KHACHAPURI receptet leveles tészta a sütőben

• legfontosabb
• divat
  • trendek
  • hírességek
  • bevásárlás
  • esküvői
• szépség
  • kozmetikum
  • illatszerek
  • Hajápolás
  • Arckezelések
  • Nail Care
  • Body Care
• egészség
  • betegség kezelés
  • Saját gyógyszertár
  • Sport és fitnesz
  • receptek az emberek
  • étrend
  • egészséges táplálkozás
• kapcsolatok
  • önfejlesztés
  • karrier
  • szerelem
  • szex
  • esküvő
  • család
  • önismeret
• gyerekek
  • Szeretnék egy babát
  • terhesség
  • születés
  • Kid egy évig
  • gyermek fejlődését
  • tinédzserek
  • A gyermekek egészsége
• ház
  • Beltéri és tervezés
  • állatok
  • növények
  • Lakberendezés
  • tisztaság
  • Feng Shui
• pihenés
  • hobby
  • utazó
  • kemping
  • Nyaralás gyerekekkel
  • ünnepek
• szakácsművészet
  • első fogás
  • Főételek
  • saláták
  • italok
  • sütés
  • desszertek
  • Előkészületek a téli
  • ünnepi asztal
• vegyes cikkek
  • Autolady
  • bevételek
  • azonosítatlan

menü

LediVeka.ru „Főzés” Sütés "

KHACHAPURI leveles tészta - ez talán a legegyszerűbb lehetőség az ételek elkészítése. hostess általában használ egy kész leveles tészta, mert ez garantálja a finom süteményeket. Nem kell, hogy időt és energiát készül az alapjait a saját, ami egy bonyolult és időigényes folyamat, amely képességeit. Klasszikus előállítására KHACHAPURI sajttal, de vannak különböző variációk - sajttal, bab, hús tölteléket.

A recept ez az étel, hogy segítsen a különböző helyzetekben, például, mielőtt a vendégek érkezése. Hachapuri teát iszik lehet szállítani, vagy a fő ételek kenyér helyett. Érdemes megjegyezni, hogy a klasszikus recept olyan előállítására puff sütemények nem, de oparnogo kelt tésztát. Mindenesetre, hogy illatos péksütemények, hogy legalább egy órát. Néhány főzzük a sütőben KHACHAPURI, és néhány - a serpenyőben.

Érdekes tények az KHACHAPURI

KHACHAPURI - egy grúz étel. A „Hacha” lefordítva azt jelenti, sajt, és a „Puri” - kenyeret. Hagyományosan, enélkül nem tud bármelyik étkezés. Minden grúz család saját receptje ez sütéssel, amely méltán lett a büszkesége kaukázusi konyha. Titkok főzés sajtos kenyér töltelék generációról generációra.

Kelet KHACHAPURI konyhában fontos szerepet játszik, hiszen a gasztronómiai hagyományok Grúzia nem maradhat közömbös minden ínyenc. Emiatt sütés nem ritka Ukrajnában, Magyarországon és Fehéroroszországban. Háziasszonyok főzni otthon konyhában. KHACHAPURI állnak gyakran kávézók és éttermek.

Vannak receptek tészta darált hússal. De ebben az esetben ez nem teljesen helyes, hogy hívja KHACHAPURI étkezés, hiszen minden esetben meg áll a kenyér és a sajt. Sok ember lesz érdekelt, hogy tudja, hogy a grúziai készül több étel, nagyon hasonlít a KHACHAPURI. Ezek közé tartoznak:

• lobiani hogy teszik töltött bab;
• kubdari - torta darált hús;
• Balkár-Karachai hychiny - egy hagyományos étel, hogy kész sajttal és burgonya vagy hús.

sütés funkciók

Hagyomány, hogy a grúz nemzeti tészta legyen kerek. Akkor süteményeket sütni a la carte, vagy lehet, hogy egy nagy KHACHAPURI, amelyet majd vágjuk 6-8 adagot. A kivétel KHACHAPURI a Adjara. Ez a termék egy ovális alakú, és hasonlít egy csónakot. A központban a sütés kalapált nyers tojást, amelyet sült együtt a tésztát. Fontos megjegyezni, hogy az étel kívánatos, hogy adjunk egy speciális fajtája a sajt - suluguni.

Annak ellenére, hogy kívánatos lehet használni a klasszikus recept oparnoe kelt tészta, nem kevésbé ízletes étel kapsz, ha vásárolni kész rétegelt bázis. Sőt, az íze az a szokás, hogy az ember megszokta, hogy a szláv konyha.

KHACHAPURI leveles tészta is főtt mindössze 1 óra alatt, majd a szokásos módon recept időigényes. Ezen felül, akkor használja a különböző feltétek. Nagyon finom sütemény, túrós, vagy kap a fiatal sajt, például Adygei, otthon. Töltheti kulináris kísérlet, és hozzá a sajt, főtt tojás, fűszerek, mint a kapor.

Vannak különböző módon termikus élelmiszerek feldolgozása során. A klasszikus recept magában sütés a sütőben KHACHAPURI. De lehet főzni a serpenyőbe. Mindenesetre, egy tál készült technológia betartása, akkor kap hihetetlenül finom. Ez lehet egy kiváló helyettesítője kenyér - ebben az esetben KHACHAPURI együtt kell benyújtani a főételek.

Ha várnak a vendégek érkezése, sajt sütemény is szolgált tea és kávé. Az ilyen lisztből készült termékek nem csak ízletes, hanem nagyon kielégítő. Sajt és túró - ez nagyon hasznos összetevők, amelyek gazdagítják a test kalcium.

Egyszerű sütés recept leveles tészta

Tehát, hogy ez az étel, szüksége lesz egy kis mennyiségű összetevők:

• 500g leveles tészta;
• 300 gramm sajt Adyg;
• 70 gramm vaj;
• lisztet.

Ezt követően az alsó réteg tészta a tölteléket meghatározott fedőréteg. Gondos mozgások szükséges zaschipnut élek szilárdan tartsa őket. Szükséges továbbá, hogy állapítson meg egy tepsibe a pergamenre, kabát, egy kis vaj vagy növényi olaj. Mielőtt küldje el KHACHAPURI serpenyőben, kívánatos, hogy enyhén megszórjuk liszttel.

Bake étel belül kell lennie 20-35 percig előmelegített sütőben 180 ° C-on Miután eltávolította a sütőipari termékek a sütőből, akkor szórjuk meg egy kis sajtot. Ez adja az étel ízét még, és erősítik a szokatlan íz.

Szolgálja legjobban süteményeket az asztalra hő formájában. De az ilyen lisztből készült termékek megtartják íz, még néhány óra főzés után. Emiatt KHACHAPURI állíthatók elő néhány órával az érkezés előtt a vendégek.

Ha szükséges, akkor ezt a la carte KHACHAPURI. Ehhez nem kigurul két kört a tészta, és apró kockákra. Ha fel a töltelék a tészta, forma háromszögek, amelyek alkalmasak a sütés a sütőben. Mint látható, ez a módszer előállítására KHACHAPURI sajttal leveles tészta egy sokoldalú és nagyon egyszerű.

Főoldal KHACHAPURI sajttal

A recept a következő tanfolyam lesz hasznos, ha a sajt a hűtőben. Tehát meg kell tennie a következő összetevőket tartalmazza:

• 1 kg leveles tészta;
• 1 tojás;
• 400 gramm sajt;
• kapor;
• só;
• 100 gramm vaj.

A tészta tekeredik, így ez egy vastagsága 5 mm. Plast kell egy kicsit megszórjuk a liszttel, és hagyjuk 5 percig meleg helyen a tésztát „pihent”. Addig meg tudod csinálni tölteléket. Ehhez kihagyja a sajt szitán vagy összetörni egy villával. Az ilyen intézkedések ad a töltet egyenletes állagúra. Ezt követően, egy nyers tojást adunk az töltelék túró, só és kapor.

A keveréket kell jól összekeverve. Felvehet bármely más fűszerek, amelyet választott. Ha töltés sajttal fordult túl híg, adjunk hozzá egy evőkanál lisztet.

Ezt követően a tésztát vágjuk egységes méretű négyzetek 20 x 20 cm. Aztán a közepén minden téren lefektetett a tölteléket, és egy kis darab vajat. Fontos, hogy rögzítse a terméket szélét. Ez úgy történik, az alábbiak szerint: a szemközti sarkokban egymáshoz rögzítve, ami után a fennmaradó csatlakoztatott óvatos mozgás, a borítékot a tészta. Mielőtt sütni KHACHAPURI, kenje a felületük tojássárgájával, hogy egy szép színes.

Tepsibe vajjal kikent. Az is kívánatos, hogy tegye a pergamenre, amelyek megakadályozzák perzselő. Süssük a sütőben KHACHAPURI lesz mindaddig, míg meg nem puhul. Ez a folyamat általában körülbelül 30 percig. Tálaláskor a tányér, hogy a legjobb tea. A folyamat során a főzés egy ház tele kellemes illata a friss sütés.

Kapcsolódó cikkek

• KHACHAPURI leveles tészta recept lépésről lépésre fotók

• KHACHAPURI leveles tészta Adygei sajttal

• KHACHAPURI sajttal leveles tészta