Karfiol, gomba 1
Ha korábban nem volt kipróbálni kombinációja karfiol, gomba, akkor felzárkózni köszönhetően egyszerű recept a két összetevő.
Gombával és karfiol
- karfiol - 1 fej;
- olívaolaj - 3 evőkanál. kanál;
- só és bors - ízlés szerint;
- Leek - 2 db.;
- Fokhagyma - 2 gerezd;
- gombák - 500 g;
- . Kakukkfű - 1 tk;
- száraz fehérbor - 1/4 st.;
- zöldség erőleves - 3 evőkanál.;
- tejszín - 1 evőkanál.
Virágzat káposzta sült növényi olaj egy arany színű, sózzuk, borsozzuk és elterjedése egy tepsi a sütéshez. Káposzta sütjük 20-30 percig 200 ° C-on
Egy külön serpenyőben megsütjük apróra vágott póréhagyma (fehér része) 5 percig, majd hozzáadjuk a hagymát és gombát kakukkfű, folyamatos főzés 10-15 percig. Öntsük a bort a serpenyőbe, és elmozdulás annak teljes tartalmát a kasszába. Töltsük zöldségek és gomba levest, adjuk hozzá a káposztát, és főzzük a levest egy fél órát kis lángon. Majd szezonban egy tál, összekeverjük a tejszínnel és ostor egy mixer.
Karfiol párolt gombával
- hagyma - 2 db.;
- karfiol - 1 fej;
- bors - 2 db.;
- cukkini - 3 db.;
- burgonya - 3 db.;
- csicseriborsó - 350 g;
- paradicsom saját lében - 700 g;
- Fagyasztott borsó - 1 evőkanál;
- só és bors - ízlés szerint;
- növényi olaj;
- gombák - 250 g;
- zöldség erőleves - 2 evőkanál.;
- oregano - 3 tk ..
Csicseriborsó előzetesen áztatott és felforraljuk. Egy serpenyőben a melegített növényi olajat sült hagymát átláthatóság, majd tegye hozzá szalma paprika, a cukkini és a gomba szeletelve. Szezon zöldséges ízlés szerint sóval és borssal, és továbbra is a főzés addig, amíg az összes nedvesség elpárolog a felületről a serpenyőbe. Shift növényi zazharku egy pörkölés serpenyőben, helyezze a paradicsomot, öntsük húslevest és feküdt a karfiol florets burgonya kockákra. Pároljuk, amíg a főtt káposzta étel, majd hozzáadjuk a borsót és a csicseriborsó.
Rántott karfiol gombával
- gombák - 300 g;
- karfiol - 1 fej;
- borsó - 1 st.;
- Hagyma - 1 db.;
- Fokhagyma - 4 szegfűszeg;
- kurkuma - 2 tk ;.
- paradicsom - 2 db.;
- római kömény - egy csipet;
- só és bors - ízlés szerint;
- növényi olaj.
Egy serpenyőben felmelegedjen az olaj és megpirítjuk a hagymát benne, együtt fűszerek - kurkuma és a kömény. Hozzáadjuk a fokhagymát a serpenyőben, és továbbra pörkölés fél percet, mielőtt hozzáadjuk az apróra vágott gombát. Míg rántott gomba, káposzta virágzat blansheruem párolt, amíg fél, majd küldje el a serpenyőbe. Ezen felül fel szeletelt paradicsomot, és várjon, amíg a folyadék el nem párolog.
Sült csirke, karfiol, gomba
- gombák - 500 g;
- karfiol - 1 db.;
- Hagyma - 1 db.;
- Fokhagyma - 2 gerezd;
- csirkemell filé - 1 db.;
- olívaolaj;
- só és bors - ízlés szerint;
- Tojás - 2 db.;
- sajt - 60 g;
- krém - 140 g;
- petrezselyem.
Sütőben 220 ° C-on Olaj a sütőformát olajjal és terjedt virág karfiol. felső is
Egy serpenyőben megsütjük gombát, amíg teljesen elpárolog a nedvesség. Adjuk hozzá a gombát, a hagymát, szeletelt és továbbra főzés 4-5 percig. Zazharku mix fokhagymás kész káposzta.
Egy tálban habverővel a tojást, reszelt kemény sajt és a tejföl. Mi műszak tartalmát a serpenyőben egy formába, és öntsük tejfölös öntettel. Megszórjuk az edényt maradványait sajt és fedjük le fóliával minden. Bake káposzta és gombák 30 percig 180 ° C-on Tálaljuk, meghintjük fűszerekkel.