Hogyan kell főzni egy finom tölteléket származó Brizol
Ha tetszik szokatlan, de ugyanakkor könnyen elkészíthető ételeket, akkor minden bizonnyal megpróbálja főzni Brizol.
Mi ez az étel?
Brizol - inkább azt, hogy nem egy külön edénybe, és főzési módszer, amely, mint a neve is mutatja, a francia eredetű. Fordította és a nyelv így azt jelenti, „sült omlett, tojás.” Grill lehet szinte bármilyen hús és hal, mindkét filé és darált. Gyakran használják a főzéshez pulyka. marha, csirke, lazac, és így tovább.
Főzni?
Főzni Brizol? Íme néhány recept.
A recept az első
Készítsünk tender Brizol a darált hús. Ehhez szüksége lesz:
- 500 gramm darált hús (marha lehet használni vagy vegyes);
- 1 hagyma;
- 5 tojás;
- só és bors ízlés szerint;
- növényi olaj és a liszt a sütéshez.
- Bow tiszta és vágjuk turmixgépben (kapható dörzsölje be a reszelő vagy daráljuk).
- Tedd a töltelék egy tálba, adjuk hozzá a hagymát, sót és a borsot, minden alaposan összekeverjük.
- Egy külön tálban elég széles, hogy megtörje az összes tojást habverővel őket.
- Osszuk darált szét darabokra (körülbelül 4 vagy 5).
- Helyezzük az egyik darab a fórumon, megszórjuk bőségesen liszttel, és kigurul egy sodrófa.
- Egy serpenyőben melegítsük az olajat.
- Most dip egy lepény darált húst a tojásmassza, majd gyengéden mozgassa a serpenyőbe, hogy a tojás-olajozott oldalán kiderült, hogy az alján.
- Amikor Brizol kezd barna, öntsük a tojás tömeg és flip.
- Hasonlóképpen megsütjük maradék torta a darált hús.
recept második
Készíts egy finom csirke Brizol. Az összetevők listáját:
- 300 gramm csirke mell (emlő lehet használni);
- 3 evőkanál lisztet;
- 3-4 evőkanál növényi olaj;
- 4 tojás;
- bors és só ízlés szerint.
- Először, egy csirke mell szelet darabokra átmérője körülbelül 10 cm.
- Taszítják egymást darab.
- Visszaverte filé sóval és borssal.
- Egy tálba, öntsük hozzá a lisztet és törje össze a tojásokat egy másik (ne felejtsük el, hogy keverjük őket is).
- Most a hő az olajat egy serpenyőben.
- Vegyünk egy szelet, tekercs mindkét oldalán a lisztben, majd a tojásos keveréket obmoknite, majd be a serpenyőbe. Ha a filé enyhén pirított, fordítsa meg.
- Fry ugyanúgy a többi szelet.
recept egy harmadik
Akkor főzni tender Brizol pulykát. Íme az összetevők szükségesek:
- 500 gramm Pulyka filé;
- 3-4 tojás;
- 3 evőkanál lisztet;
- fél csésze tej;
- növényi olaj;
- bors és só ízlés szerint.
- Először meg kell vágni a pulyka filé egy meglehetősen széles, de nem túl vastag szeletekre. Minden egyes darab megfelelő taszítja a zsírt és a sót és a borsot.
- Egy tálban verte a tojást, és keverjük össze őket, és egy másik tálba öntsük a lisztet.
- Melegítsük elő a serpenyő növényi olaj.
- Egy CHOP dip először lisztet, majd tojásmassza, majd kisütjük mindkét oldalán. Akárcsak a többi szelet.
- Mivel a pulykamell gyakran elég kemény és száraz, akkor tedd ki a tejet, hogy ez több pályázat, lédús és puha. Helyezzük a hússzeleteket a sütőformát, öntsük hozzá a tejet, és küldje el a sütőben 15 perc alatt elpárolog az összes tejet.
ajánlások
Hasznos tippek, hogy segít egyszerűsíteni a készítmény, és a kész étel finom volt
- Töltelék a legjobb, ha kigurul sodrófa át az élelmiszer-film, akkor nem fog ragaszkodni.
- Ha a főzés Brizol filé, majd öblítsük taszítják. Chop legyen finom, különben a tojás elkezd kell égetni, és a húst nem lesz ideje felkészülni.
- Ne adjunk a töltelék a kenyér, a tömeg legyen elég sűrű (és a kenyér teszi laza, amelyek károsíthatják bekapcsolásakor).
- Serve Brizol lehetséges bármilyen körettel. És ez lehet csomagolni a zöldségeket gyógynövényekkel, illetve gombák és tálaljuk egy külön edénybe.
- A filé adhatunk bármilyen megfelelő ízesítésére.
- Nyugodtan főzni Brizol halat, akkor pályázati és ízletes.
Kényeztesse magát, a család vagy a vendégek annyira érdekes étel!