Hogyan kell megnyitni a vendéglátó-ipari cég hol kezdjem, és hogyan sikerül
Az angolban van egy kifejezés, amely utal a szakma egy szót - vendéglátás (catering). Folytató ezt a tevékenységet, akkor a menü különböző rendezvények, esküvők, előadások, és megszervezi lakomák és piknikek, főzni, vagy annak érdekében, élelmiszer, díszíteni az ünnepi asztalra, és egyetért szolgáltatás.
Ha van ideje, vágy és képesség, akkor is elkészíthetik saját „Korona” étel vagy kínálnak ügyfeleiknek „vállalati” édességek, sütemények, aprósütemények. Ha nem tervezi, hogy egy nagy létszámú, része a munkát lehet szervezni. Például, akkor könyvet speciális sütőipari tészta sütemény finom édesség. Nem sok vendéglátóipari cégek engedhetik meg maguknak, hogy a magasan képzett cukrászok az állam és biztosítsanak számukra elegendő mennyiségű munkát.
Akkor szakosodott semmilyen formában ünnepségek, mint például esküvők, céges bulik, vagy szervez jótékonysági rendezvényeken.
Megközelíteni ezt az üzletet?
Tartsuk szem előtt, hogy az üzlet az üzlet, és ez nem ugyanaz, mint amit sietve, hogy készítsen egy ünnepi asztalon a családja számára. Ahhoz, hogy sikeres legyen a területén szervezése fogadások és ünnepségek kell jó szervezési készség és kommunikációs készség különböző emberekkel, hogy szigorú, felelős és pontos. Ezen kívül szükség van érzéke, hogy kérjük az íze a kliens, és jó, hogy tisztában legyenek a legújabb divat trendek, „alkoholista” világi élet.
A vendéglátó nem részlet: a munka magában foglalja a gondos tervezés, teljes ellenőrzése alatt a terv végrehajtásának, felelős nem csak a szépség, az ételek, hanem a minőségi termékek, ami azt jelenti, hogy a tudás az egészségügyi normák és követelmények.
Az előnye ennek az üzleti, hogy ez a kreatív munka, és ez elég szórakoztató tud dobni fél hetente többször, hogy megtalálja és kipróbálni új ételeket, és valaki más fizeti a számlát. Ezen felül, akkor lehet indítani egy vállalkozást részmunkaidőben, és egy otthoni iroda. Tehát lássuk lépésről lépésre meg, hogyan kell megnyitni a vendéglátó-ipari cég.
Hol kell keresni az ügyfelek számára?
Terjessze prospektusok és névjegykártyák, amennyire csak lehetséges. Tudok hozni valamit a márka, gyönyörűen díszített ételek vagy édességek és kezeli ezeket az embereket, hogy majd megmondja a potenciális ügyfelekkel képességeit. Mindenki szereti a váratlan, meglepő módon kezeli, és ez létre fog hozni egy jó benyomást az Ön és vállalkozása.
szükséges felszerelés
