Hogyan megsütjük földimogyoró

előző ◈ a következő

Mi lehet jobb, mint egy marék illatos, sós, ropogós mogyoró egy meleg nyári napon? A pörkölt földimogyoró egy sokkal intenzívebb ízű, mint a nyers földimogyoró, és ez az ideális falat pártok és ünnepségek. A pörkölt földimogyoró adhatunk receptek és ételek a kedvezményt. Akár hiszed, akár nem, de mogyoró pörkölési lehet szórakoztató és egyszerű. Csak kövesse az egyszerű lépéseket, hogy előkészítse a déli étkezés percben.

Összetevők [1] szerkesztése

Hámozott vagy hámozatlan földimogyoró (annyi, amennyit akar)
Só, ízlés szerint (nem kötelező)
További fűszerkeverék, ízlés szerint (nem kötelező)

lépések szerkesztése

1. módszer a 2:
Pörkölés mogyoró szerkesztése

Melegítsük elő a sütőt 177ºC. Amíg arra várnak, amikor a sütő felmelegszik a kívánt hőmérsékletet, akkor hajtsa végre a következő lépéseket.

Döntse el, hogy szeretne sütni hámozott vagy hámozatlan földimogyoró. Peanut pörkölési folyamat mindkét nagyon hasonló. Azonban vannak olyan árnyalatok, hogy meg kell vizsgálni, mielőtt elkezd sütéshez:

Hámozott mogyoró jó használni készítésére mogyoróvaj és sütés, mert akkor nem kell meghámozni később. Ha úgy dönt, hogy főzni mogyoróvaj, használjon spanyol földimogyoró fajtát tartalmaz nagyobb mennyiségű olajat. [2] Ha szeretné, akkor távolítsa el a maghéj nut sort ujjaival sütés előtt, de könnyebb lesz, hogy ezt követően a földimogyoró lesz pörkölt (tovább).
Nyers földimogyoró először hideg vízzel leöblítjük, hogy távolítsa el a szennyeződéseket. [3] DAB földimogyoró papírtörlő, és hagyjuk száradni 5 percig a grill.

Peanut Egyenletesen egy tepsibe. Mogyoró legyen egy sorban, hogy biztosítsa annak egységes sütéshez. Ha túl sok mogyoró, ossza szét darabokra, és megsütjük egyesével, szóló vékony, egyenletes rétegben.

Hogy akkor majd kevesebb volt a takarítás Fedjük le a tepsit zsírpapírral vagy sütés fólia. Ez nem kötelező, de biztosítja, hogy az anyák nem tapadnak az ellenkezőjére.

Fry a mogyorót. Tegyen egy edényt a középső sütő állvány. Ez biztosítja, hogy propekutsya dió egyenletesen. Állítsa be az időzítőt, és pihenni. Forgassa el az anyákat a sütéshez nem szükséges. Attól függően, hogy milyen típusú földimogyoró előkészítés során változik: [4]

Cook a hámozott dió 15-20 percig.
Készítsünk nyers diófélék 20-25 percig.

Távolítsuk el az anyákat a sütőből. Ha egyszer húzza ki a sütőből dió, akkor továbbra is készít egy ideig. Legyen óvatos ebben a szakaszban, és felháborodott, és a mogyoró lesz nagyon meleg, különösen hámozott dió. Helyezzük a tepsibe egy biztonságos helyre, ahol majd kissé kihűlni, például egy tányérra.

Cool és a szezon mogyoróval, mielőtt esznek meg. Miután a mogyoró lehűtjük olyan mértékben, hogy lehet megérintette a kezét, akkor készen áll a használatra. A pörkölt földimogyoró nagyon finom önmagában, hanem akkor szórjuk meg egy kevés sót, ebben a szakaszban (akkor nem kell több, mint 1-2 teáskanál só). Jó étvágyat!

2. módszer 2:
További lehetőségek szerkesztése

Próbálja meg eltávolítani a magburkot a tisztított földimogyoró. Vékony héja mogyoró nem jár semmilyen kárt, de sokan inkább enni földimogyoró „nem” pelyva. Ha azt szeretnénk, akkor távolítsa el a maghéj egy centrifuga Drain saláta. Roll a dió a kezében, nyissa ki a centrifuga lassan elalszik benne dió. Ha fel a dió, zárja be a centrifuga és futtatni. A centrifugát kell forog addig, amíg minden (vagy majdnem minden), a dió egyértelmű a pelyva. Lehet hogy meg kell tisztítani néhány diót kézzel. [5]

Itt van egy másik módszer eltávolítása mogyoró héjak az: első pörkölt mogyoró, tegyük egy korsó vagy konténer és rázza enyhén mogyoró vagy takarja be tiszta konyharuhával, és dörzsölje. Öntsük tiszta mogyoró, majd dobja ki a jar, tartályt vagy törülköző héj földimogyoró.

Készítsünk érdekes fűszerek. Vegyünk egy kis fűszerezés pörkölt mogyoró megtartja természetes ízét, de ez lett még ízletesebb. Nem fogsz találni egy „helyes döntés”, de itt van néhány javaslat dúsítására az íze mogyoró:

Peanut por egy kis barna cukrot és a fahéjat, akkor egy finom édes élvezet.
Keverjük fűszeres Cajun fűszerkeverék egy kis sóval, adjuk hozzá a mogyoró, kapsz egy illatos, fűszeres dió.
Földi cayenne bors, fokhagyma por, füstölt paprika lehetővé teszi, hogy főzni egy éles mogyoró ázsiai stílust. [6]

Cook a mogyoró a máz. Folyékony ízesítőanyagokat is használhatunk, mint a máz kölcsönöz intenzív mogyoró ízét és étvágygerjesztő. A legjobb eredményeket akkor lehet elérni, ha a hab sütés előtt. Tedd a földimogyoró készített vékony réteg máz, kisütjük, mint rendesen. Tekintettel arra, hogy teszel egy mogyoró folyékony összetevőket, ésszerű dolog lenne, ha feküdt ki az ételt sütés fóliával vagy sütőpapírral.

Több száz lehetőségeket. Az egyik klasszikus példa - mogyoró, pörkölt mézzel. Ahhoz, hogy a máz, csatlakoztassa a két egyenlő részre mézet és az olvasztott vajat, és addig keverjük, amíg homogén. Mintegy 2 evőkanál minden egyes összetevő elegendő 450 gramm földimogyoró. Fedjük le a földimogyoró máz, megszórjuk sóval és tegyük a sütőbe. Süssük a szokásos módon. [7]

Őröljük mogyorót mogyoróvaj főzés. Hiszed vagy sem, de az előkészületek mogyoróvaj a kezelt anyák egyszerű, mint egy, kettő, három, csak vágjuk. Az apróra vágott vagy őrölni a dió, hogy sűrű, sima paszta. Lásd recept mogyoróvaj, és meg fogja találni lépésről lépésre teszi. Mint már említettük, a spanyol dió tartalmazza a legnagyobb mennyiségű zsírt, és a legalkalmasabbak, hogy a mogyoróvaj. Használhatja a konyhai robotgép, turmixgép, vagy kézzel font diót egy mozsárban dió megszerzett egységes, krémes textúra.

Hogy előkészítse a mogyoróvaj darab dió, vágjuk egy marék mogyorót, és add hozzá a kész mogyoróvajat.
Egyes szakácsok szeretnék hozzá egy kevés mézet mogyoróvaj, melasz és a fűszereket. De mogyoróvaj adalékanyagok nélkül is kiváló.

Kapcsolódó cikkek