Fried pogácsákat recept tojással, kelt tészta a pitét, finom öntetek, berendezések
- Főzési idő: 1 óra 20 perc.;.
- Hozzávalók: 30;
- Kcal. 200;
- Fehérje / zsír / szénhidrát: 10 g / 5 g / g 20-40
Fried piték mint minden - főzzük őket könnyen. Sok vizsgálat receptek alkalmas sült pitét. Lehet élesztő, kefir, tejföl, és csak vízzel. A töltelékek nagyon változatos lehet: ismerős és egzotikus minden igazi ínyenceknek.
Tippek recept tészta sült pitét
Jellemzően, a tésztát piték elő egy hasonló rendszer, ugyanazt a hozzávalókat. Az egyetlen különbség a mennyiség és a keverési lehetőségeket. A tészta sült pite volt, le, meg kell tudni a titkot, a gyártás a kelt tésztát.
Tippek főzés tészta:
- Ne hevítsük túl a tej összetevőinek a tésztát.
- Használjon jó minőségű liszt. Szükséges, hogy szitál a lisztet.
- Krémes nem ad hozzá a forró olaj, meg kell szobahőmérsékleten.
- Élesztő kell friss.
- Ha a tészta nem illik, meg kell hozni az élesztő akcióban. Ehhez tedd egy kis időt a hideg, majd - egy meleg helyen.
- Keverés egy kis zsír kezet napraforgóolaj, a vizsgálat ad lágy és puha.
Elvégzése ezeket az egyszerű utasításokat, akkor biztos lehet benne, kiváló minőségű vizsgálat előkészítése sütéshez pitét.
összetevők
A pogácsákat voltak burjánzó és ízletes tészta sütemény legyen levegő, tiszta fehér, a buborék-struktúrát.
- Víz (főtt) - 1,5 v.;
- Cukor - cikk 1.5. l.;
- Só (kő) -. 1/3 tk.
- Olaj (napraforgó) - 3 evőkanál. l.;
- Flour (búza) - 600 c.;
- Élesztő - 1 tk ..
Annak érdekében, hogy ne zavarják a szerkezet a vizsgálat, amikor a vizsgálati készítmény szükséges, hogy szigorúan kövesse a lépésről lépésre.
Recept sült pite tojással
Fried lepényt készítünk a legtöbb különböző töltelékkel. Nagyon ízletes és szokatlan kapott sütemények tojással és hagymával. Ezek a friss és finom íze ad tavaszi hangulatot.
Főzni sütemény lépésről lépésre:
- Oldjuk fel az élesztőt és a cukrot meleg vízben. A víz megszórjuk 5 Art. l. átszitált lisztet, verte, amíg a megjelenése buborékok.
- Cover keveréket hagyjuk 20 percig melegen. A keveréket bolyhos hab jelenik meg.
- Sózzuk és a maradék lisztet. Készítsük el a tésztát, hozzáadjuk a növényi olaj.
- Hagyjuk a tésztát egy meleg 2 órán át. A tészta emelkedik 2-3 alkalommal.
A tészta lesz a levegő, és összhangban legyen a tojás hagyma tölteléket. A töltelék nagyon egyszerű. Meg kell forralni a tojásokat, vágjuk kockákra, adjuk hozzá a zöld hagymát. Patty elolvad a szájban.
A legegyszerűbb tészta sült pitét a víz
A tésztát forrásban lévő vízben - gazdaságos és leggyorsabb lehetőség. Ha nem volt joghurt vagy tejföl a kezét, és piték, mint egy változatát, a víz is ugyanolyan jó. Ez tészta lesz puha és buja.
Fél liter forrásban lévő vízzel, hogy szobahőmérsékletre melegedni. Elnyel száraz élesztő, cukor, só ízlés szerint. Keverjük jól össze, adjuk hozzá az olajat, és 5 evőkanál. átszitált lisztet.
Fontos, hogy ne keverjük össze a tésztát, hogy egy meredek állapotban. Ebben a receptben kell maradnia ragadós.
A kész tésztát hagyjuk borított egy törülközőt, hagyjuk állni 40 percig. Amikor a tészta megfelelő, akkor farag sütemények, hozzátéve, előfőzött tölteléket, kisütjük napraforgóolaj.
Ízletes és ropogós fehér tésztát a pitét lehet tenni gond nélkül a kezével vagy a Pyrozhkov berendezés. Az önköltségi ára a baba, és képesek lesznek a takarmány az egész családnak. A tésztát lehet készíteni alapján élesztő, joghurt, tej és még a víz. Ismerve a titkait főzés, a tészta lehet friss, levegős és nagyon finom.
Fried piték lépésről lépésre fotókkal
