Hogyan megsütjük a wonton
Hogyan megsütjük harcsa
termékek
Pangasius - 500 gramm filé
Citromlé - 2 evőkanál
Liszt - 2 evőkanál
Só, bors - ízlés szerint
Növényi olaj - 3 evőkanál
Hogyan megsütjük
1. Pangasius filé, ha meg van fagyva, kiolvasztás, mosás, száraz ruhával.
2. Tegye pangasius filé egy vágódeszkát és darabokra vágva a la carte.
3. Pangasius filé hozott egy mély tálba.
4. Nyomja össze a citromlevet, öntse azt pangasius.
4. Megszórjuk harcsa sóval és borssal.
5. Fedél pangasius és tedd be a hűtőbe pácolt fél órán.
6. Egy tálba öntsük a lisztet.
7. Melegítsük fel a serpenyőt hogy betöltse az olajat.
8. darabok pangasius tekercs liszt és tedd a serpenyőbe.
9. Fry a Pangasius 5 percig, majd kapcsolja át, és főzzük további 5 percig.
Melegen tálaljuk sült harcsa.
Pangasius citrus
termékek
Pangasius - 500 gramm filé
Narancslé - 1 narancs
Citromlé - 1 citrom
Szójaszósz - 3 evőkanál
Fokhagyma - 2 a fogat
Liszt - 2 evőkanál
Dill - néhány szál
Növényi olaj - 3 evőkanál
Só - 1 teáskanál
Hogyan megsütjük
1. Öntsük egy mély tálba narancslé, nyomjon egy citrom, szójaszósz és apróra vágott fokhagymát.
2. Pangasius filé kiolvasztás, mosás és darabokra vágni a la carte.
3. Só harcsa, tedd egy citrus keverék, fedjük le és tedd a hűtőbe 2 óra hosszáig.
4. Egy edénybe öntsünk 2 evőkanál lisztet.
5. Heat Egy serpenyőben öntsünk olajat, tedd pangasius.
6. Fry a harcsa filé közepes tűzön 5 percig mindkét oldalán.
Serve harcsa és díszítsük gallyakból kapor.