Hús fürj, előnyök, fürj és a fogyás
fürj hús - nem a legnépszerűbb termék az orosz konyha, azonban meg kell figyelni, különösen akkor, ha próbál ragaszkodni az egészséges táplálkozás. Szokatlan íz és tápérték örömére szerelmeseinek kulináris kísérletek és segít csökkenteni az általános kalóriabevitelt.
Az összetételét és jellemzőit a hús fürjek
Fürj alacsony kalóriatartalmú, kiegyensúlyozott kombinációja a fehérje és a zsír, ami miatt ez a termék könnyen emészthető és egyszerű. Száz gramm madarak egy összesen 192 kalóriát, mintegy 20 gramm fehérjét és 12 g zsír. koleszterin szint azonos térfogatú tartjuk mintegy 76 mg. Ez egy viszonylag kicsi, ha nem főzzük ez a hús felhasználásával pörkölés vagy a dohányzás, amelyben a „hasznos” koleszterin alakítjuk a „káros” és a negatív hatást gyakorol a szív- és érrendszerre.
A fürj hús tartalmaz számos fontos esszenciális és nem esszenciális aminosavakat. beleértve: arginin, valin, izoleucin, lizin, aszparaginsav, glutaminsav, glicin, és alanin. A kis számú a hús közé C-vitamin, PP, valamint számos vitaminok Csoport B. De sok hasznos makrotápanyagokkal, mint a kálium, foszfor, nátrium, és a kalcium és a magnézium. Az alapvető szerepét a nyomelemek cink és vas játszanak a termék összetétele.
A sikeres kombinációja fürj a zöldségek és gyümölcsök, akkor kiegyensúlyozott étel, hogy lesz egy nagy része az egészséges táplálkozás menüt. Versenyelőny ez a madár több mint Kura egy pikáns ízt és lédús való összeegyeztethetőségét a legtöbb termék. Érdemes megjegyezni, hogy a polcokon megtalálható fürj, nevelt üzemi körülmények között. Ezek kissé eltérnek a vad faj, de az íze kissé tükröződik.
Hasznos tulajdonságai fürj
Quail van egy különleges anyagcsere, magas testhőmérséklet fenntartja az anyagcserét, ami viszont lehetővé teszi, hogy ezek a madarak, hogy elkerüljék a legtöbb ismert betegségek. Ez tükröződik a minőségét hús, mely még ma is hipoallergén, és még gyógyító azok számára, akik szenvednek allergiás reakciók. Fürj húsleves és jótékony hatással van az immunrendszerre, a gyulladás csökkentése és előmozdítása normalizálását anyagcserét. egészére.
Ételek fürj magas tápértékű, de viszonylag kis kalóriatartalmú, amely lehetővé teszi a fenntartása az optimális mennyiségű adag kielégíteni éhség. Ezen túlmenően, a periodikus felvétele Ezt a terméket az étrend segít létrehozni a folyamatokat az emésztés, javítja bélműködés. Bár érdemes megjegyezni, hogy a túlzott erről a termékről, azonban lehet, hogy hashajtó hatású, és rossz közérzetet okozhat a hasi területen!
Között a pozitív tulajdonságait fürj hús lehet jegyezni a megerősítése idegsejtek, helyreállítása agyi aktivitás miatt javult idegi kapcsolatokat. Ezen túlmenően, a stabilizált és a válasz az ideg receptorok, hogy általában, jótékony hatással van az idegrendszerre, minőségének javítása tanulási információt, a memória és a reakciót.
Hogyan kell főzni a fürjek
A fő jellemzője a fürj hús - egy csemege, így nagyon könnyen kiszáradnak. Ennek elkerülése érdekében fontos, hogy tartsa be az átlagos időtartama az előkészítés és használja a különböző fűszerek és trükköket, hogy csak erősítik a különleges ízét fürj és megtartja juiciness.
A nagy mellett ételeket ez a madár a kakukkfű, szójaszósz, bors, fokhagyma. A legjobb, ha állni főzés előtt húst hasított pác, amely előállítható alapján olívaolaj vagy száraz fehérbor. Az alkohol esetében mindössze pár étkezési ital kanál és néhány alapvető fűszerek, ami kell gondosan töröljük a madár minden oldalról, és távolítsa el a hűtőszekrényben két órán keresztül. Mielőtt közvetlen termikus feldolgozás a tetemet kell nedves ruhával a pác többletet.
Az átlagos főzési ideje fürj körülbelül fél óra, de a folyamat létrehozásának ételek kell, hogy rendszeresen ellenőrizni az állam a hús, hogy ne száradjon ki. Jó ízű ez a madár lesz, ha kemencében sült főzés közben ez a parazsat.
Fürj és a fogyás
Az alacsony kalóriatartalma fürj, ezek tökéletesen illeszkednek a diétás adag, amely lehetővé teszi, hogy fenntartsák a napi mértéke az elfogyasztott zsírok és fehérjék. Egy adag húst ételek segít, hogy teljes mértékben megfelelnek az éhezés, de nem árt a szám, ami nagyon fontos, ha minden egyes kilogramm dobott adott csak a kemény munka és a szándékos korlátozás. Sőt, a nagyon előkészítése és kiszolgálása fürj igényel a fajta képzést, hogy nem jár snack egy darabig. Az átlagos madár mérete lehetővé teszi, hogy egy része a tetemet a limiter kimenet.
Hasznos tulajdonságai a termék meghatározva és pozitív hatása van a szervezetre során fogyás. Javítja az anyagcserét, az emésztést, a koleszterin, normalizálja a vér - ezek mind kulcsfontosságú tényezők nemcsak lerakó a tömeg, de annak megtartása az optimális ponton. Fürj lehet használni, és a főétel, vagy akár mint egy falat, de az átlagos fűtőértéke nagyobb a tápértéke csirkemell. Ennek előnye, hogy a fürj hús gyorsabban és könnyebben emészthető miatt a magasabb ásványi anyag tartalma a telítetlen és telített zsírsavak. Ezen felül, ez a hús lehet enni bármikor a nap. Ha időről időre, hogy tartalmazza azt az esti menü, akkor lesz pozitív hatással van az alvás minőségét, ami szintén fontos a fenntartható fogyás!
Pörkölt fürj a zöldségek - egy nagy étkezés a diéta egy sportoló, vagy olyan személy, aki együtt fogyás akarja növelni az izomtömeget és erősíti azt. A legjobb, hogy válasszon egy madár friss saláta, padlizsán, cukkini, párolt sárgarépa és cékla. Ezek az összetevők segítenek asszimilálni fehérjék és zsírok a hús, valamint a tökéletes párnát a rost. amely azután méregteleníti a testet, ami nem teszi lehetővé, hogy felhalmozódnak a toxinok, beleértve kialakított intenzív edzés után.
Azt lehet enni fürj és fél óra után edzés után. Fehérjék és aminosavak E termék kiváló töltött pótolni az energia mennyisége, hogy segítsen helyreállítani izomsejtek és kiüríteni a tejsav, amely serkenti izomfájdalom következő feladat. Tekintettel arra, hogy a hatalom terhelések okozzák az átfedés oxigénellátását az agy, fontos hangsúlyozni, hogy a tál fürj és friss zöldségek kiváló betegségek megelőzésére, a központi idegrendszer, elősegítik normalizálása oxigén csere rovására a tápanyagokat, amelyek a készítmény ezeket a termékeket.
Zinaida Rublevskaya
A női magazin InFlora.ru