Hogyan kell tárolni a káposzta az otthon
Káposzta mindig szükség van a konyhában, ezért szükséges, hogy képes tárolni minden alkalommal. Vagy ez egy lakást egy nagy metropolisz, vagy egy közönséges parasztház, kör enni normális káposzta. Káposzta egy növényi meglehetősen szeszélyes és nem túl jól tartani otthon, de mégis, ha létrehoz egy kevésbé optimális körülmények között, ez lesz egy ideig, hogy hazudik. Ezért fontos, hogy tudja, hogyan kell tárolni káposzta az otthon.
Hol és hogyan kell tárolni káposzta az otthon
Hosszú története termesztés káposzta, akkor megtanulta, hogy mentse sok helyen ugyanabban az időben feltalálás különböző módon. A leggyakoribb tárolási helyek a káposzta az otthon a következők:
- pincék és pincék;
- pit ásott a talajban;
- talajtakaró tárolás káposzta;
- a szekrényben;
- a bankok és a hordó (a fermentált formában);
- az erkélyen;
- a hűtőszekrényben.
Káposzta otthon takarít meg sok szempontból, minden gazda saját titkait és a saját kedvenc módszere. A leggyakoribb módja, hogy tárolja káposzta otthon a mi terület tartalmazza:
- Káposzta tárolt becsomagolta a műanyag csomagolást. Mert zamatyvaniya Kochánov kívánatos, hogy kiválassza a filmtekercs szélessége 350-450 mm. A tárolási választják csak a legnehezebb fej káposzta. Morzsalékos, és puha, hogy jobban kihasználják a pácolás vagy elfogyasztott néhány héten belül. Burkolás előtt el kell távolítani a káposzta levelek száraz és azok, amelyek nem illeszkednek. Ha vannak a sérült területeket ki kell vágni. Szárak kell vágni szinten a levelek lehet vágni 1-2 centiméterrel több. Ready káposzta szükségessége szorosan csavarja fóliával 2-3 rétegben. Amikor a tekercs kell összehasonlítani, és nyomja meg az egyes hajtás burkolóanyagok sűrű volt. Ezt követően, a káposzta is rakhatók polcokon egy pincében, zsákokban dobozokba, és így a káposzta tárolható, amíg a következő betakarításig. A fő időszakosan nem szabad elfelejteni, hogy megvizsgálja a káposztát. Mivel néhány felső dugót kezdődhet a rothadás. Ha ez megtörténik, akkor el kell távolítani a felső réteg sérült, majd újra csomagolja káposzta. Így lehet tárolni egy ideig.
- Tárolás káposzta gyökereit. Ez a módszer meglehetősen gyakori, segítségével a káposzta tárolható sok helyen, kivéve a hűtőszekrénybe. Káposzta, amely húzta össze a gyökereket, gyakran obmokayut folyékony agyag, úgy, hogy nem volt látható levelek. Ezt követően, egy árnyékos helyen, amely jól szellőző, e fej káposzta jól száraz. Így a lógó gyökerek a hegy, káposzta tárolt a pincében. Szintén gyakran káposzta gyökér kötődnek kötegelve 2-3 darab, és lógott a mennyezetről a boltban.
Tárolás káposzta otthon tapasztalatra van szükség, így a káposzta korai szakaszában kell tárolni több szempontból is. Minél több módon próbálna tárolni jobb és jobb lesz tárolva betakarítás káposzta. Káposzta kell tárolni mind a gyökérben, és anélkül, hogy őket, mert nem tudom, hogy milyenek a körülmények jönnek létre a tárolóban. Emellett káposzta gyökerek lehet ültetni tavasszal a partra, és a nyár végén, hogy összegyűjti a saját magok.