposzta, akinek a neve önmagáért beszél.
Saláta „Egészség”
összetevők:
¼ kis fej káposzta korán,
1 csomó saláta,
1 uborka,
1 alma,
1 piros kaliforniai paprika,
1 friss paradicsom,
2 evőkanál. kanál verte diót.
A töltelékhez:
mustár,
növényi olaj,
bors,
sót.
Zöldség Mossuk és szárítsuk meg konyhai törölköző. Paprika, felére csökken, távolítsa el a száron, és magokat és vágjuk a cellulóz közepes méretű csíkokra. Uborka és alma dörzsölje egy durva reszelő. Az apróra vágott káposztát és kissé emlékszik kezét sóval. saláta nagy szakadás. Paradicsom vágjuk nagyobb szeletekre. Tegye a zöldségeket készített a salátástál és óvatosan keverjük össze. A töltelékhez nyomja össze a lé a citrom szelet, adjuk hozzá a mustárt, olaj, só és bors ízlés szerint, és jól keverjük össze. Pour salátaöntet, megszórjuk dióval dübörgött.
Fűszeres íze ennek saláta hozzá hozzáadásával öltözködés fokhagyma, bazsalikom rastortogo a zöldek.
Káposztasaláta szilvát
összetevők:
300 g káposzta,
1 evőkanál. aszalt szilva,
1 sárgarépa,
cukor,
kömény,
citromlé,
2 evőkanál. evőkanál napraforgóolaj.
előállítás:
Finoman foszlány a káposzta és forrázás ez forró vízzel, majd szorosára egy szűrőedény és hagyja lecsepegtetjük. Tegyük egy salátástál, megszórjuk sóval és cukorral. Sárgarépa lereszeljük egy durva reszelő, és hozzá a káposztát. Az aszalt szilva kis darabokra vágva. Minden alkatrész a keverék, add hozzá a köménymagot, meglocsoljuk citromlével, hozzáadjuk a napraforgóolaj. Rendezzük saláta lemezeken, és díszítsük aszalt szilvát. Kóstolja rendkívüli.
Hihetetlenül finom és egészséges saláta zöldbab, amely az elmúlt években, a háziasszony örömmel, nagy mennyiségben termesztik a kertekben. Alapvetően konzervatív, de hogy van ez a finom saláták, nem a szavak. Próbálok szükség!
összetevők:
200 g zöldbab,
25 g szilárd sajtokat
1 órán át. Evőkanál növényi olaj, citromlé,
Néhány gyógynövények (kapor, petrezselyem).
előállítás:
Zöldbab, tiszta, vágott és forraljuk amíg meg nem puhul, sós vízben. Vágja vékony szeletelt sajtot 25 gramm durum, csatlakoztassa főtt bab és Tuck teáskanál növényi olaj és citromlé. Megszórjuk gyógynövények.
Nem messze a szezonban squash. És mivel sokan élvezik az első aratás, akkor is, csak nem tudom, mi köze ennek a csodálatos zöldség. A válasz egyszerű - főzni a nyári saláták. Legyen benne, hogy meg fog felelni még a legkényesebb ínyencek.
Cserélje ki a cukkini ezt a receptet a fiatal padlizsán - és ez előtt egy teljesen új ételt, akkor nem rosszabb, mint az íz előző.
Finom, gyors és egyszerű - ez a mottója a nyári menüt!
A kertben a céklát meg fiatal, olyan finom és egészséges saláta készen áll megjelenik az asztalon. Cékla - egyike a kevés zöldséget, hogy megtartják előnyös tulajdonságokat és hőkezelés után. Nagyon jól kombinálható a különböző termékek, így rögtönözve, tudjuk anélkül, hogy túl nagy baj, hogy változatossá menüt.
összetevők:
200 g főtt és 100 g nyers cukorrépa,
100 g zöld hagyma,
50 ml növényi olaj,
só, cukor.
előállítás:
Dörzsölje egy durva reszelő főtt céklát megtisztítjuk és egy finom - a nyers, keverjük össze apróra vágott zöldhagymát gyűrűk, sózzuk, cukorral ízesítjük, beletesszük a növényi olaj.
Saláta céklát újburgonya
összetevők:
300 g répa,
200 g burgonya,
50 g zöld hagyma,
50 ml növényi olaj,
sót.
előállítás:
Cékla, felforraljuk, héja és vágjuk vékony csíkokra, adjuk hozzá az aprított főtt burgonyával és vágott zöld hagymát gyűrű. Minden mix, sózzuk, felöntjük növényi olaj.
összetevők:
200 g fiatal cékla,
30 ml citromlé
50 ml növényi olaj,
200 g paradicsom,
100 g alma,
50 g sárgarépa,
50 g bors,
sót.
előállítás:
Beets dörzsölje egy durva reszelő, öntsük a citromlevet, és egy részét a növényi olaj. Sárgarépa és paprikát csíkokra vágjuk, az alma és a paradicsom - szeletekre. Keverjük össze a hozzávalókat, sózzuk. Szezonban a saláta olaj maradék.
És a végén szálak saláta - saláta fiatal burgonya és a retek. Íze olyan szép, mint a neve.
Étvágya? Akkor itt az ideje, hogy előkészítse a salátát a recepteket a fent javasolt. Friss, pengetős a kerti zöldség- és főzelékfélék, illatos aromák a nyár, már vár rád? Ez csak jó! Töltsük meg a szervezetet vitaminokkal, erősíti az immunrendszert. Élvezze az étvágyat és jó egészséget jótékony termék!