Hogyan kell tárolni a mandarin otthon
De néha vannak olyan körülmények, amikor szükséges fenntartani egy bizonyos mennyiségű illatos narancs gyümölcs, amíg csak lehetséges anélkül, hogy elveszítené a megjelenés és az íz.
Ínyencek citrus pontosan meg tudja határozni a minőség, és a tárolókapacitás. De hogyan kell érteni, és megkülönböztetni az egyszerű lakója marokkói édes mandarin, amelyek jól megőrzik minőségüket hosszú ideig, a spanyol a szegények lozhkostyu? Továbbra is támaszkodni az intuíció vagy emlékezve a tanácsokat, amelyek a tapasztalt ember ebben a szakmában.
Ezért, ha úgy dönt, hogy megvásárolja ezeket illatos gyümölcsök, és tartsa őket, hogy egy bizonyos idő, meg kell tudni, hogy néhány egyszerű szabályt:
- Tangerine erősnek kell lennie, anélkül, hogy a legkisebb kárt.
- A bőr nem lehet foltokat.
- Ha mandarin fogyasztása várhatóan elhalasztja a végtelenségig, akkor jobb, hogy vesz egy kis éretlen gyümölcsök, amelyek a folyamat tárolási még idő, hogy érjen.
- Bőr alá ne legyen érzékelhető ürességet. Nézve Mandarin nehéz meghatározni az érettség, mivel a fajták nem csak a bőr színe és alakja a gyümölcs, de az íze a hús.
- Ha vesszük a mandarin a kezét, és óvatosan nyomja meg a bőrt, néha úgy érezte, hogy alatta az üresség és a nagyon bőrt, mintha elválik a cellulóz. Egyrészt, ez a helyzet, érett mandarin, de másrészt, ezek csak alkalmasak a közeljövőben, mert a tároló gyorsan eltűnik.
- Ha vásárlásról van szó, télen a gyümölcs ne legyen fagyott.
- Néha mandarint értékesítik rövid ágak. Úgy gondoljuk, hogy ezek az előnyök hosszú lehet, és nem hazudok elrontani.
- Néhány határozza érettségi mandarin tömeg. Érett és lédús gyümölcs nehéz. És az, hogy kiszáradt a hosszú távú tárolás, ez könnyebb, mint amilyennek látszik, hogy szem előtt. Ezek a mandarin nem tárolható hosszú ideig.
Hogyan kell tárolni a mandarin
Az optimális hőmérséklet a tárolási mandarin - 6-8 ° hő és nedvesség - 80%.
Ilyen körülmények között csak akkor képesek hűtőszekrényben.
Azonban még a hűtőben mandarin kell helyezni helyesen. A legkedvezőbb hely a számukra - egy rekesz zöldséget és gyümölcsöt. De azzal a kikötéssel, hogy nincsenek egyéb termékek.
Szárítva, egészben, erős, neperespelye mandarin ott fog feküdni nem hervadozni 3-4 hét.
Mindenesetre lehetetlen őket egy műanyag zacskóba, amelyben egyszerűen fojtó és kezdenek eltűnni.
Egyes háziasszonyok úgy vélik, hogy szobahőmérsékleten a mandarin nem romlik és gyarapodását. Talán. De csak egy rövid időre. És akkor fokozatosan kezdenek kiszáradni, és a bőr, így tapad a húst, hogy nehéz tisztítani. Igen, és lédússága mandarint már egy kicsit.
Téli citrus tárolható az erkélyen, ha az üveges és a hőmérséklet ott nem esik + 5 °. Ezek kerülnek dobozok kis lyukakat a levegő szabadon áramolhasson és fedjük, hogy nem kapta meg a napvilágot.
Hogy mást is kiterjeszti a eltarthatóságát mandarin
- Vegyük erős mandarint ép bőrfelülettel, először törölje alaposan száraz puha ruhával, majd kent növényi olaj. Tisztítsuk meg a hűtőszekrényben.
- Erős, enyhén éretlen mandarint törli szárazra, majd minden egyes gyümölcs- csomagolva zsírpapírba. Majd ezeket egy nagy zománcozott edénybe, és zárja le a fedelet. Tedd a hűtőbe.
De lehet, hogy mivel a mandarin vagy tárolt, azokat hetente rendezni, a helyszínen olyan sérülés, hogy a magzat, és idővel elkülöníteni őt a többi gyümölcs.