Hogyan kell használni a joghurt tippek és trükkök
Előfordult már, olvassa el a címkén a joghurt? Azok összetételét, az adalékanyagok és a lejárati dátumot? Ha érdekli vásárolni joghurtot. akkor valószínűleg olvasni. Részletek felfedezni a boltok és a joghurt egy sor „óvatos, étel!” Filmek. Megállítani vásárlás joghurtot a boltban, a szeme csukva, háziasszonyok és anyák elkezdte keresni a kiutat, és ma már kínálják.
1. lehetőség: bio termékeket vásárolni kis eltarthatósága jóhiszemű gyártók, amelyek valóban persze, hogy az egészséges ételek. Egy mínusz - ilyen joghurtokat 2 vagy több szer drágább, mint mások.
2. lehetőség: hogy a joghurt az eszköznek a használatával. Ott van minden előnyét otthon élelmiszer - tudod, mint amit főzni, hogyan kell főzni, és milyen tisztaságot Ön ételeket.
Mi joghurt? Hogyan válasszuk ki a joghurt?
Ez az elektromos készülék, amely támogatja egy bizonyos hőmérséklet (tipikusan 37˚) -, hogy készítsen egy finom fermentált tejtermék élő és mennyisége bifidusz baktériumok hasznosak a szervezet.
Szállítjuk 7 üvegekbe fedéllel (ennek értéke Molineux joghurt üzletünkben (Moulinex YG230).
Mit lehet főtt joghurt?
Valójában, ez a készülék nevezhetnénk és kefirnitsa és prostokvashnitsa és ryazhennitsa és smetannitsa stb - azaz, hogy lehet főzni teljesen olyan fermentált tejtermék kívánt állagot. Kefir, joghurt, tejföl, túró, Bifilak és sok más termék, az íze, amely függ a kovász.
Mindez közvetlenül állítjuk elő a bankok, és fedővel, tároljuk a hűtőszekrényben. A burkolatok van egy marker, ahol beállíthatja a gyártás időpontját. A megőrzési időszak joghurt - 5-7 napig.
Hogyan kell használni a joghurtot? Tippek és trükkök tapasztalt háziasszonyok
Az interneten megtalálható különböző vélemények, a termék kézhezvételétől - valaki joghurt joghurt tűnik mindenekelőtt dicséret, és valaki úgy tűnik, íztelen. Mivel joghurt - ez csak főző-, például egy serpenyőben vagy serpenyőbe, majd arra a következtetésre jutunk, hogy a természetes tejtermékek adalékok nélkül is lehet nagyon finom és egészséges. És azok, akik panaszkodnak a rossz minőségű késztermék - csak nem tudom, hogyan kell főzni.
Milyen tanácsot adnak a nők ügyfelek?
Első tanács - biztos, hogy sterilizálja az edényeket. Borítók egyszerűen öntsük a forró vizet. Sterilizált lehet egy dupla kazán, vagy valaki, mint régen.
Tipp két - a tej fel kell forralni vagy sterilizálni használatra. Joghurt tejet felforraljuk szükséges elpusztítani a káros mikroflórája. Mert 37 fok gyarapodását és szaporodni teljesen minden baktériumot - jó és rossz. Ezért a nappali kell csak starter - meg kell adjuk a meleg tejet.
Tipp Három - a tej zsírtartalmát befolyásolja a következetesség. Ezért, válasszon egy kövér, hogy melyik tetszik. 3,5% elég, de néhány, mint a joghurt és a kefir a 6% - tejet.
Tipp Négy: 8 óra vagy egész éjszaka - úgy dönt. Itt tippeket adni nehéz, de a tapasztalat a háziasszonyok, joghurt, főtt kevesebb, mint 8 óra, kiderül vizes. Teljes - 8 órás „munkanap” - joghurt kiderül tender és gazdag - mint a boltban, de nem megvastagodása.
Tipp Five - mint kovász használhatja természetes joghurt a boltban, egy speciális keverék gyógyszertár és megteszi, mint a kovász készített joghurtot. Átlagos arány - 120 ml per 1 liter tej. Valaki tesz egy starter on alján a tégelyek és töltse ki a tej, és valaki addig keverjük, míg sima és öntjük üvegekbe.
Tipp hatodik és egyben utolsó - kísérlet! Megteheti mindenféle joghurtot és tejfölt, adjunk hozzá friss gyümölcsöt vagy lekvárt, általában minden segédanyag - minden nő képes lesz, hogy dolgozzon ki egy receptet.
Példaként kínálunk recept joghurt - főzés csokoládé krémes joghurt.
Készítsük el a tégely és fedő - sterilizálására. Forraljuk fogyasszon tejet vagy sterilizált vagy sült, át forralás hozzáadjuk a cukrot, a vanillin, a kakaóport. Cool kicsit, adjunk hozzá egy starter és habverővel egy szilárd habot egy keverő vagy elegyítő. Rendezzük a bankok számára, főzni. Ezután húzza meg a fedelet, meg a takarót a lejárati dátumot és hűtőben tároljuk.
Ár joghurt üzletünkben alacsonyabb, mint az átlag az internet - kérje az alku!