Hogyan kell főzni a kolbász a tésztába

Hogyan kell főzni a kolbász a tészta? Ez egy élvezet - a kedvenc étele a felnőttek és a gyerekek. Finom ropogós tésztát össze a kedvenc kolbász - egy nagyszerű alternatívája a húspástétom. Ezen kívül készül snack egyszerűen azért, mert nem kell főzni a saját feltétek sütni a kolbászt leveles tészta a sütőben.

12 közepes méretű kolbász;
250 ml. tej (1 csésze);
1 tojás;
1 tojássárgája;
50 g vaj;
1 evőkanál. kanál cukor;
só - ízlés;
500 gr. liszt;
zacskó száraz élesztő (10 g).

Készítsünk sört: hozzá meleg (nem forró) tejélesztő és 1 teáskanál cukor, hagyjuk szobahőmérsékleten 10-15 percig .. Élesztő illeszkedés és sűrű hab jelenik meg a tejet.

Egg mix a maradék cukor, sózzuk, szivacs, vaj. Óvatosan helyezze be a többi hozzávalót a liszt és összegyúrjuk a tésztát. A tésztát egy labdát, tegyük egy tálba, fedjük le fóliával, és tedd egy órát meleg helyen - megközelítés.

Egy órával később, tedd a tésztát a lisztbe fedélzeten, és gyúrjuk gyorsan. Vymeshennoe Osszuk a tésztát 12 egyenlő részre az egyes tésztadarab tekercs zsemle. Ezután minden roll egy zsemle hám körülbelül kétszer több kolbász.

Adj tésztát sodrófával lapos alakú. Wrap minden kolbász a tésztában, csomagolópapír a tészta körül kolbász egy spirál.

Sütés tálca, terjed pergamen papír, zsírozott növényi olajat. Ezen felül a papír, feküdt ki a kolbász és kenje őket tetején a tojássárgája. Süssük sertést takaró a sütőben, amíg aranybarna körülbelül fél órán át a hőmérséklet 180 gr.S.

Serve sertések takaró forró vagy hideg szószok vagy paradicsomlé.
Jó étvágyat!

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő