KHACHAPURI leveles tészta recept lépésről lépésre fotók
Recept gyors előkészítése KHACHAPURI kész leveles tészta sajttal a sütőben. Ezek KHACHAPURI elő, természetesen a hazai vizsgálat készült a saját kezét. De ha nincs ideje, de nagyon szeretnék, hogy kényeztesse magát ebben a gyönyörű süteményeket, ez a torta süthető a kész leveles tészta (élesztő). A töltelékhez, akkor a különböző típusú sajtok, a mi recept használ sajt Adygei és magyar közepes keménységű. A hagyományos KHACHAPURI töltés áll sajt hozzáadása nélkül friss fűszernövények, de ha főzni magadnak, akkor egy kivételt. Ettől csak akkor kap több illatos és ízletes süteményeket.
- 500 g Leveles kelt tésztát (1 csomag);
- 250 Adygei sajt;
- 250 A magyar sajt (suluguni);
- marék friss fűszernövények (kapor, petrezselyem, metélőhagyma);
- 1 evőkanál. evőkanál vaj;
- 1 evőkanál. kanál lisztet (a porzás).
Hogyan készítsük elő:
Elkészítéséhez KHACHAPURI és oszét piték, tudod használni a különböző típusú sajtok: Adyghe, suluguni, sajt és könnyű közepes nehéz. Ez nagyon jó lesz, ha különböző típusú sajtot. Nem tanácsos a hachapuri előkészített, például csak a szilárd táptalajon csak vagy sajt sajt. Az arányok nem feltétlenül felelnek meg az összes választható vagy íztől mentes. Reszeljük a sajtot egy durva reszelő, és tegyük egy tálba. Előzetes habverővel egy tojást villával, és adjunk hozzá fél a reszelt sajtot, a másik része félre kenésére KHACHAPURI. Szezonban a tölteléket sóval és próbálja ízlés szerint, ha szükséges sózzuk még (töltelék nem só egyáltalán).
Melegítsük elő a sütőt 170-180 fok.
Ha kész leveles tészta, majd elindítani az olvadás teljesen szobahőmérsékleten. Egy csomag, mint a szabály, hogy két réteg tészta, óvatosan szét őket. Vágott egy kis pergamenre, megszórjuk liszttel, és helyezzük egy része a vizsgálatot. Sodrófa, roll tésztát mintegy 3 mm vastag. Aztán újra, ha szükséges, vágja nagy kört (de lehetséges, és hagyja, ahogy az ilyen). Metsző tészta félre, lehet sütni egy pitét.
Spread a tölteléket a tésztát. Spread vastag jobb, a felső akkor még mindig közel a második tartály teszt. Tettem hozzá egy kis sajt, mint később megbánt, lehetséges volt, és így tovább. Razravnyayte sajt, és a szélei, hagyjuk 1 - 2 cm.
A második rész a vizsgálat, előkészíti és ugyanúgy fel a tetején a sajt töltelék. Szorosan Prischepa szélét, különben a sajt szivároghat.
Ezután egy kör alakú kés vágó pizza vágásokat, mint ha már darabokra vágjuk KHACHAPURI. Bevág csak a felső réteg tészta. Grease KHACHAPURI halasztott felvert tojással, a legjobb, ha ezt a szilikon ecset.
Távolítsuk KHACHAPURI előmelegített sütőben 10-12 percig. Sütjük, amíg aranybarna. Ezután távolítsa el a tortát, és ecsettel, amíg meleg, egy darab vajat.
A fennmaradó maradékot, hozzon létre egy labdát, és tekerjük formájában ovális vagy kör. Csak bennem egy kis sajt öntetek, és úgy döntöttem, hogy ízlés hozzá apróra vágott friss fűszernövényeket. Külön-külön, habverővel a tojást és a másik fél fel egy tömés. Keverjük össze, és sózzuk ízlés szerint, ha szükséges.
Aztán egy darab gördült tésztát, hozzon létre egy hajó: mindkét oldalán a szélek szorosan henger csövet, így a közepén egy hely kitöltésére. Él zárjuk le, amennyire csak lehetséges, mivel ezek során bontakozik ki sütés. Öntsük a tölteléket, préselés kanalat. Kenjük meg a szélét felvert tojással.
Bake tészta sajttal az előmelegített sütőben 10 - 12 percig, amíg aranybarna. Hot zsír pogácsa egy darab vajat, és tálaljuk.
Hot KHACHAPURI leveles tészta sajttal és friss fűszernövények kész.
Jó étvágyat!
Ugyanígy lehet készíteni KHACHAPURI téren.
