kálium-acetát
Sói és észterei ecetsav nevezzük acetátok. Ezek elsősorban, mint egy maró, amellyel a színezékek vannak rögzítve a rost. Különösen, kálium-acetát (szisztematikus neve angolul - kálium-acetát, szinonima - kálium-só) egy káliumsó ecetsav, a következő kémiai képlettel CH3COOK. Móltömeg egyenlő 98,15 g / mol.
Normál körülmények között a kálium-acetát fehér kristályos por, amely higroszkópos, így a levegő terjed. A sűrűség 1,57 g / cm. A só könnyen oldódik vízben: 100 ml oldódik valamivel több, mint 200 g sót 20 ° C-on és 492 g - 62 ° C-on Kálium-acetátot könnyen oldódik alkoholban (metanol és etanol), és az ammóniában, oldhatatlan éterben és acetonban. A elbomlási hőmérséklete káliumacetát és 292 ° C-on
Elkészített acetát kálium végezzük, az ilyen bázikus vegyületek, mint például a kálium-hidroxid (KOH) vagy kálium-karbonát (K2CO3) ecetsavval kapott semlegesítési reakció: KOH + CH3COOH → CO2 + CH3COOK + H2O vagy dupla csere: K2CO3 + CH3COOH → CO2 + CH3COOK + H2O . A fémek álló elektrokémiai sorozat maradt hidrogén, például kálium-vagy magnézium, azzal jellemezve savakkal reagálva nem-oxidáló. Az ilyen savak közé tartozik az ecetsav. Amikor kölcsönhatásban, például magnézium, magnézium-acetát kapjuk: Mg + 2CH3COOH → Mg (CH 3COO) 2 + H2. De ez a módszer gyakorlati haszna nincs előállítására a magnézium- vagy kálium-sóját ecetsav. Szabad állapotban, ezek a fémek nem létezik a természetben, és a kálium miatt reaktivitás könnyen reakcióba lép vízzel, és oxidáljuk légköri oxigén. Mégis ez egy nagyon drága fémet, és használják még ritkábban, mint a nátrium.
kálium-acetát GOST 5820-78 használják a termelés szerves szilikon polimerek (szilikonok - irány a gyártási polimer termékek fontos és ígéretes). Kálium-acetátot is használják katalizátorként a termelés poliuretánok. Egy másik fontos alkalmazási területe a kálium-acetátot - a használatát, mint a jégtelenítő. Ez a reagens számos előnye (ez kevésbé agresszív tekintetében a talaj), és ezért helyettesíti a magnézium- vagy kalcium-klorid a feldolgozás a futópályák a repülőtereken, és a korróziós hatása a fémek kisebb, mint a kloridok. Kálium-acetátot ártalmatlan legtöbb felületen, beleértve a beton, fém, fa, ereszcsatornák, gyep és a növényzet. De mivel az ára magasabb, mint a kloridok, az utóbbi gyakran előnyös, annak ellenére, hogy a környezeti megsértése és fokozott kopás berendezések. Ezen kívül, a kálium-acetát, egy hatékony tűzoltó készülékekhez, és arra használjuk, hogy tűz oltására. Ezt alkalmazzák a tűzoltó olajat.
Kálium-acetátot használunk nemcsak az ipari beállításokat, hanem a gyógyászatban és az élelmiszeriparban (hatásos tartósító E261, szerint gyártott GOST 5820-78). Összehasonlításképpen, egy másik sója a karbonsav - A kalcium-acetát - nem ipari alkalmazásokhoz. Úgy kapjuk csak laboratóriumi körülmények között a hatása ecetsavval a kalcium-karbonát. A reakciót addig folytatjuk, amíg teljes eltávolítása szén-dioxid: CaCO3 + 2CH3COOH → CO2 ↑ + (CH3COO) 2Ca + H2O. Használt (CH3COO) 2Ca csak mint élelmiszer-adalékanyag E263, mert (amint CH3COOK) hatékony tartósítószer.
Amikor terápia a diabéteszes ketoacidózis kezelésére használt kálium-acetát. Az eredmény lehet akadályozni ketoatsidoticheskaya diabetikus kóma, ami előfordulhat eredményeként metabolikus acidózis (pH csökkenés) által okozott metabolikus rendellenességek miatt hasnyálmirigy hormon hiánya (inzulin). Magas koncentrációban a vér glükóz és ketontestek, amelyek lényegesen magasabbak, mint a fiziológiás érték ketoatsidoticheskaya vezet diabéteszes kóma. kálium-acetát, használják mint élelmiszer-adalékanyag, például képesek csökkenteni a savtartalma elbontására-hidrogén-karbonát. Emiatt ez a betegek kezelésére használják a diagnózist az első típusú cukorbetegség.
5 egyetemi tudományág, amely az elmúlt 20 évben elveszítik jelentőségüket, ha megy egyetemre menni, akkor ne feledkezzünk meg a technológiai forradalom. Ne válassza ezt a szakmát.
