Hogyan, hogy a tésztát palacsinta, kaksdelatpravilno
Palacsinta - liszt nyert termékek sütéshez a tésztát a serpenyőben. A legtöbb esetben ezek le vannak kerekítve, gyakran kiegészítve mindenféle töltelékkel.
Nagyon sok módja van, hogy felkészüljenek a tésztát palacsintát. A legnépszerűbb a receptek kelt tésztát. Példaként, próbálja meg a tésztát palacsinta számos faj (élesztő és a sörfőzés).
Gyors navigáció cikk
A választható ételekkel
Hogy készítsen egy finom és szép palacsintát, meg kell választani a megfelelő ételek. Az ideális serpenyőben palacsinta:
- Meg kell fenekű vagy tapadásmentes bevonattal.
- Ez kis éle, amely lehetővé teszi a pontosabb flip-palacsintát.
- Egy hosszú komfort markolat, amely szükséges ahhoz, hogy az égési sérülések elkerülése.
kelt tészta
- Búzaliszt - 6 csésze.
- Tej vagy víz - 6 pohár.
- Tojás - 2 db ..
- Cukor - 2 evőkanál. l ..
- Só - 1 ½ teáskanál ...
- Élesztő - 40 g
Hogy előkészítse a kelt tészta palacsinta, meg kell:
- Oldjuk fel 2 csésze meleg vízben (vagy tej) élesztő.
- Pour 500 g lisztet és alaposan keverjük össze.
- Az így kapott keveréket hozott egy meleg helyre, és fedjük le egy törülközővel.
- Amikor a tészta emelkedik, sózzuk, cukor, tojás, és keverjük össze.
- A következő lépés az, hogy öntsük a maradék lisztet.
- Ezután öntsük a fennmaradó két befogadó víz (vagy tej).
- A tésztát tedd meleg helyre emelkedik.
- Ha a tészta kész, elkezdhetjük sütés palacsintát.
choux tészta
- Kefir - 0,5 L ..
- Egg - 1 db ..
- Cukor - 3 evőkanál
- Salt - ¼ tk
- Napraforgóolaj - 3 evőkanál. l ..
- A forró víz - 1 csésze.
- Soda - 1 tk ..
- Liszt - 2 csésze (- sűrűségétől függ joghurt szükség esetén több lehet változtatni).
„Puding” palacsinta ezt a receptet kiderülhet édes. Ha azt tervezi, hal vagy hús töltelék, a cukor mennyiségét is szűnnek. A készítmény a choux tészta, hogy:
- Keverjük össze joghurt, tojás, cukor, só és napraforgó olaj.
- Add hozzá a liszt: öntse, és keverjük addig, amíg a tészta az összhang, mint a sűrű krém.
- A csésze forrásban lévő vízzel hozzá szóda és óvatosan öntsük a tésztát (adjunk hozzá több lisztet, ha szükséges).
- Minden mix, és elkezdhetjük a sütőt.
Pechom palacsinta
Elkészítése után a tésztát, akkor kezdődik a sütéshez palacsintát. Ehhez:
- Erősen fűtött serpenyőben.
- Kenje meg növényi olaj.
- Vegyünk egy kanál vagy kanál a tészta (vastagságától függ). Meg kell, hogy egy bizonyos mennyiségű keveréket alkotnak vékony palacsinta és ügyes.
- Öntsük a tésztát a serpenyőbe.
- Miután az egyik oldalon a megsütjük, amíg aranybarna, flip a palacsinta kell lapátot.
Ahhoz, hogy készen áll a palacsintát felveheti feltétek:
- Hús (pre-sütjük darált hagymával).
- Túró (túró dörzsölni cukor).
- Gyümölcs vagy bogyó.
- Azt is hozzá lekvár vagy méz.
Ossza meg ezt a cikket barátaival a szociális. hálózatok:
Népszerű ma:
